- بیکن unsalted مکھن - 1 ٹکڑا
- آٹا - 2 کپ (کام کرنے والی سطح کے علاوہ 2 چمچوں اور آٹا)
- بیکنگ پاؤڈر - 1 سینٹ. ایک شاندار
- چینی - 2 چمچیں
- نمک - 1/2 چائے کا چمچ
- دودھ - 3/4 گلاس
1. تندور 200 ڈگری تک پھیلائیں. بھوری کا تیل تیار کرو. ایسا کرنے کے لئے، چند منٹ کے لئے ایک سوٹ پین میں مکھن یا درمیانے گرمی پر ایک چھوٹا سا چٹان پگھل دیا. سنہری بھوری تک کک اور ایک نٹ بو کی ظہور. 2. ایک لکڑی چمچ کے ساتھ مکھن مکس جب یہ جھاگ شروع ہوتا ہے. جب تیل کھینچنے لگے تو، حرارت سے گرمی سے پین کو ہٹا دیں اور تیل کی درجہ حرارت کو ٹھنڈا کرنے دیں. 3. ایک بڑی کٹوری میں، آٹا، بیکنگ پاؤڈر، چینی اور نمک کا مرکب کریں. آہستہ آہستہ ایک کٹورا میں خشک اجزاء میں براؤن کا تیل اور دودھ ڈالیں. 4. آٹا کی سطح پر 1 سینٹی میٹر موٹ میں آٹا ڈالو رول. 7.5 سینٹی میٹر قطر کے ساتھ آٹا سے پیسٹری کٹائیں. کوکیپمنٹ کاغذ کے ساتھ اہتمام بیکنگ چادر پر ککیجیں رکھیں اور تندور 12 سے 15 منٹ تک پکائیں جب تک سب سے اوپر ہیں رنگ میں تھوڑا سنہری 6. کوکیز اور مکھن یا مکھن کے ساتھ کوکیز کو گرم کریں.
سروسز: 4