تندور میں اس کی پوری طرح سے ایک بتھ کیسے بنانا تاکہ نرم اور رسیلی ہے: ترکیبیں - انگلیوں چاٹنا

تندور میں ایک نرم، رسیلی اور خوشبودار بتھ ورق، بازو یا سوٹ میں پختہ طور پر یا سلائسیں، روزمرہ مینو کو متنوع اور آسانی سے تہوار کے موقع کے موقع پر رسمی ڈش کے کردار سے نمٹنے. کس طرح درست طریقے سے اچھالنا اور بازو اور ورق میں ایک پرندوں پکانا کتنا درست ہے، تمام تفصیلات میں تصویر اور ویڈیو کے ساتھ سادہ قدم قدم کی ترکیبیں ذیل میں بتائے جائیں گے. کے ساتھ مل کر اجزاء، سیب، سنتری، شہد، سویا ساس اور پھل کا رس مناسب ہے. بھرنے کے لئے، بھوت اور چاول مفید ہیں، اور درمیانے سائز کے آداب - آلو کے لئے. تجربہ کار خاتون خانہ ورق میں گھر پکننگ بتھ پر کھانا پکانے کے راستے میں دلچسپی رکھتے رہیں گے. یہ دیگر ترکیبوں کے مقابلے میں زیادہ پیچیدہ اور محنت انگیز ہے، لیکن کوششوں نے کچا شہد کی ڈھال سے متعلق مرغمی گوشت کی زبردست ذائقہ کے لئے معاوضہ خرچ کیا.

تندور میں بیکنگ کے لئے ایک بتھ کو کیسے نکالنا ہے، لہذا یہ نرم اور رسیلی تھا - قدم کی طرف سے تصویر قدم کے ساتھ ایک ہدایت


قدم بہ قدم کی تصاویر کے ساتھ ہدایت بیان کرتا ہے کہ بتھ کو بیکار بنانے کے لئے کس طرح کھودنے کے لئے تندور کو کھینچنا، تاکہ یہ نرم اور رسیلی ہے. اچھال کے اہم اجزاء سنتری جوس، سویا چٹنی، شہد اور میٹھی سرسبز ہیں. وہ گھنے گوشت ریشے کو نرم کرتے ہیں اور پرندوں کو ایک چھوٹا سا ذائقہ اور یادگار مہیا دیتے ہیں.

تندور میں بیکنگ کرنے سے پہلے بتھ کھینچنے کے لئے ضروری اجزاء

یہ رسیلی اور نرم بنانے کے لئے ایک بتھ کو کیسے نکالنا ہے کہ ایک قدم بہ قدم ہدایات

  1. گھریلو بتھ کے لئے تندور میں نرم اور رسیلی بنائی جاتی ہے، ہدایت کی سفارش کی جاتی ہے کہ یہ سب سے پہلے نمکین ہو. اس کے لئے، گدھے کو دھویا، خشک اور نمک اور کالی مرچ کے ساتھ مسح کرنا ہوگا.

  2. سنتری نچوڑ کا رس سے اچھال کے لئے، شہد، سویا چٹنی، انگور اور مکس شامل کریں. پرندوں کو آستین میں رکھو، اچھال ڈال دو، مضبوطی سے کنارے مضبوط اور تیز رکھو تاکہ اس کا حصہ نہ ہو.

  3. بھر میں تقسیم کرنے کے لئے چند بار ہلایں. 12 گھنٹے کے لئے ریفریجریٹر میں رکھیں. اس وقت کے دوران 2-3 اوقات کو تبدیل کرنے کا یقین رکھو.

  4. وقت کے اختتام میں، بتھ کو لے لو اور اس کی گردن سے رکھو، تاکہ اضافی اچار اسٹیک ہو. گاجر کو سڑک پر واپس لو اور اسے 20 منٹ کے لئے 220 ° C سے قبل تندور میں بھیج دیں. اس کے بعد، ہدایت کے مطابق، 180 ° C تک گرمی کو کم کرنے اور ایک گھنٹے اور ایک نصف کے لئے پکانا، باقاعدگی سے سلفی رس کا پانی بہانا.

  5. اگر سب سے اوپر خشک ہونے لگے تو، پرندوں کو ورق کے ساتھ ڈھانپیں. جب انجکشن کے ساتھ انجکشن کو پکایا جائے تو جوس باہر کھڑے ہوجائے گا، نرم، رسیلی بتھ کو تندور سے نکال کر میز پر خدمت کریں.

