بروکولی سٹو

میں اپنے گوبھی کو پھینکتا ہوں اور اسے بڑھانے کے چھڑکاو میں کاٹتا ہوں. ہم نے پانچویں پھولوں پر پھیلاتے ہوئے کہا، اجزاء:

• بروکولی - 500 گرام
• ھٹا کریم - 100 گرام
• نمک - 2 پنچوں (ذائقہ)

ہدایات

میں اپنے گوبھی کو پھینکتا ہوں اور اسے بڑھانے کے چھڑکاو میں کاٹتا ہوں. ہم کھینچنے والے پانی پر پھول پھیلاتے ہیں، تھوڑا سا پانی شامل کرتے ہیں، لفظی طور پر 100 گرام. ڑککن کا احاطہ کریں اور اسے چولہا پر رکھیں. ابلتے پانی کے بعد منٹ 5. پکایا جب تک ھٹا کریم، نمک اور سٹو شامل کریں. یہ تقریبا 5 منٹ لگے گا. اگر آپ نے سوچا کہ گوبھی میں بہت سی مائع موجود ہیں - صرف ڑککن کا احاطہ نہ کریں اور اضافی نمی سے باخبر رہنے دو.

سروسز: 2