ترکاریاں امیر اور سادہ ہے یہ سلاد یوکرائنی کھانا کے برتن سے مراد ہے، جس میں اکثریت کافی زیادہ مطمئن، کھانا پکانے میں آسان اور گھر کے طرز کی مزیدار ہیں. بدقسمتی سے، مجھے اس تاریخ کا پتہ نہیں ہے جس پر اس کا ترکاریاں اس کا نام ہے، لیکن نامعلوم واقعات میں دلچسپی ہو رہی ہے، پتہ چلا کہ یوکرائن اور رومانیہ میں جدید تاریخ کا ایک علاقہ ہے. ہر کسی کو جو جانتا ہے، میں وضاحت کے لئے شکر گزار ہوں گا.
اجزاء:- تمباکو نوشی ساسیج 100 جی
- آلو 2 پی سیز.
- گاجر 1 پی سی.
- پیاز سبز 30 جی
- کنڈلی مٹر 100 جی
- میٹھی مرچ 100 جی
- میئونیز 3 چمچ ایل.
- مرحلہ 1 ہم سلیڈ کو تیار کرنے کے لئے تیار ہیں: تمباکو نوشی ساسیج (میں نے تمباکو نوشی کیا)، ڈبہ بند مٹر، آلو، گاجر، سبز پیاز، میٹھی مرچ اور میئونیز.
- مرحلہ 2 ابل آلو اور گاجر.
- مرحلہ 3 سبز پیاز کٹائیں.
- مرحلہ 4 کیوب یا سٹروں میں ساسیج کٹائیں.
- مرحلہ 5 ابلا ہوا آلو ڈاؤن لوڈ، اتارنا، اسے چھڑی اور کیوب میں کاٹ.
- مرحلہ 6 پکا ہوا گاجر بھی ٹھنڈے اور صاف اور کیوب میں کاٹنا چاہئے.
- مرحلہ 7 میٹھا مرچ سجاوٹ کے لئے ضروری ہے، اس کے لئے، اس پتلی سٹرپس میں کاٹ.
- مرحلہ 8 ایک کٹوری میں تمام اجزاء کو ڈھانپیں.
- میونیزس کے ساتھ مرحلہ 9 موسم اور مرکب.
- مرحلہ 10 کرامامکس یا چھوٹے ترکاریاں کٹورا پر ترکاریاں پھیلائیں.
- مرحلہ 11 میٹھا مرچ اور گرین کے ساتھ سجاوٹ کریں.