گھر میں مزیدار کھانا

گھر پر سوادج برتن - مضمون کا موضوع، جسے ہم آپ کو پیش کرنے کے لئے تیار ہیں.

پاستا کے ساتھ ترکاریاں

5 سرورز کے لئے:

• تحریر پاستا کے 100 جی
• 550 جی سفید گوبھی
• گجرات کے 50 جی، تازہ زچینی، پیاز، سبز پیاز
• 50 گرام گردن والا چینی، سبزیوں کا تیل
• ٹیبل سرکہ کے 100 گرام
• نمک 20 جی
• تازہ سبزیاں

کھانا پکانا:

1. سب سے اوپر کی پتیوں سے صاف گوبھی، دھونے اور پختہ کاٹنا. تیار اور ٹھیک ٹھیک کٹ گاجر، اسکواش. پیاز کی چھڑی، نصف بجتیوں میں دھونے اور کاٹ. 2. پاستا کھانا پکانا جب تک، پاستا اور سبزیاں میں شامل کریں. سرکہ، سبزیوں کے تیل کے ساتھ سلاد کا موسم، چینی، نمک اور فرج میں ڈالنا تقریبا 1-2 گھنٹوں تک. 3. خدمت کرنے سے پہلے، ترکاریاں پیاس پیاز اور چکنوں کے سلائڈ پنکھوں کے ساتھ چھڑکیں.

کھانا پکانے کا وقت: 30 منٹ.

ایک 207 کلو کی خدمت میں

پروٹین - 12 جی، چربی - 7 جی، کاربوہائیڈریٹ -15 جی

pies کے ساتھ سوپ

4 سروسز کیلئے:

• بروکولی کے 300 گرام
• 1 پیاز
• مکھن کا 40 جی
• 500 ملی شور
• کریم کی 100 جی
• 200 ملی لیٹر دودھ
• 1 ٹیبل. آٹا کا چمچ
• نمک
• زمین کا کالی مرچ
• تیار شدہ پف پیسٹری
• 1 کلوگرام
• 200 جی پنیر
• 150 جی ھٹا کریم

کھانا پکانا:

1. جب تک واضح ہو تو بھوک، کٹ اور بھوری مکھن صاف کریں. بروکولی بہاؤ میں پھیل جاتی ہے. برش کو بروکر، گوبھی ڈال دو پکایا تک کم گرمی پر کک. اس کے بعد پین کے مواد مسمھی ہیں. دودھ میں پھول آٹا اور سوپ میں گھومنے لگے. کریم میں ڈالو. خشک کرنے کے لۓ، موسم کا مزہ چکھو. 2. چوکوں میں آٹا کٹائیں. ٹرمینلز میں اضافہ، زرد کے ساتھ چکنائی، 200 ° پر پکانا. پنیر کو پکڑو اور اسے ھٹا کریم کے ساتھ ملائیں. نصف میں افقی طور پر موڑ کی طرف سے pies کاٹ. نچلے حصوں پر اوپر اوپریوں کو بھرنے اور احاطہ کرتا ہے.

کھانا پکانے کا وقت: 50 منٹ.

ایک خدمت میں، 319 کلو

پروٹین - 2 7 جی، چربی - 15 جی، کاربوہائیڈریٹ - 38 جی

سیلون کے ساتھ مسالیدار پائی

6 سروسز کیلئے:

• سیلون کے 400 جی فلیٹ
• زمین سفید مرچ کا 1 چراغ
• ایک چاقو کی چھت پر زمین کا غذائیت
• 2 انڈے
• کریمی کریم کے 1 گلاس
• 1 ٹیبل. ایک چمکیلی کھال کریم
• 2 میز. کٹ سبز ڈیل کے چمچ
• 1 چائے کا چمچ. گراؤنڈ پیپرک کا چمچ
• 1 پیاز
• ختم پف پیسٹری کے 2 پلیٹیں
• زیتون کا 1 گلاس

کھانا پکانا:

