گھر کا سوفیل سوفیل اصول - تنگ انڈے سفید. اس پر، سوفیل ہوا بدل جاتا ہے. یہ ڈش میٹھا اور نمک کے ساتھ بنایا جاتا ہے. سبزیوں کا سوفل اس قدر تعریف کرتا ہے کہ یہ ہضم کرنا آسان ہے. یہ ڈش بیککلیل چٹنی کی بنیاد پر تیار کیا جا سکتا ہے، آپ کے پسندیدہ سبزیوں کو شامل کیا جا سکتا ہے، لیکن ضروری طور پر ایک پیچیدہ شکل میں. لیکن اکثر چاکلیٹ اور دھیان سے ڈیسرٹ بن جاتے ہیں. ہم نے مخلوط سانچوں میں چاکلیٹ سوفلی کو پکایا. ویسے، اگر آپ ایک بڑے کنٹینر میں سوفیل بنانے کا فیصلہ کرتے ہیں تو معلوم ہے کہ کھانا پکانا کا وقت دوپہر ہونا چاہئے. تیار سوفیل بھاری سوزش ہے، لیکن تندور سے باہر نکلنے کے چند منٹ بعد، بڑے پیمانے پر گر گیا. مشق شدہ کھانا چند منٹ کے لئے مشورہ دیتے ہیں کہ وہ گرڈ موڈ میں تندور تبدیل ہوجائے اور پھر سوفیل معمول کے موڈ میں پکائیں. یہ تکنیک سوفیل اشتہاری اور آرائشی کی چھت بناتا ہے.
اجزاء:- چاکلیٹ سیاہ 200 جی
- انڈے چکن 5 پی سیز.
- مکھن 70 جی
- چینی 50g
- دار چینی زمین 0.25 ٹیس.
- مرحلہ 1 سوفیل کے دو حصوں کو لے لو: سیاہ چاکلیٹ کے 200 گرام، 5 انڈے، 70 مکھن مکھی، چینی کی 50 گرام (آپ کو ایک چائے کا چمچ لے جا سکتا ہے جس میں مولڈ چھڑکنے کے لۓ).
- مرحلہ 2 لوگوں سے الگ پروٹین، انہیں ایک گہری کٹورا میں رکھیں. Yolks بھی، لیکن صرف 3 انڈے کی ضرورت ہو گی.
- 3 ٹکڑے ٹکڑے چاکلیٹ کاٹنے کے 3 مرحلے میں بڑے ٹکڑے ٹکڑے اور پانی غسل میں پگھل. پاؤڈرنگ کے لئے باقی چاکلیٹ کی ضرورت ہے.
- مرحلہ 4 مائع چاکلیٹ میں 50 گرام مکھن اور پگھل شامل کریں. پھر بھاپ غسل سے کنٹینر کو ہٹا دیں.
- مرحلہ 5 3 انڈے کو شامل کریں. چاکلیٹ بڑے پیمانے پر ہلچل.
- مرحلہ 6 تھوڑا سا جھاگ میں سفید یا ایک مکسر کے ساتھ سفیدوں کو چراؤ، چھوٹے حصوں میں شکر چھڑکیں.
- مرحلہ 7 ایک گہری کٹورا میں، مرکب پروٹین اور چاکلیٹ بڑے پیمانے پر پھینک دیا. چھوٹے حصوں میں پروٹین ڈالنے اور احتیاط سے تھوڑا سا مکس ڈالنے سے اسے بہت نازک طور پر کیا جانا چاہئے.
- مرحلے 8 باقی مکھن کے ساتھ شکلیں چکانا اور چینی کے ساتھ چھڑکیں. ہم نے بھوری شکر کو ترجیح دی.
- مرحلہ 9 چاکلیٹ بڑے پیمانے پر سڑنا میں ڈالو، مکمل طور پر مکمل نہ کریں. 5-10 منٹ کے لئے چھوڑ دو پھر 15 قبل از کم 15 منٹ کے لئے قبل از کم تندور 200 ° C تک پکانا.
- مرحلہ 10 باقی باقی چاکلیٹ دار چینی کے علاوہ ایک بلینڈر میں ہے. آپ اسے ایک چھوٹا سا grater پر چڑھاو یا کوکو پاؤڈر لے سکتے ہیں.
- مرحلہ 11 چھوٹا سا ٹھنڈے اور چاکلیٹ پاؤڈر کے ساتھ چھڑکاو ختم.