سمندری غذا سلاد کے لئے ترکیبیں

سوادج سمندری غذا سلاد ہر مہذب کی کیفے یا ریستوران میں خدمت کر رہے ہیں. لیکن اپنے آپ کو اس نازک کے ساتھ چیلنج کرنے کے لئے، اس طرح کے ایک ادارے پر جانے کی ضرورت نہیں ہے. تمام اجزاء مفت سستی میں سستی قیمت پر پایا جا سکتا ہے، اور انٹرنیٹ پر سمندر سلادوں کے لئے بہت سے ترکیبیں ہیں. آج ہم آپ کو کچھ ایسی ترکیبیں بتائیں گے.

سمندر کی ترکاریاں

اس ڈش کے متغیرات کو مقرر کیا جا سکتا ہے. ہم ایک ہدایت دیتے ہیں جو یورپی ریستوراں میں استعمال کیا جاتا ہے.

اجزاء

• کیکڑے - 100 جی
• سکواڈ - 100 جی
• مکھن 30 جی
• ٹماٹر پیسٹ - 3 چمچ. ایل.
• نیبو - 1 پی سی.
• لہسن - 1 بازو
• نمک، مصالحے - ذائقہ
• بیل پتی
• سجاوٹ کے لئے اجماع

باورچی خانے سے متعلق طریقہ کار

1. سکواڈ اور کیکڑے صاف کریں اور انہیں ابالیں. اگر آپ پہلی بار اس سلاد کی تیاری کررہے ہیں، تو بہتر ہے کہ اسے خطرہ نہ کریں، علیحدہ علیحدگی کو اڑا دیں. اہم توجہ اسکواڈ پر ہونا چاہئے. یہ اکثر ہوتا ہے کہ میزبان ان سے برتن کھانا پکانا نہیں کرتے، کیونکہ اسکواڈ ربڑ بن جاتی ہے. حقیقت یہ ہے کہ انہیں مناسب طریقے سے پکایا جانا چاہئے: لفظی طور پر ابلتے ہوئے پانی میں چند سیکنڈ کے لئے. جھگڑا تھوڑی دیر سے پکایا جا سکتا ہے، لیکن دو منٹ سے زیادہ نہیں.
2. ہم تیل کو بھری ہوئی تیل میں نرم کرتے ہیں. وہاں پتلی کٹی لہسن بھی شامل ہے. جب مرکب ابال ہوا ہے، تو اس کی کھیت کریم اور ٹماٹر پیسٹ میں ڈالیں. یہ ضروری ہے کہ چٹنی ابال ہو اور اس کے بعد اس سے آگ سے نکال دیا جائے.
3. ہم نے سکویڈ بجتی ہے. اگر جھگڑے چھوٹی ہیں تو وہ الگ نہیں ہوسکتے ہیں. ہم نے مصنوعات کو چھتوں کی پتیوں پر پھیلاتے ہوئے ان پر چٹنی ڈال دی. اگر مطلوبہ ہو تو، اجملی کے ساتھ سجانے کے.

سمندری غذا ترکاریاں "بہار"

سمندر کے سلادے اکثر ایسے نام برداشت کرتے ہیں کیونکہ لمبی سردیوں کے بعد جسم کچھ ہلکی اور غذائیت حاصل کرنے کے لئے ضروری ہے. منجمد "سمندر کاک" مرکب اس کے لئے مثالی ہے. سب سے پہلے، یہ بہت ہلکی ہے، لیکن غذائیت. اور اصل ذائقہ اور بہت مفید مادہ موسم سرما کے لئے کمزور جسم کے لئے یہ قابل قدر بنا دیتا ہے.

اجزاء

• منجمد سمندری غذا کا ایک مرکب - 1 پیکٹ
• خدمت کرنے کے لئے لیٹش پتیوں
• اییوکوادا - 1 پی سی.
• الکحل - 2 ترازو
• سبز پیاز کے چند پنکھوں
• لہسن - 2 لونگ
• نیبو کا رس
• زیتون کا تیل - 3 چمچ. ایل.
• سویا چٹنی - 2 چمچ. ایل.
• نمک اور مرچ

باورچی خانے سے متعلق طریقہ کار

1. سمندر کاک پھینک دیا گیا ہے، ہم زیادہ پانی نکلے ہیں. سبزیوں کے تیل کے ساتھ بھری ہوئی برتن کو کھینچنے اور اسے دوبارہ شروع کریں. زیادہ سے زیادہ پانچ منٹ کے لئے اس سمندری غذا اور بھری نہریں پھینک دیں.
2. جب سلاد کے لئے بیس پکایا جاتا ہے تو آگ کو بند کردیں اور باقی اجزاء کریں.
3. اییوکوڈو چھیل، پتھر کو ہٹا دیں اور چھوٹے کیوب میں کاٹ دیں.
4. سلیری اور پیاز پتلی کٹ.
5. سبزیوں، ایوکودا اور سمندری غذا کے ساتھ ہلچل.
6. ہم ترکاریاں تیار کرتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، لہسن پریس کے ذریعے دو، اسے نیبو کے رس اور سویا ساس کے ساتھ ڈالیں.
7. پلیٹ پر سلاد مرکب کو باہر ڈالنا اور ڈریسنگ پر ڈالنا.

میئونیز کے ساتھ سمندری کاک کا سیلاد

روایتی طور پر، اس طرح کے برتن عام طور پر سبزیوں کے تیل کے ساتھ مختلف مصالحے اور چونے یا نیبو کے رس کے ساتھ تجربہ ہوتے ہیں. لیکن اگر آپ میونیز کے ساتھ کھانا پکائیں تو یہ بہت سوادج بھی ہوگی.

اجزاء

• مرکب "سمندر کاک" - 1 پیک
• ابلا ہوا انڈے - 3 پی سیز.
• مشکل پنیر - 50 جی
• پیاز - 1 پی سی.
• بلغاریہ مرچ
• میئونیز
• نمک اور مصالحے

باورچی خانے سے متعلق طریقہ کار

1. اس مرکب کو غصہ کیا جاتا ہے اور نمک پانی (لفظی دو منٹ) میں تھوڑا سا ابلا ہوا ہے.
2. پیاز کٹا اور ابھر کر جانا چاہئے. اس کے فورا بعد، اسے ٹھنڈا پانی میں کم کریں. تو اس سے تمام سست رفتار اور تیز پیاز ذائقہ سلاد کی مجموعی تاخیر کو خراب نہیں کرے گی.
3. ہم پنیر اور انڈے کو ایک چھوٹا سا grater پر مسح کرتے ہیں.
4. ہم تہھانے کے ساتھ ایک پلیٹ پر ترکاریاں پھیلاتے ہیں: پنیر، پیاز، سمندری غذا. ہر پرت کو میئونیز کے ساتھ بہت لمبائی سے سوراخ کیا جاتا ہے.

گرے ہوئے انڈے اور پتلی کٹی سبز کے ساتھ چھڑکایا.