اسکواڈ مشروم کے ساتھ بھرے ہوئے سب سے زیادہ سمندری غذا کا کھانا کھانے کے لئے، خاص طور پر سمندر اور سمندر میں جھوٹ ممالک میں استعمال کیا جاتا ہے. حال ہی میں، اسکواڈ سمیت سمندر کی نمائش کے بہت سے مفید خصوصیات، دریافت کیا گیا ہے. بہترین ذائقہ اور کم کیلوری مواد کے علاوہ، اسکواڈ وٹامن کے ایک مکمل سیٹ پر مشتمل ہے: C، B1، B2، B6، B9، PP، E، مفید پروٹین، polyunsaturated چربی اور ٹریس عناصر اور معدنیات کی ایک بھیڑ. ان سمندری باشندوں کی ایک خاص شکل - ایک جیب، مختلف قسم کے ترکیبیں اسکائڈ کی تخلیق میں حصہ لیتے ہیں، مختلف بھرتیوں سے بھرے ہوئے ہیں. آج میں نے مشروم کی چٹنی میں، سفید مشروم اور پنیر سے بھرے ہوئے سکواڈ کے لئے ایک ہدایت پیش کی ہے. یہ ڈش گرم سیکنڈ کے طور پر اور سرد ناشتا کے طور پر کام کیا جا سکتا ہے.
اجزاء:- اسکائڈز 200 جی
- مشروم سفید 100 جی
- پیاز 100 جی
- پنیر ماسسم 50 جی
- ھٹی کریم 30 جی
- آلو، گندم 20 جی
- گاجر 50 گرام
- سورج فلو کو بہتر سورج فلور تیل 30 ملی میٹر
- مرحلہ 1 آپ کی ضرورت کے ڈش تیار کرنے کے لئے: منجمد سکواڈ اور ceps، پیاز، مشکل پنیر.
- مرحلہ 2 چٹنی کے لئے، سفید مشروم، ھٹا کریم، پیاز اور آٹا لے لو.
- مرحلہ 3 اسکواڈ کو پھینک دیا اور ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ اسے ناپاک.
- مرحلہ 4 اس کے بعد وہ آسانی سے صاف کر رہے ہیں. سب سے اوپر فلم اتارنے کے لئے اچھا ہے، ہڈی کو ہٹا دیں اور ٹھنڈے پانی سے کھینچیں.
- مرحلہ 5 سبزیوں، مشروم اور پنیر کا پتلی کٹا کاٹ.
- مرحلہ 6 ساسپین میں، مکھن کو گرم کریں اور ہلکے طور پر پیاز اور گاجر کو بھلا دیں.
- مرحلہ 7 مشروم میں شامل کریں اور بھری جاری رکھیں.
- مرحلہ 8 ذائقہ اجزاء (ایک چٹنی میں چٹنی کے لئے 2 چمچ چھوڑ) ایک پلیٹ پر ڈال، پنیر، مکس شامل کریں.
- مرحلہ 9 گرمی سے روٹی کے ساتھ سوٹ کو ہٹا دیں، آٹا شامل کریں، اچھی طرح سے مکس کریں.
- مرحلہ 10 چمچیلی چربی کھوکھلی کریم شامل کریں.
- مرحلہ 11 مکس اور ایک گلاس پانی شامل کریں. ایک فوڑا لے لو اور کم گرمی تک موٹی ہونے تک کھانا پکانا.
- مرحلہ 12 اسکائڈ کارکنوں کو کھنڈی ہوئی گوشت سے بھرنا اور کنتوں کے ساتھ کناروں کو بند کرنا.
- مرحلہ 13 چٹان میں squids رکھو اور کم گرمی کے تحت 5 منٹ کے لئے ابھرتے ہیں.
- مرحلہ 14 کے بعد 5 منٹ کے بعد دوسری طرف مڑ کر، اجمیر کے ساتھ چھڑکاو اور پھر 5 منٹ کے لئے گھومنا. ڈش تیار ہے!