ہم سوادج ہیں، اور سب سے اہم بات، ہلکی ترکاریاں

شیش کابب، چپس، لالچ پائی اور کھانا پکانے کی دیگر خوشییں، بالکل، اچھے ہیں، لیکن بعض اوقات جسم آسانی سے کچھ سادہ اور کم کیلوری کی ضرورت ہوتی ہے. اس صورت میں، ہم ہلکے سبزیوں سلاد کی طرف سے مدد کر رہے ہیں، کھانا پکانے کا راز جو واقعی آسان اور قابل ذکر ہے. جو آپ کی ضرورت ہوتی ہے وہ ضروری اجزاء اور فطرت سازی کی خواہش ہے. ہم، باری سے، جلدی میں مزیدار سلادوں کی حکمت میں آپ کو وقف کرنے کا وعدہ کرتے ہیں.

کیا اجزاء کی ضرورت ہوسکتی ہے

چونکہ یہ مضمون بہت سے ترکیبوں کو پورا کرے گا، اس کی مصنوعات کی مخصوص فہرست کے لئے اسٹور پر چلنے کے لئے احساس نہیں ہوتا. ان برتن کے اہم اجزاء سبزی، پھل، زیتون کا تیل یا کریم ہیں. آپ کو کسی خاص موافقت اور مہارت کی ضرورت نہیں ہوگی. آپ کو ضرورت ہے سب فرج کو کھولنے اور اس میں کیا معائنہ کرنا ہے. اگر آپ ذیل کی فہرست سے کچھ چیزیں تلاش کریں تو یہ بہت اچھا ہوگا:

• سیب - 2 ٹکڑے ٹکڑے
• ککڑی - 2 ٹکڑے ٹکڑے
• مادی - 5-8 ٹکڑے ٹکڑے
• گاجر - 1 پی سی
• گوبھی - نصف اوسط سر (کھا سکتا ہے - 200 جی)
• آڑو (تازہ یا ڈبہ بند) - 2-3 پی سیز
• بیٹ - 1 پی سی
• چیری، سیاہ currants، gooseberries (تازہ یا منجمد) - ایک مٹھی بھر
• میئونیز - کئی ٹیبل چمچ
• کریم یا گھر کا کھیت کریم - نصف کپ
• ریفئلنگ کے لئے زیتون کا تیل
• اخروٹ یا بادام - ایک مٹھی بھر

کچھ کے لئے، سب کو نہیں دو، لیکن پہلے ہی آپ کے ساتھ کچھ ہونا چاہئے. دستیاب مصنوعات کی بنیاد پر، آپ آسانی سے تیزی سے موڑ میں سبزیاں یا پھل کی ایک مزیدار ترکاریاں تیار کر سکتے ہیں. ایک قاعدہ کے طور پر، کھانا پکانا کا وقت پندرہ منٹ سے زیادہ وقت نہیں لگتا ہے.

فوری سلاد کے لئے ترکیبیں

چلو سب سے مشہور کے ساتھ شروع کریں، لیکن "بہار" نامی تھوڑا سا نظر ثانی شدہ سلاد. ہم سب کو یاد ہے کہ جب سب سے پہلے تازہ سبزیوں کی موجودگی ہوتی ہے تو کٹ گوبھی، مٹی اور ککڑی، جو کھیت کریم یا میئونیز کے کپڑے پہننے کی بنا پر ہماری میزیں ظاہر ہوتی ہیں. ہمارے معاملے میں، آپ ہدایت پر سبز سیب اور گری دار میوے شامل کرنے کی ضرورت ہے. ترکاریاں 6-8 سرورز کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے.

لہذا، سب سے پہلے آپ کو تازہ گوبھی کاٹنا چاہئے. اوسطا سر کا نصف کافی ہے. اس کے بعد، چھوٹے سوراخوں کے ساتھ، کچن سیب، آپ کو ایک خاص grater استعمال کر سکتے ہیں. یہ تقریبا دو سبز سیب لگے گا.