بتھ میں تصویر کے ساتھ سادہ ہدایت - رات کے لئے شہد اور سرپرست کے ساتھ بتھ کے لئے مرچ

رات کے لئے شہد اور سرپرست کے ساتھ بتھ کے لئے اچھال تیار کرنے کے لئے کس طرح تیار کرنا، تصویر کے ساتھ سادہ ہدایت سکھاؤ گی. گوشت، جس میں 12 گھنٹے کے اندر ایک تیز میٹھی مرکب جذب ہوتا ہے، اس میں غیر معمولی نرم، رسیلی استحکام، کمک ذائقہ اور نازک خوشبو ملے گا.

شہد اور بتھ کے لئے انگور سے اچھال کے لئے ہدایت کے لئے لازمی اجزاء

بتھ میں شہد اور سرپرست کے ساتھ ایک اچار میں بتھ کی تیاری کے لئے ہدایت پر قدم بہ قدم ہدایات

  1. بتھ صاف کرو اور خشک کرو. مصالحے، نمک اور کالی مرچ مرچ کے ساتھ مربوط اور رگڑنے کے لئے.
  2. شہد اور سرپرست مکس اور ہر طرف سے پرندوں کا احاطہ کریں. اندرونی باقی کے اندر اندر ہٹا دیں، نیم سایہ مصنوعات کو ایک ساسپین میں شامل کریں، ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کریں اور رات کے لئے ریفریجریٹر میں رکھو.
  3. صبح میں بتھ لے لو، اسے ایک سڑک میں ڈال دو، ایک گلاس پانی ڈال دو، ورق کے ساتھ ڈھکنا اور اسے تندرہ بھیجیں، 180 ° C. ایک اور ایک گھنٹے کے لئے پکانا. 30 منٹ میں ایک بار، ورق اور پانی کے نتیجے میں رس کے ساتھ پانی کھولیں، تاکہ گوشت رسیلی اور نرم ہو. پھر پھر ورق کے ساتھ ڈھانپیں.
  4. اس کے بعد ورق کو ہٹا دیں، ایک خوبصورت پرسکون ہونے تک تکلیف کو اوپر اور بھوری کو کچل دیں. میز پر، شہد اور سرسبزی کی ایک اچار میں ایک بتھ مکمل طور پر خدمت کرنے والے ڈش پر خدمت کی جاتی ہے.

سیب اور سنتری کے ساتھ تندور میں مزیدار بتھ مکمل طور پر - قدم پر قدم ہدایت کی طرف سے ویڈیو

سیب اور آپ کے آستین میں سنتری کے ساتھ تندور میں مزیدار بتھ کیسے بنائیں، ویڈیو پر ایک تفصیلی قدم بہار ہدایت دکھاتا ہے. مصنف فرم راز کو کھولتا ہے اور نہ صرف سیب اور سرس پھلوں کا استعمال کرتا ہے بلکہ نارنج تازہ بھی ہوتا ہے. اس کی بنیاد پر بھرتی سنبھال جاتی ہے اور بتھ دیتا ہے، سیب اور آبیوں کے ساتھ آستین، تالیف، رسابندی اور نازک خوشبو میں پکا دیتا ہے.

بتھ bratwurst میں ایک تصویر کے ساتھ ہوم - مرحلہ وار ہدایت پر آلو اور سیب کے ساتھ تندور میں پکایا


بتھ کے لئے، گھر میں آلو اور سیب کے ساتھ تندور میں پکا ہوا، نرم اور رسیلی، تصویر کے ساتھ ایک قدم قدمی ہدایت کو نیو ورق یا آستین بنانے کے لئے کی سفارش کی ہے، اور ڑککن کے تحت ایک scallop میں. صلاحیت پرندوں کو جلانے کی اجازت نہیں دیتی گی، اور جوس اور سیب کے ایک جوڑے گوشت کا رس، نرمی اور پگھلنے والی استحکام فراہم کرے گی.

