- قددو گوشت - 200 گرام
- لہسن - 1 دانت
- لیکس - 1/3 ٹکڑے
- سبز پیاز (بنڈل) - 1/2 ٹکڑے
- Roquefort پنیر - 100 گرام
- زیتون کا تیل - 2 اشیاء. چمچ
- پف پیسٹری - 250 گرام
ختم پف پیسٹری ایک پتلی پرت میں پھیل گیا ہے، جس سے ہم حلقوں میں 12 سینٹی میٹر کے قطرے کو کاٹ دیتے ہیں. ہم فریم میں 2 سینٹی میٹر کے بارے میں بہت کم کٹ بناتے ہیں - تصویر پر وضاحت کریں. ہر دائرے کے مرکز بھر میں بھرتی ہوئی، اس ہدایت کے تمام اجزاء کے کیوبوں پر مشتمل ہوتا ہے (قدرتی طور پر زیتون کا تیل اور پف پیسٹری، قدرتی طور پر). اب ہم مرکز میں تمام کٹ کناروں کو کاٹ کر اس طرح کی ٹوکری تشکیل دیتے ہیں. ایسا ہی ہے - ہر طرف سے. آٹا اور بھرنے کی اشارہ رقم میں سے، مجھے نو پائی ملتی ہے. ہم اپنی پٹیوں کو 15 منٹ کے لئے 190 ڈگری پر پکاتے ہیں. اگرچہ وقت تندور پر بہت منحصر ہوتا ہے اور 10 سے 20 منٹ تک مختلف ہوسکتا ہے، تو اس طرح احتیاط سے پیٹیوں کی پیروی کی جاسکتی ہے. جیسے ہی بیٹریاں بھوری ہوئی ہے، تندور سے باہر نکلیں.
سروسز: 3-4