1. پھولوں کا کٹائیں، چھوٹے ہڈیوں کو ہٹا دیں، ٹکڑے ٹکڑے کر دیں. مصالحے کے ساتھ موسم، انڈے، ھٹا کریم، کریم اور مش شامل کریں. پیل پیاز، کاٹ اور مرکب کے ساتھ مل کر سلمون خالص سے ملائیں. موسم اور ہلچل. 2. ایک پرت میں، سڑنا کھڑا اور اس پر ڈالیں 1 / مچھلی کی بڑے پیمانے پر، اس کی سطح. زنگوں میں زیتون کٹ بھرنے اور بھرنے پر تقسیم باقی مچھلی بڑے پیمانے پر باہر. انڈے سے آٹا چکھو. 3. 180 منٹ پر 40 منٹ تک پکانا. گرین کے ساتھ خدمت کرو.

کھانا پکانے کا وقت: 50 منٹ.

ایک 356 کلو کی خدمت میں

پروٹین - 25 جی، چربی -17 جی، کاربوہائیڈریٹ - 2 گرام

وٹامن ترکاریاں

• 200 جی گاجر
• کیجری کے 2 اسٹاک
• سرخ میٹھی مرچ کا 1 پوڈ
• اخروٹ کھنگالوں کی 100 جی
• نمک
• 4 ٹیبل. ڈبے کی مکھی کا چمچ
• زمینی پیپیرا اور مرچ مرچ
• 4 ٹیبل. میئونیز کا چمچ
• 2 سخت ابلاغ انڈے

کھانا پکانا:

1. گاجر صاف اور چھوٹے کیوب میں کاٹ. کالی مرچ. پتلی حلقوں میں اجماع کی کھالیں کاٹتی ہیں. تیار شدہ خوراک کی مصنوعات کو مشترکہ اور تھوڑا نمکین ہونا چاہئے. 2. پیسنے کے لئے گری دار میوے. میئونیز کے ساتھ موسم، مکئی اور دیگر سبزیوں کے ساتھ ملائیں. پیپراکا اور مرچ کے ساتھ موسم. چوتھائیوں سے سجدہ انڈے کے ساتھ خدمت کریں.

کھانا پکانے کا وقت: 15 منٹ.

ایک ٹکڑا 210 میں پھٹ گیا ہے

پروٹین - 8 جی، چربی - 5 جی، کاربوہائیڈریٹ - 23 جی

اسکائڈ کے ساتھ ونیناگراٹ

4 سروسز کیلئے:

• ڈبے بند ہونے والی 200 گرام
• 2 بیٹ
• 3 آلو
• 1 گاجر
• 2 درمیانے نمک ککڑی
• 1/2 پیاز
• 1/2 سبز پیاز کا گروپ
• 2 میز. چمچوں سبزیوں کا تیل
• نمک
• مرچ

کھانا پکانا:

1. سیولو، آلو اور گاجر تیار ہونے تک ابلتے ہیں (بیٹ - تقریبا 40 منٹ، آلو اور گاجر - 10-15 منٹ). سبزیوں کو ٹھنڈی، صاف اور کیوب یا پتلی سلائسوں میں کاٹنا. 2. نکالا ککڑی اور اس کے ساتھ ان کو کاٹ. 3. کچلنے پیاز، ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ شکست اور ایک colander میں چھوڑ دیں. پتلی بجتی ہوئی سبز پیاز کو کاٹ دو. 4. سکویڈ سے مائع نکاؤ. جسم سٹرپس میں کاٹ. 5. تمام تیار کردہ مصنوعات کو مل کر، سبزیوں کا تیل اور نمک اور مرچ کے ساتھ تجربہ کیا جاتا ہے. پھر اچھی طرح مکس کریں اور خدمت کریں.

کھانا پکانے کا وقت: 50 منٹ.