آلو کے ساتھ ایک بتھ ہدایت کے لئے ضروری اجزاء ایک سکارف میں تندور میں پکا ہوا

آلو اور آلو کے ساتھ تندور کے ساتھ ایک بتھ بتھ میں بیکنگ کے لئے ہدایت کے لئے قدم بہ قدم ہدایات

  1. نصف ٹکڑوں کے ساتھ بتھ کٹائیں. نمک، مرچ، مصالحے کے ساتھ گدھے اور آدھے گھنٹے تک چھوڑ دو.
  2. سورج فلو کا تیل ہر طرف سے پولٹری کے سلائسوں کو بھرا دیتا ہے.
  3. پیاز، گاجر اور سیب کیوب میں کٹ جاتا ہے، برٹورٹ کے نچلے حصے میں ڈالتے ہیں، نمک، مرچ کے ساتھ چھڑکاتے ہیں اور بے پتیوں کو شامل کرتے ہیں.
  4. سبزیوں کے کشن اور سیب کے سب سے اوپر پولٹری اور آلو کا سلائسس رکھتا ہے، چوکوں کے ساتھ ٹکڑے ٹکڑے. سب سوراخ ڈالیں.
  5. میمورین کے ساتھ ایک ڑککن کا احاطہ کریں اور اسے تندرہ بھیجیں، جس سے قبل 180 ° C. 40 منٹ کے لئے کھانا پکانا، پھر درجہ حرارت کم کر کے 140 ° C اور دوسرے نصف گھنٹے کے لئے پکانا.
  6. میز پر، ایک رسیلی، نرم بتھ، آلو اور سیب کے ساتھ پکایا گرم، شہوت انگیز خدمت کی.

بتھ پوری تصویر کے ساتھ ورق قدم قدم ہدایت میں تندور میں بٹواٹ کے ساتھ بھرے

گھر کے بتھ بٹواٹ کے ساتھ بھرا ہوا اور مکمل طور پر تندور میں تندور میں پکایا، تصویر کے ساتھ اس قدم بہ قدم ہدایت کے ہدایات کے مطابق، یہ نرم، رسیلی اور خوشبودار ہو جاتا ہے. سبزیوں، سیب اور سرطان کی ایک جوڑی کو جذب کرنے والی گوشت، ٹینڈر بن جاتا ہے اور ایک امیر ذائقہ حاصل کرتا ہے.

بٹواٹ اور سیب کے ساتھ بھوری ہوئی ورق میں ایک بتھ ہدایت کے لئے لازمی اجزاء

بکسوا اور سیب کے ساتھ بھرے ہوئے بتھ سے بھرا ہوا ایک ورق میں بیکنگ ہدایت کے لئے قدم بہ قدم ہدایات

  1. بتھ زمین کی کالی مرچ، نمک اور سنتری کا رس کے مرکب سے مکمل طور پر پھینک دیا. ایک بیگ میں شیشے کی جگہ لے لو، اسے باندھا اور فرج کو دو گھنٹے تک بھیج دو.
  2. بکٹھٹ ابلتے پانی ڈالتے ہیں اور ایک چھوٹا سا برنر کا تعین کرتے ہیں، جس سے کمزور ممکنہ آگ لگۓ. 5-7 منٹ کے بعد بند ہوجائیں اور احاطہ کریں.
  3. پیاز، سیب اور گاجر نے اسکی باندھا اور نرمی تک سبزیوں کے تیل میں بچا لیا.
  4. بٹواٹ، مرکب، نمک، مرچ اور دوسرے 2-3 منٹ کے لئے کھانا پکائیں. اس کے بعد یہ پولٹری ہیٹنگ سے ہٹا دیں.
  5. بیکنگ کی ٹرے پر ایک ورق رکھو، سب سے اوپر پر بھرا ہوا گندگی رکھو، چربی کو چربی کرنے کی اجازت دینے کے لئے چھلیوں پر پھیریاں بنائیں. کٹائی کا قائنہ اور نارنج شامل کریں، آلو شامل کریں اور ورق کی دوسری پرت کے ساتھ احاطہ کریں.
  6. تندور بھیجیں، 180 ° C تک گرم، اور 70-80 منٹ تک پکانا. اس کے بعد ورق پر ایک جھاگ، چمچ مختص رس جمع کرنے کے لۓ، شہد سے منسلک کریں، پرندوں کو اوپر سے ڈالیں، اور باقی کو اندر بھر میں ڈالیں.
  7. آدھے گھنٹہ کے لئے، ورق کے ساتھ ڈھکنے کے بغیر کک.
  8. پھر تندور سے ایک نرم، رسیلی بتھ بٹواٹ اور سیب کے ساتھ بھرا ہوا اور مکمل طور پر ورق میں پکایا، اسے ایک ڈش پر ڈال، آلو کے ساتھ سجانے اور میز پر خدمت کرو.

