- ناشپاتیاں - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- سرخ خشک شراب - 200 ململ
- سفید خشک شراب 200 ململ (یا انگور کے رس)
- شہد - 2 اشیاء. چمچ
- پاؤڈر چینی - 0.5 کپ
- نیبو - 1 ٹکڑا
- دار چینی چھڑک - 0.5 ٹکڑے ٹکڑے
- کارکنوں - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- بیل پتی - 1 ٹکڑا
ناشپاتیاں دھونے. احتیاط سے اسٹاک کو برقرار رکھنے کے لئے ان سے کٹوری کو ہٹا دیں. ساسپین میں لال اور سفید شراب، شہد، نیبو کا رس، چینی پاؤڈر، دار چینی، لونگ اور بیل پتیوں کو ڈالو. پلیٹ اور قبل ازیں منتقل کریں. مسلسل ہلکا پھلکا، جب تک پاؤڈر چینی پھیلتا ہے. ساسپس میں ناشپاتیاں شامل کریں اور 30 منٹ کے لئے کم گرمی کو کھانا پکائیں. کبھی کبھی ناشپاتیاں ختم کردی گئیں. شربت سے باہر ناشپاتیاں لے لو. شربت فلٹر کیا گیا ہے اور ابلتے ہوئے، ایک موٹائی لاتے ہیں. 15-20 منٹ. ناشپاتیاں گرم کے ساتھ ڈالو. ناشپاتیاں میز پر انھیں تین سہ ماہی کی لمبائی کے ساتھ ساتھ مار کر بھیجا جا سکتا ہے اور ان پر پٹھے پر کھلی فانڈنگ بھی کی جا سکتی ہے.
سروسز: 2