226 کلو کی خدمات انجام دینے میں

پروٹین - 12 جی، چربی - 12 جی، کاربوہائیڈریٹ - 20 جی

ترکاریاں "تاشقند"

• 2 سیاہ مٹی
• ابھرتی ہوئی گوشت کی 300 جی
• 3 انڈے
• 1 بڑے پیاز
• 2 میز. چمچوں مکھن
• 250 میئونیز کا
• تازہ سبزیاں
• سجاوٹ کے لئے 4 radishes

کھانا پکانا:

1. چھیلے ہوئے سوراخ چھڑی اور چھڑی. ٹھنڈا پانی سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے 20 منٹ کے لئے سرد پانی ڈالو. پھر ایک colander میں مٹی کو ختم، مائع نالی کو مکمل طور پر، اور خشک مصنوعات کو دو. 2. پیاز کے ساتھ ایک بھری ہوئی پین میں (10 منٹ) مسلسل، مسلسل ہلچل، پتلی بجتی ہے اور بھوری میں پیاز کاٹا. 3. انڈے شیل سے پگھلنے کے لئے مشکل کو اڑا. سجاوٹ، باقی کیوب کے لئے مگ میں ایک انڈے کاٹا جاتا ہے. 4. ٹھیک تاروں کے ساتھ ریشہ بھر میں گوشت کاٹو. 5. تہوں کو باہر نکالنا، میئونیز کے ساتھ ہر پرت ڈالنا: گوشت، پھر تلی ہوئی پیاز، مٹی اور انڈے کیوب. 6. ترکاریاں انڈے کی سبزیاں اور مگ کے ساتھ سجاتے ہیں. گھبراہٹ میں مٹی کی کٹائی اور ترکاریاں ڈالیں.

کھانا پکانے کا وقت: 30 منٹ.

ایک موڑ پر 484 کی خدمت کرتے ہوئے

پروٹین - 15 گرام، چربی-44 گرام، کاربوہائیڈریٹ -7 گرام

چکن چھاتی کے ساتھ ترکاریاں

4 سروسز کیلئے:

• 2 بڑے چکن سینوں (تقریبا 500 گرام)
• 2 گاجر
• 1/2 چینی گوبھی کے چھوٹے سر
• 20 زیتونوں کے بغیر گندگی
• نمکین
• 1 انڈے
• انگور کی چوٹی
• 1/2 نیبو کا رس
• سبزیوں کا تیل 100 ملی میٹر

کھانا پکانا:

1. نمک کے پانی میں ابھرتے ہوئے چکن سینوں، ہلکا پھلکا ٹھنڈا اور چھوٹے کیوب میں کٹائیں. 2. چینی گوبھی کا ٹکڑا. گاجروں کو تھوڑا سا، چھڑی اور چھوٹے کیوب میں کاٹ. زیتون کاٹنے میں کٹائیں. 3. چٹنی تیار کریں. انڈے ایک نمک کی چوٹی کے ساتھ رگڑتی ہے. پیسنے، انگور شامل کرنے کے لئے جاری، نیبو کا رس اور سبزیوں کا تیل ڈالنا. 4. تمام تیار کردہ مصنوعات منسلک ہوتے ہیں، چٹنی اور ہلکا پھلکا ڈالتے ہیں. سجانے کے لئے، اگر چاہے تو، تازہ ٹکسال پتیوں یا نیبو بام کے ساتھ.

کھانا پکانے کا وقت: 40 منٹ.

ایک کیمپ میں 350 کلو

پروٹین - 45 گرام، چربی - 17 گرام، کاربوہائیڈریٹ -15 گرام

تلھی بیجوں کے ساتھ چھڑکیں

6 سروسز کیلئے:

• آٹا کے 300 جی
• 150 جی مشکل پنیر
• مکھن کی 180 جی
• 1 چائے کا چمچ. نمک کا چمچ
• 1/2 چائے. گراؤنڈ کا چمچ
• 1 انڈے
• دس گرام کے بیج

کھانا پکانا:

