- گوبھی کے سربراہ - 0.5 ٹکڑے ٹکڑے
- نمک - ذائقہ
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- آلو - 50 گرام
- سبزیاں تیل - 50 ململ
گوبھی کے نصف سر آہستہ ہاتھوں کو پتیوں میں تقسیم کرتی ہے. ہم ان کو کھینچتے ہیں، پھر انہیں نمکتی پانی میں ڈال دیں اور نصف پکایا تک کھانا پکائیں. ہم انڈے بناتے ہیں: جبڑے انڈے وائس، پھر آٹا اور نمک شامل کریں. ہموار تک اچھی طرح ہلچل. ہر پتی کو گوبھی کے نصف تیاری میں ابھر کر آٹا دیا گیا. سنہری براؤن تک گرم سبزیوں کے تیل میں بھری کریں. جب بھوری ہوئی - آپ آگ سے گولی مار سکتے ہیں. بیٹریاں میں گوبھی تیار ہے!
سروسز: 3-4