دو میں سے ایک یہ میٹھی کی خوبصورتی یہ ہے کہ مصنوعات کی ایک ہی سیٹ اور تیاری کی تیاری، آپ صرف دو ڈیسرٹ حاصل کرتے ہیں. سب سے پہلے یہ ہے کہ آپ چاکلیٹ بڑے پیمانے پر ڈھالیں اور اسے ٹھنڈا دیں. اس صورت میں، آپ کو ایک خوشگوار موڈ حاصل ہے. ٹھیک ہے، اگر آپ ابھرتے ہوئے شکل لے لو اور اسی بڑے پیمانے پر بھریں، تو ٹھنڈا کریں اور پھر اسے 10 منٹ کے لئے تندور پر رکھیں - ایک کچھی کرسٹ اور ایک گرم، مائع چاکلیٹ بڑے پیمانے پر ایک چاکلیٹ سوفیل کے اندر اندر آپ کی میز پر دکھائے جائیں گے. بے شک، کسی دوسرے سوفیل کے معاملے میں، پروٹین سخت جھاگ پر باندھنے کے لئے بھی ضروری ہے، دوسری صورت میں میٹھی کامیاب نہیں ہوگی. کوئی اور راز نہیں ہیں. چاکلیٹ کے ناپسندیدہ ذائقہ کی کوشش کریں اور لطف اندوز کریں!
اجزاء:- چاکلیٹ سیاہ 200 جی
- انڈے چکن 4 پی سیز.
- شوگر وینیلا 10 جی
- شوگر 70 جی
- مکھن 10 جی
- مرحلہ 1 اس میٹھی کو بنانے کے لئے، کوالٹی سیاہ چاکلیٹ، 4 چکن انڈے، چینی اور وینیلا شکر لے لو. اس کے علاوہ، آپ کو مکھنوں کو چکانا کرنے کے لئے مکھن کا ایک چھوٹا سا حصہ کی ضرورت ہے.
- چاکلیٹ مرحلہ 2 ٹکڑے ٹکڑوں میں توڑنے کے لئے، ایک دھات سڑنا میں ڈال اور پانی غسل پر ڈال دیا.
- مرحلہ 3 پانی کی غسل سے پگھلنے چاکلیٹ کو ہٹا دیں اور اسے تھوڑا ٹھنڈا کریں.
- مرحلہ 4 پروٹین سے الگ الگ.
- مرحلہ 5 پگھلنے چاکلیٹ میں لوگوں کو ملائیں.
- مرحلہ 6 گلہریوں کو تنگ جھاگ تک پہنچانا، آہستہ آہستہ ونیلن اور شکر شامل.
- مرحلہ 7 پروٹین کو چاکلیٹ میں شامل کریں، انہیں چھوٹے حصوں میں شامل کریں اور اسپاتولا کو تیز کرنے میں زور دیں.
- سوفیلے کے لئے مرحلہ 8 فارمیسی سانچوں کو ریفریجریٹر میں 20 منٹ کے لئے رکھا جانا چاہئے، پھر مکھن کے ساتھ چکنا چاہئے.
- چاکلیٹ کے پیسٹ کے ساتھ سوفیل اور mousse کے لئے مرحلہ 9 درج کریں. ریفریجریٹر میں کم از کم 2 گھنٹوں تک ایک کھانے کی فلم سے اوپر اور جگہ پر ڈھانپیں. سوفیل کے بغیر اس طرح کے سانچوں کو بھرنے کے لئے بہتر ہے، کیونکہ بیکنگ جب بڑے پیمانے پر بڑھ جائے گا.
- خدمت کرنے سے قبل چاکلیٹ بڑے پیمانے پر مرحلہ 10 اجزاء سانچوں کو 200 منٹ کے لئے 10 منٹ کے لئے پیشگی تندور میں رکھا جانا چاہئے. سوفل ایک کچھی کے ساتھ اضافہ اور احاطہ کرے گا، جبکہ چاکلیٹ بڑے پیمانے پر اندر مائع باقی رہیں گے. مرسلمو یا بسکٹ کے ساتھ دو گھنٹے بعد موسس کی خدمت کی جا سکتی ہے.