1. مکھن، نمک اور پپریکا کے ساتھ مل کر ٹھیک جھاڑی پر پنیر مسح کریں. آٹے میں ہلکے اور آٹا گلے لگائیں. ریفریجریٹر میں کھانا کھانے کی جگہ اور ایک گھنٹہ کے لئے جگہ رکھیں. 2. ریفریجریٹر سے آٹا اور آٹا ڈالا کام کی سطح پر ڈالنا. چھوٹے گیندوں کی تشکیل کریں اور ان میں سے ایک پنسل کا سائز چھڑی کریں. 3. 1 چمچیلا کے ساتھ انڈے کو مارو. سرد پانی کا چمچ چھڑیوں میں بیج بیجوں میں تیار مرکب اور رول چکنائی. 4. خشک بیکنگ ٹرے پر آسانی سے سلاخوں کو رکھیں. 180 سے 180 سے 15 منٹ تک پکانا. پھر پین سے ہٹائیں، ٹھنڈا اور خدمت کرنے کی اجازت دیں.

کھانا پکانے کا وقت: 50 منٹ.

ایک 390 کلو کی خدمت میں

پروٹین - 11 جی، چربی - 15 جی، کاربوہائیڈریٹ - 26 جی

گھر بنا دیا

8 سرورز کیلئے:

• گوشت کی 600 جی
• 300 گرام ابلا ہوا ہیم اور پیاز
• پروٹین
• 6 ابلی ہوئی انڈے
• چیمپئن شپ کے 400 جی
• 1 نیبو کا رس
• میونیز 200 ملی میٹر
• 4 ٹیبل. چمچوں سبزیوں کا تیل
• نمک
• 2-3 کنواری کا کلیوں

کھانا پکانا:

1. چھتوں کے ساتھ نمک پانی میں شہد کی مکھیوں کا دل (1.5 گھنٹے). اس کے بعد، فلموں اور خون کی برتنوں کو ہٹانا، بڑے سٹرپس میں کاٹ. 2. چیمپئنزسنوں کو نیبو کے جوس کے ساتھ نمکین پانی میں بڑے سلائسیں اور ابال میں ڈال دیں. ایک colander میں ڈال، پھر نصف سبزیوں کے تیل میں ایک پین میں ہلکا پھلکا بھرا ہوا. 3. بڑی سٹرپس میں پروٹین اور ہام کٹ. 4. پیاز براؤن (10 منٹ) تک باقی سبزیوں کے تیل میں پیاز اور بھریوں میں پیاز کا کٹائیں. 5. ترکاریاں کے تمام تیار اجزاء مشترکہ ہوتے ہیں، ہلکے مسمار ہوتے ہیں، میئونیز کے ساتھ ڈالتے ہیں اور مخلوط خوبی رکھتے ہیں.

کھانا پکانے کا وقت: 50 منٹ.

ایک حصہ 420 کلو میں

پروٹین -22 گرام، چربی -12 گرام، کاربوہائیڈریٹ -13 گرام

"سمندری غذا" ترکاریاں

6 سروسز کیلئے:

• 3 avocados
• تازہ نمکتی سرخ مچھلی کے 200 جی فلورا
• کھلی ہوئی کیڑے کی 200 جی (منجمد ہوسکتی ہے)
• 200 میونیز
• 1 نیبو

کھانا پکانا:

1. آلوکاسٹ کو حل میں کٹائیں، پتھروں کو ہٹا دیں اور "کشتیاں" بنانے کے لئے گودا کو ہٹائیں. جسم آشوکاڈو اور کیوب میں کاٹ. 2. نمک پانی (2-3 منٹ) میں جھاڑو پھینک دیں اور چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں کاٹ دیں. 3. نیبو کمر میں کٹائیں. ایک سے جوس نچوڑنا، سلائسس میں ایک اور کٹ. 4. ایوکوادا، کٹ کیکڑے، مچھلی، جو نیبو کے رس کے ساتھ چھڑکیں اور اچھی طرح سے مرکب کے گودا کو جوڑیں. اییوکوادی کے ہالوں کو بھریں اور میئونیز کے ساتھ احاطہ کریں. 5. دانتوں کے ٹکڑوں پر سلائسڈ نیبو سلائسیں، ہر سلاد کے مرکز میں پھنس گئے ہیں.

کھانا پکانے کا وقت: 25 منٹ.