کٹی گوبھی اور سیب میں، ایک جوڑی کا مرکب درمیانے ککڑی اور آٹھ مٹیوں کے ٹکڑے ٹکڑے شامل کریں. اس کے بعد، ہم تازہ سبزیوں یا میئونیز کے ساتھ اپنی سبزیاں اور پھل ڈالتے ہیں (جو بھی اس سے محبت کرتا ہے). اگر آپ کریم کا استعمال کرتے ہیں تو، ترکاریاں نمکتی ہیں.

اب ہمارا کام ان اجزاء کو مناسب طریقے سے ملا کرنا ہے. سب کچھ تیار ہے! صرف سفارش: ریفریجریٹر میں تھوڑا سا انفیکشن لگائیں تاکہ سبزیوں کو کریم یا میئونیز میں لینا ہوسکتا ہے. اگر آپ اپنے آپ کو وٹامن کے ساتھ ہتھیار کرنا چاہتے ہیں تو ایک ہلکا پھلکا ترکاریاں تیار کریں.

یہ بہت آسان ہوتا ہے: ہم نے سیب، آڑو، ابھرے ہوئے بیٹیاں اور گاجروں کو کیوب میں کاٹ دیا ہے. کٹی اخروٹ یا بادام شامل کریں. اگر چاہے تو، آپ بیر کی مٹھی ڈال سکتے ہیں. آپ کو یہ ترکاریاں کریم یا نیبو کے رس کے ساتھ بھر سکتے ہیں. نمک اور مرچ ضروری نہیں ہے - یہ ذائقہ خراب ہو جائے گا.

ان لوگوں کے لئے جو وزن کم کرنا چاہتے ہیں، ککڑی ترکاریاں کے لئے ہدایت کامل ہے. ایسا کرنے کے لئے، پتلی درمیانے سائز کے 2-3 ککڑیوں کو کاٹنا، تازہ یا sauerkraut کے 200 G ان میں اضافہ، اور گاجر ایک چھوٹا سا grater پر گٹھ. کریم یا ھٹا کریم کے ساتھ اس روشنی اور کم کیلوری سلاد کو بھریں، لیکن کوئی کیس میئونیز میں نہیں.

وہاں ایک اور ہدایت بھی ہے، جو صحیح طریقے سے عالمگیر کہا جا سکتا ہے. چونکہ یہ ایک ترکاریاں اور ایک اشتہاری ہے. یقینا، وہ بہت سے واقف ہے، لیکن ہم ایک منفرد ذائقہ پیدا کرنے کے لئے زیادہ کامل ٹیکنالوجی کو بتائیں گے.

آپ کو ایک یا دو سے زیادہ بڑے بیٹریاں ابالنے کی ضرورت ہو گی، اور پھر ان کو ٹھیک جھاڑو پر چڑھاؤ. موصول شدہ وزن میں ہم نچوڑ لہسن (2 دانتوں) کو شامل کرتے ہیں، پھر ہم یہ سب میونیز کے کئی چمچوں کے ساتھ بھرتے ہیں. لیکن ہمارے راز یہ ہے کہ اس مرکب کے ساتھ، کٹ گری دار میوے یا currant بیر بالکل یکجا کرے گا، کیونکہ یہ اجزاء ایک مخصوص پیچیدہ ذائقہ چکھے گا.

ہم نے کھانا پکانے کی روشنی اور مزیدار سلادوں کے لئے آپ کو صرف کچھ ترکیبیں دی ہیں. کھانا پکانے کے لئے گزرنے کا وقت بیس منٹ سے زیادہ نہیں ہوگا. اگر آپ اپنی تخیل پر اعتماد کرتے ہیں، تو آپ محفوظ طریقے سے کچھ ترمیم کرسکتے ہیں. ہمیں یقین ہے کہ یہ سلاد آپ کے پسند ہوں گے.