بچے غذائیت میں مچھلی

اس کی ساخت میں مچھلی میں پروٹین، امینو ایسڈ اور معدنیات بھی ہیں، لیکن اس کے باوجود اسے ایک چھوٹا بچہ کے غذا میں متعارف کرنے کے لئے جلدی نہیں کرنا چاہئے. اس سلسلے میں، سوال پیدا ہوتا ہے: جب بچے کے مینو میں مچھلی متعارف کرنا شروع کرنا ضروری ہے اور کیا مقدار میں کیا جانا چاہئے؟

مچھلی کے فوائد اور نہ صرف اس کے بارے میں

جیسا کہ پہلے ہی ذکر کیا گیا ہے، مچھلی میں ایک بہت بڑی پروٹین ہے، جس میں آسانی سے حیض کی طرف جذب ہوتا ہے، اور اس کے علاوہ، اس میں پولیوٹیسیٹوریٹ فیٹی ایسڈ، اومیگا -3 شامل ہیں. وہ نقطہ نظر میں بہتری، دماغ کے کام میں اضافہ، مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے، خون کی گردش کو بہتر بنانا، اور دل کے پٹھوں کے کام پر مثبت اثر پڑتا ہے.

مچھلی B گروپ کے ساتھ ساتھ کیلشیم، پوٹاشیم اور فاسفورس کے وٹامن میں امیر ہے. سمندر میں مچھلی بھی آئوڈین پر مشتمل ہے، جو تائیرائڈ گرینڈ کے عام کام میں حصہ لیتا ہے.

اس کی ساخت میں مچھلی زیادہ سے زیادہ نرم اور گوشت سے زیادہ ہے، اس کی کوئی رگوں اور فلم نہیں ہے، جس کا مطلب یہ ہے کہ بچے کے لئے چکن کا گوشت گوشت یا چکنائی سے کہیں زیادہ آسان ہے. ہاں، اور مچھلی بہت سے مصنوعات سے زیادہ بہتر ہے. مچھلی کے نقصان چھوٹے، بلکہ تیز ہڈیوں کی موجودگی ہیں، جو ہمیشہ ہمیشہ قابل نہیں ہیں، لیکن وہ بچہ کے گلے میں پھنس جاتے ہیں اور اس کی تکلیف کا سبب بن سکتے ہیں.

مچھلی کا سب سے اہم نقصان یہ ہے کہ یہ الرجی کا سبب بن سکتا ہے. لہذا، یہ بچے کو دیر سے دیر سے غذا میں متعارف کرایا جاتا ہے اور اس کی تعدد کی طرف سے اس کے استعمال کو محدود کرنے کی سفارش کی جاتی ہے، یہ ضروری ہے کہ بچے کو مچھلی سے کھانا کھلانا ضروری نہیں ہے. ایک سال کے بعد بچہ مچھلی کے مینو متعارف کرانے کا آغاز کرنا اچھا ہے.

مچھلی کی اقسام جو بچے کی خوراک میں متعارف کرایا جاسکے

فی الحال، صارفین کو ذائقہ اور خوشحالی کے لئے مچھلی کا ایک بڑا انتخاب پیش کیا جاتا ہے. بچے کو کھانا کھلانے کے لئے کیا مچھلی بہترین ہے؟ چربی کی ڈگری سے تقسیم کرنے کے لئے بہتر ہے: کم چربی، درمیانی چربی، فیٹی. بچے کے لئے، اس کے مینو میں کم موٹی مچھلی کے استعمال کے ساتھ ساتھ درمیانی موٹی مچھلی کا بہترین انتخاب ہے.

مچھلی کی غیرفیٹ اقسام کو بنیادی طور پر متاثر کیا جاتا ہے: ہیک، دریا پرچ، کوڈ، نیواگا، پکی پرچی، فلاؤنڈر. درمیانے موٹی کھانے میں ایسی مچھلی شامل ہیں: ہیرنگ، سمندری باس، ٹراؤٹ، ریفریش، چربی، چربی کو بھیجا جا سکتا ہے: ہیرنگ، سامون، میککر.

بچے کے غذا میں تعارف کے ماہرین کی سفارش پر، مندرجہ ذیل قسم کے مچھلی بہترین ہیں: کوڈ، ٹراؤ، ہیک، ریفریش.

