- شہد سویا چٹنی میں پنکھ
- سویا ساس میں کیکڑے
- سویا ساس میں شش کباب
- سویا ساس سے ڈریسنگ کے ساتھ ترکاریاں
ہدایت نمبر 1. شہد سویا چٹنی میں پنکھ
یہ طریقہ سویا ساس میں مزیدار خطرناک چکن کی پنکھ تیار کرنے میں مدد کرے گی. اس اصول پر، آپ چکن چھاتی یا چکن پورے بن سکتے ہیں. پروسیسنگ کے بعد شہد ایک سوگ شامل نہیں ہے، صرف ایک میٹھا ذائقہ محسوس ہوتا ہے.
ضروری اجزاء:
- چکن کے پنکھ - 800 جی
- مائع شہد - 2 چمچ. ایل.
- سویا چٹنی - 4 چمچ. ایل.
- لہسن - 2 لونگ
- سبزیوں کا تیل.
تیاری کا طریقہ:
- پنکھوں کو تین حصوں میں کاٹ دیں؛
- انہیں چٹنی، شہد، لہسن پریس اور مرکب کے ذریعے دباؤ ڈالیں. 20 منٹ کے لئے اچار میں چھوڑ دو؛
- سبزیوں کے تیل کے ساتھ مل کر کاغذ اور چکنائی کے ساتھ فارم کا احاطہ کریں. پنکھوں کی سطح پر لگائیں اور 40-45 منٹ کے لئے درجہ حرارت 180 ڈگری پر پکائیں.
ڈش تیار ہے! ذائقہ اور اچھی بھوک کا لطف اٹھائیں!
ہدایت نمبر 2. سویا ساس میں کیکڑے
اس راستے میں پکا ہوا جھاڑو بہت ٹینڈر اور مسالے بن جاتے ہیں. چٹنی کے ساتھ مصالحے اور لہسن کا مجموعہ ایک غیر معمولی ذائقہ فراہم کرتا ہے. اپلی کیشن تہوار کی میز کو مکمل کرے گا اور یہاں تک کہ بیئر پریمیوں کا مزہ چکھا جائے گا.
ضروری اجزاء:
- کیڑے - 600 جی
- سویا ساس - 75 ملی میٹر
- لہسن - 3-5 دانتوں
- سبزیاں
- مصالحے
تیاری کا طریقہ:
- کسی بھی طریقہ کی طرف سے کیکڑے کو خارج کر دیں. آپ انہیں ایک colander میں ڈال اور گرم پانی کے ساتھ شکست دے سکتے ہیں؛
- لہسن پریس کو کچلنے اور پھٹے ہوئے کیکڑے میں شامل کریں؛
- سب کچھ چٹنی ڈالیں اور اچھی طرح سے مکس کریں. ایک گھنٹہ کے لئے چھوڑ دو
- ایک کھینچنے والی پین میں چنباکو نوشی کیکڑے چند منٹ کے لئے ایک اونچی گرمی گرم کریں اور اپنے پسندیدہ مصالحے کو ذائقہ میں شامل کریں. یہ ایک colander میں پھینک دیں؛
- ایک ڈش پر جھلک لائیں اور گرین کے ساتھ سجائیں.
ایک گرم شکل میں ٹار ٹار چٹنی کے ساتھ ڈش کی خدمت کرنے کے لئے یہ سوادج ہے.
ہدایت نمبر 3. سویا ساس میں شش کباب
ایک سورج کندھے سے ایک شش کباب کے لئے ہدایت پکنک پر بے حد مہمانوں یا خاندان کو چھوڑ نہیں کرے گا. اس شاہکار کو تیار کرنے کے بعد، آپ اسے افسوس نہیں کریں گے!
ضروری اجزاء:
- سورک (سکواولا) - 2 کلو
- سویا ساس - 200 جی
- پیاز - 1 کلو
- زچینی - 3 ٹکڑے ٹکڑے
- نمک ذائقہ
- زیتون کا تیل یا سورج کے تیل کا تیل - 3 چمچ. ایل.
تیاری کا طریقہ:
- بڑے حصے میں گوشت کاٹ دیں. بجتیوں میں پیاز کٹائیں. چٹنی شامل کریں اور اچھی طرح سے مکس کریں. کئی گھنٹوں کے لئے اچانک چھوڑ دو
- زیتون کے تیل، نمک کے ساتھ تقریبا 2 سینٹی میٹر موٹیوں کے ساتھ حلقوں میں ماروں کو کاٹ؛
- کھوپڑیوں یا سلاخوں پر بھوری کاباب پر تیار ہونے تک. آگ اعتدال پسند ہونا چاہئے؛
- زچینی کو 5-10 منٹ کے لئے گرل اور بھری پر رکھیں.
شش کباب تیار ہے. جڑی بوٹیوں اور سبزیوں کے ساتھ خدمت کرو.
ہدایت نمبر 4. سویا ساس سے ڈریسنگ کے ساتھ ترکاریاں
مزیدار اور مزیدار ڈش، کسی بھی پیار کو مار سکتا ہے.
ضروری اجزاء:
- سویا ساس - 90 ملی میٹر
- پیاز - 1 پی سی
- cod fillet - 700 g
- گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- میز سرکہ - 90 ملی میٹر
- پانی - 90 ملی میٹر
- کالی مرچ
تیاری کا طریقہ:
- پتلی پیاز کاٹ اور گجرات سلائسوں میں کاٹ؛
- چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کوڈ fillets کاٹ. درجہ حرارت 180 ڈگری پر گاجر کے ساتھ ایک تندور میں پکانا؛
- ایجاد کرنا سرکہ، پانی، مرچ ذائقہ اور چٹنی کے ساتھ ملائیں.
- گاجر کے ساتھ ایک ڈش پر ڈال دو اور تھوڑا سا ٹھنڈا کرو. پھر ڈریسنگ بھریں.
یہ بہت ضروری ہے کہ کوڈ بہت زیادہ نہ ہو. ٹسٹیر یہ ہے کہ ترکاریاں تھوڑی گرم ہے.
اور یاد رکھو، آپ کو کھانا پکانا نہیں، اہم بات - محبت کے ساتھ کرو!