بھرنے کے ساتھ Burrito، پرانے دنوں میں، ایک tortilla سمجھا گیا تھا کل کے کھانے کی باقیات کے طور پر سبزیوں کے ساتھ مخلوط اور آگ میں بھرا ہوا. لیکن جنوبی امریکہ میں کچلنے کے تمام قسم کے بھرنے کے ساتھ ایک پتلی کیک ہے. میکسیکن بھی اس ڈش پر قومی بننے پر غور کرتے ہیں. لیکن اسپینارڈز نے اسے آلو اور انڈے کے ساتھ تیار کیا ہے، لیکن اس کے بغیر. ابتدائی طور پر، توسکیلا غریبوں کی برتن اور "ماسٹروں کا کھانا" ایک ہی وقت میں ہے. اور اگر پہلی صورت میں رات کے کھانے کی باقیات ایک دوسرے کے ساتھ مل کر مخلوط ہوجائے تو پھر دوسرا طریقہ زیادہ بہتر تھا: کچا گوشت کے ٹکڑے اور ابلی ہوئی انڈے کے ساتھ بھرا ہوا تھا، اور تیل چٹنی کے تحت کام کیا. اس ڈش کا ایک میٹھا ورژن بھی ہے، لیکن یہ پہلے سے ہی ایک شوقیہ ہے.
اجزاء:- آلو 250 جی
- اخروٹ 80 جی
- چکن کی چھاتی نے 200 گرام کا استعمال کیا
- انڈے چکن 5 پی سیز.
- سبز پیاز 0.5 گروپ
- مرچ سیاہ زمین 0.25 ٹسپ.
- زیتون کا تیل 20 ملی
- نمک 4 چراغ
- مرحلہ 1 اس ڈش تیار کرنے کے لئے، آلو، پیاز کے ساتھ سبز پیاز، تمباکو نوشی بیکن، انڈے، اخروٹ، زیتون کا تیل.
- مرحلہ 2 5-7 منٹ کے لئے گرم گرم کرنے والی پین میں اخروٹ لپیٹ کریں. گرمی سے ہٹائیں اور 10 منٹ کے لئے الگ کر دیں.
- مرحلہ 3 پھر ایک blender میں گری دار میوے زمین.
- مرحلہ 4 آلو پالو اور پتلی سلائسوں میں کاٹ.
- مرحلہ 5 ایک پین میں بھڑکیں اور زیتون کا تیل 10 منٹ کو سنہری براؤن تک شامل کریں. تھوڑا نمک اور مرچ
- مرحلہ پیاز دھوائیں اور اسے ٹھیک سے کاٹ دیں.
- مرحلہ 7 گہری کنٹینرز میں انڈے توڑیں. نمک، کالی مرچ اور تھوڑا تھوڑا سا شکست دی.
- مرحلہ 8 تمباکو نوشی بیکن کاٹنا.
- مرحلہ 9 آلو کی ایک پرت آگ کی شکل میں رکھو، پھر تمباکو نوشی بیکن کی ایک پرت اور پھر آلو کی ایک پرت.
- مرحلہ 10 برشیلا کے ساتھ اخروٹ اور نصف سبز پیاز کے ساتھ چھڑکایا.
- مرحلہ 11 انڈے ڈالو اور اسے قبل ازیں تندور میں بھیجیں 180 ° C 20-30 منٹ کے لئے.
- باقی پیاز کے ساتھ تسکیلا چھڑکنے اور خدمت کرنے کے لئے تیار 12 مرحلہ.