ترکی میں اچھلائی میں آپ کو ایک اسٹاک پر بھی سوادج شش کباب کھا سکتے ہیں، اور ساتھ ساتھ. لیکن صرف فرق یہ ہے کہ بچوں اور کچھ بالغوں کو کچھی کرسٹ کے ساتھ غصے کا گوشت نہیں کھایا جا سکتا. ہمارے شیشے کباب میں کوئی پرت نہیں ہے، لیکن یہ صرف نرم اور خوشبودار ہے. گوشت کی خوشبو اچار میں شامل کیا جائے گا: ہم اسے cilantro، شہد کے ساتھ سرسبز سے تیار. کھانا پکانے کے دوران، ہم پھر "کینڈی لفاف" کا طریقہ استعمال کرتے ہیں. گوشت کا رسیلی رکھنے کے لئے، ہم شیش کباب کو چھڑکنے والی لپیٹ میں ڈالتے ہیں. نتیجے کے طور پر - ایک مزیدار شیشہ کباب!
اجزاء:- ترکی 500g فلٹ
- مرچ میٹھی 1 پی سی.
- پیاز جامنی رنگ 1 پی سی.
- کیبلنٹرو تازہ 1 گروپ
- شہد 1 tbsp. ایل.
- سرزمین ڈیجن 1 tbsp. ایل.
- نمک 3 جی
- لہسن 2 لونگیں
- کالی مرچ پاؤڈر 2 جی
- مرحلہ 1 شش کباب کھانا پکانا، آپ کو ترکی کے پھٹے، میٹھی مرچ، پیاز کی ضرورت ہے؛ مٹی شہد، سرسری، نمک، مرچ، لہسن، سیلابٹر کے لئے.
- مرحلہ 2 اچھال تیار کرو: واش، خشک، پختہ لاشیں کاٹ دو. لہسن کی پتلی 2 لونگوں کو کاٹ دو. 1 چمچ شامل کریں. ایل. شہد اور 1 چمچ. ایل. سرواں نمک اور مرچ سب کچھ ہلائیں.
- مرحلہ 3 گوشت دھوائیں. اسے خشک کرو چھوٹے ٹکڑوں میں کٹائیں.
- مرحلہ 4 ایک کٹوری میں گوشت ڈالیں. اس بات کو یقینی بنانے کے لئے اچھی طرح سے ہلچل کریں کہ گوشت کے تمام ٹکڑوں کو اچھال سے نمٹا دیا جائے. ایک ڑککن کے ساتھ سب سے اوپر ڈھانپیں. ریفریجریٹر 40 منٹ کے لئے رکھو.
- مرحلہ 5 شش کباب - پیاز اور مرچ بجتی کے لئے سبزیاں کٹائیں.
- مرحلہ 6 مچھلی کا گوشت کھوپڑیوں پر بھرا ہوا، سبزیوں کے ساتھ متبادل.
- مرحلہ 7 تیار شدہ شیشہ کابینہ پر دستخط رکھو. ہم دونوں حصوں سے چھاپے لگاتے ہیں، ہم ایک کینڈی لفافے کی شکل میں موڑ دیتے ہیں. خرگوش کے اوپری حصے کو گرمی کے دوران بھاپ جانے کی اجازت دینے کے لئے کھلا چھوڑ دیا جاتا ہے. شیشے کیباب سٹیمر سٹیمر میں رکھو. 30-40 منٹ کے لئے ابلاغ
- مرحلہ 8 تیار شیشے کباب احتیاط سے سٹیمر سے ہٹا دیں.
- مرحلہ 9 رات کے کھانے کے لئے سبز یا سلاد کے ساتھ گرمی ششی کیوباب کی خدمت کریں.