348 کلومیٹر کی خدمت میں ایک

پروٹین - 13 جی، چربی - 11 جی، کاربوہائیڈریٹ - 8 جی

سبزیوں کا سوپ

4 سروسز کیلئے:

• سفید پھلیاں کی 2 کین
• 2 گاجر اور ٹماٹر
• 1 پیاز
• 1/2 مرچ مرچ مرچ
• سبزیوں کے تیل کے 40 ملی میٹر
• سبزیوں کے شوربے کے 1 لیٹر
• کیجری کے 2 اسٹاک
• سلائسڈ کرنل
• سفید روٹی کی 3 سلائسیں
• لہسن کے 2 لونگ

کھانا پکانا:

1. ایک چھوٹی سی آگ میں ایک ابلنے کے لۓ سبزیوں والا شوروت. 2. گاجر پتلی سٹرپس میں صاف، دھونا اور کاٹ. چھڑی پیاز، چھوٹے کیوب میں دھونے اور کاٹ. 3. گاجر، مرچ مرچ اور پیاز آدھے تیل میں اور ورزش میں ڈال دیا. دس منٹ کے بعد دھویا اور چھپا ہوا ٹماٹر، کٹائی کی کھدائی. تقریبا 15 منٹ کے لئے کھانا پکانا اور مچھلی یا ٹھیک چھٹکارا کے ذریعے رگڑنا. گلاس مائع بنانے کے لئے ایک colander میں پھلیاں پھینک دیں گے. 4. سبزیوں میں پھلیاں شامل کریں، ایک دفعہ ایک بار پھر سوپ ایک ابلاغ لے لو، کبھی کبھار ہلکا پھلکا. لہسن صاف اور ایک پریس یا گرے کے ذریعے منتقل. 5. روٹی کے ساتھ کچھی کٹائی کاٹ کر، لہسن کے ساتھ ساتھ باقی تیل میں کیوب اور کیوب میں دبائیں، پریس کے ذریعے منظور. اضافی چربی کو روکنے کے لئے نیپکن ڈال دیں. 6. خدمت کرنے سے پہلے، لہسن croutons اور پتلی کٹی سبز کے ساتھ چھڑکاو.

کھانا پکانے کا وقت: 50 منٹ.

320 کلومیٹر کی خدمت کرنے میں

پروٹین - 18 جی، چربی - 15 جی، کاربوہائیڈریٹ - 57 جی

آلو سوپ

• 0،4 کلو آلو
• 1 پیاز
• 4 ٹیبل. چمچوں مکھن
• نمک
• زمین کا کالی مرچ
• 1،2 ایل ورزش
• لال میٹھا مرچ کی 2 پوڈ
• ٹوسٹ کے لئے روٹی کی 4 سلائسیں
• 100 جی ھٹا کریم
• 1 سبز سبز پیاز

کھانا پکانا:

1. آلو کھو. دھونے اور بڑے کیوب میں کٹائیں. پیاز چھڑی اور نصف بجتی ہے. 2. پیاز اور آلو تیل کے دو چمچوں پر تھوڑا سا بھرا لگائیں. اس کے بعد، گرمی برش اور کھانا پکانا، بعض اوقات تقریبا 10 منٹ جلدی لگانا. 3. میٹھا مرچ دھو، بیج کو صاف کرو اور پیڈونوں کی بنیاد کو ہٹا دیں. پتلی سٹرپس میں کٹائیں. مرچ آلو اور پیاز کو شامل کریں. ایک اور 10 منٹ کا بوجھ نمک اور مرچ 4. تیل میں کیوب اور بھری میں روٹی کاٹ. موسم بہار پیاز دھوائیں اور بجتی ہے. سوپ میں میز پر کام کرنے سے پہلے، ٹوسٹ شامل کریں، کھیت کریم اور سبز پیاز کے ساتھ چھڑکیں.

کھانا پکانے کا وقت: 35 منٹ.

289 کلو سے زائد ایک خدمت میں

پروٹین - 24 جی، چربی -19 جی، کاربوہائیڈریٹ - 27 گرام