میں اپنے بچے کو کتنا مچھلی دینا چاہوں گا؟

جب بچے کے بچے کو مچھلی متعارف کرایا جاتا ہے، تو یہ یاد رکھنا چاہیے کہ یہ الرج ردعمل کی وجہ سے ہوسکتا ہے، لہذا آپ اسے جلدی کرنے کی ضرورت نہیں ہے. جو لوگ سب کو ایک مچھلی کے الرجی کے ساتھ ایک شخص ہے، آپ کو اس کے بعد بعد میں اور احتیاط سے بچے کے مینو میں داخل ہونا چاہئے. مچھلی کی آمدورفت کے ساتھ بچے کو کھانا کھلانے کے لئے ہفتے میں دو سے زائد مرتبہ نہیں ہونا چاہئے. ایک کھانا کھلانے کے لئے بچے کو 80-90 گرام مچھلی سے زیادہ نہیں دے سکتا.

بچے کو کس قسم کی مچھلی دی جا سکتی ہے

سب سے آسان طریقہ میں سے ایک ایک جار سے تیار مچھلی خالص کے ساتھ ایک بچے کو کھانا کھلانا ہے. اس طرح کے کھانا کھلانے کا فائدہ یہ ہے کہ اس طرح کے خالص میں ہڈیوں کو بالکل گر نہیں آتی، لیکن ایک امینس موجود ہے، تیار مچھلی خالص ان کے عدم اطمینان میں بہت ہی عمدہ ہیں، اور اس کا مطلب یہ ہے کہ انہیں ایک سال سے زیادہ بچہ نہیں دیا جانا چاہئے. ایک سالہ بچوں کو کھانا کھلانا کس طرح سیکھنا چاہئے، اور وہ تیار طور پر چکن نہیں، تیار ماسد آلو نگل. اس طرح، تیار مچھلی خالص اس تکمیلی خوراک کی تعارف کے لئے مناسب ہیں، اور پھر ایک سال کے بعد آپ کی ماں سب سے زیادہ کے لئے برتن کھانا پکانا ضروری ہے.

مچھلی سے ایک ڈش تیار کرنے کے لئے، آپ کو کم ہڈیوں کے ساتھ مختلف قسم کا انتخاب کرنا ہوگا، مثال کے طور پر، کوڈ یا ہیک، ختم شدہ فلٹ لینے کے لئے سب سے بہتر ہے. لیکن یہ نہ بھولنا کہ وفائل بھی ہڈیوں میں ہے، لہذا جب ٹکڑا پھینک دیا گیا ہے، تو اسے ہڈیوں کی موجودگی کے لۓ احتیاط سے جانچ پڑتال کی جانی چاہیے.

ان لوگوں کے لئے جو تیار شدہ مچھلی کے پھول خریدنے کے لئے پسند نہیں کرتے ہیں، لیکن مچھلی کے ایک غیر متغیر شیشے خریدتے ہیں، ایک مچھلی کے ڈش کو کھانا پکانے کے لئے بہترین اختیار ایک بچے کی کارپ ہو گی، جو عام طور پر ڈوراڈو کے طور پر جانا جاتا ہے. اس مچھلی میں ہڈیوں بہت سے ہیں، لیکن کھانا پکانے کے بعد یہ انتخاب کرنا آسان ہے. ایک ہی ہیک یا کوڈ کے برعکس ڈوراڈا کافی رسیلی ہے.

اسے یاد رکھنا چاہئے کہ خشک مچھلی کو ایک بچے کو نہیں دیا جانا چاہئے. سب سے بہترین اختیار مچھلی ہو جائے گا، اس کے لئے، یہ بھری ہوئی پین پر ڈالنا چاہئے، پانی کی نصف ڈالا اور ڑککن کے نیچے جھکنے والے آگ کو پھینک دینا چاہئے. ایسی مچھلی میں، زیادہ مفید مادہ محفوظ ہیں. مچھلی سے بچے کی خوراک اور کٹلیوں کے لئے مناسب. اس کے لئے، گوشت کی چکی میں کٹائی کی ضرورت ہے، یہ اس خطرے کو بھی کم کرے گا جس کا بچہ چائے گر جائے گا. کھانا پکانا کٹلیوں کا راستہ بھی بھوک ہے.

تین برس سے زائد بچوں کے لئے مچھلی کے سوپ کی سفارش نہیں کی جاتی ہے.