- کاٹیج (پلے) - 500 گرام
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے
- چینی - 200 گرام
- مکھن - 130 گرام
- نیبو ھٹی - 1 ٹکڑا
- ردیوں - 30 گرام
- سمول کے گوبھی - 1 آرٹ. ایک شاندار
- ھٹی کریم - 3 سینٹ. چمچ
- کوکو پاؤڈر - 2 اشیاء. چمچ
کاٹیج پنیر کو چھٹکارا کے ذریعے پکڑ لیا. اگر زمین بڑے پیمانے پر بہت مائع ہے تو اضافی مائع گوج کے ذریعے نچوڑ کرنا چاہئے. جب تک چینی کے ساتھ ہموار ہوجائے. جوار، نیبو زیسٹ، ممبئی مرکب میں مکھن اور مکھن شامل کریں (چمک کے لئے ایک چھوٹا سا مکھن چھوڑ دو - لفظی طور پر 1 چمچ). مرکب میں دباؤ شامل کریں، اسے مکس کریں اور کم ترین کم سے کم تھوڑا سا تھوڑا سا بھوک دیں. چوٹیوں تک وہسکی whiskeys. صحیح طریقے سے پروٹین کے ساتھ دائرہ کار کو ملا. نتیجے میں بڑے پیمانے پر بیکنگ ڈش میں ڈال دیا جاتا ہے، کنفیکشنری کا کاغذ سے ڈھک لیا جاتا ہے. چمک بنائیں: مکھن کی ایک چھوٹی سی رقم (ایک چمچ) 2 چمچوں کے ساتھ پگھلا. کم گرمی پر چینی، مسلسل ہلکا پھلکا. پھر 2-3 چمچ شامل کریں. ھٹی کریم، اچھی طرح سے ہلچل اور 2 چمچیں ڈالیں. کوکو. کم گرمی پر کک، اچھی طرح ملا. ہلچل کرنے کے لئے جاری رکھو، ایک ابال لاو، پھر آگ بند کرو. پنیر میں تندور 180 ڈگری پر تقریبا 40-50 منٹ (تندور پر بہت منحصر) کے لئے. پنیر کیک کو ایک ڈش میں تبدیل کریں، گرم چمک کے اوپر ڈال دیں. تاہم، میز پر فوری طور پر پنیر کیک کی خدمت نہیں کی جاتی ہے - اس سے کم از کم چند گھنٹے، یا بہتر - پوری رات کو فرج میں کھڑے ہونے کی ضرورت ہے. صرف اس وقت میز پر کام کیا جا سکتا ہے. بون اپیٹیٹ! :)
سروسز: 6-7