گھر میں بیجنگ میں ایک بتھ کو مکمل طور پر کیسے پکانا - تصویر کے ساتھ تندور میں ایک ہدایت


بیجنگ مکمل طور پر گھر میں بیجنگ میں ایک بتھ کھانا پکانا کہ کس طرح کے سوال پر، یہ تصویر کے ساتھ مرحلہ وار ہدایت کا جواب دیتا ہے. یہ عمل توجہ اور بہت وقت کی ضرورت ہے. لیکن گوشت کی شاندار ذائقہ اور پگھلنے والی استحکام ہر کوششوں کے لئے معاوضہ دیتا ہے.

گھر پکننگ بتھ مکمل طور پر کھانا پکانے کے ہدایت کے لئے لازمی اجزاء

پس منظر میں ایک مزیدار پائیکنگ بتھ کس طرح بنانے کے لئے قدم بہ قدم ہدایات

  1. گھر سے بیجنگ میں ایک بتھ کھانا پکانا شروع کرنے سے پہلے، پرندوں کو پنوں کے کناروں کو کھینچنے اور کاٹنے کی ضرورت ہوگی. سنک کے اوپر گدھے کو معطل کرو، ایک کھڑی ابلتے پانی دے اور نمی کی نالی دو.
  2. شراب کے ساتھ بہاؤ شراب خشک کرو اور 15 منٹ کے لئے لینا چھوڑ دو.
  3. بتھ کو نمک کے ساتھ رجوع کریں، ایک بوتل پر رکھیں، ایک کٹورا میں ڈالیں اور رات بھر ایک ٹھنڈی جگہ پر بھیجیں.
  4. صبح میں، جاری مائع کو نچوڑ، اور مکمل طور پر شہد (2 چمچ) کے ساتھ گدھا دھونا اور پھر اسے سردی میں 12 گھنٹوں کے لئے ڈال دیا.
  5. گہری اور وسیع شکل کو پانی کے ساتھ بھریں، گرڈ کو سب سے اوپر رکھیں، بتھ پر رکھیں، ورق کے ساتھ اس کا احاطہ کریں اور تندور میں طے کریں، 70 منٹ کے لئے 190 ° C تک گرم کریں.
  6. پرندوں کو نکال دو، ورق اور تیل کو جلد سویا ساس (3 چمچ)، کالی مرچ، کٹی انگلی اور تلھی تیل کے مرکب سے آگاہ کریں.
  7. سڑک سے باہر پانی ڈالا، سب سے اوپر پر گیٹ ڈال، بتھ اوپر اوپر رکھیں، درجہ حرارت 250-260 ° C پر مقرر کریں اور پرندوں کو دوسرے 30 منٹ کے لئے ایک کرسٹ بنانے کے لئے رکھو، اور گوشت رسیلی اور نرم بن گیا.
  8. ایک بار پھر، بیجنگ میں بھوک اور سویا ساس (2 چمچوں) کے ساتھ بتھ لے جاؤ اور گرلز کے موڈ میں بغیر کسی اور 10 منٹ کے لئے پکانا. پھر میز پر گرم برڈ کی خدمت کریں.

آستین میں تندور میں ایک بتھ کیسے کھانا پکانا تاکہ نرم، ٹینڈر، رسیلی اور خوشبودار ہو

قدم بہ قدم ہدایت بتاتا ہے کہ آستین میں تندور میں مکمل طور پر بتھ کیسے تیار کرنا ہے، تاکہ یہ ورق سے کہیں زیادہ نرم اور رسیلی ہے. تھام اور مارجور مصالحے سے استعمال کیا جاتا ہے، تاہم، وہ دیگر خوشبودار جڑی بوٹیوں کے ساتھ تبدیل کر سکتے ہیں جو زیادہ پسند ہیں. اس سے ذائقہ کی خصوصیات خراب نہیں ہو گی، لیکن روشن اور زیادہ سنترپت ہو جائے گی.

ایک نرم اور رسیلی بتھ کی آستین میں تندور میں بیکنگ ہدایت کے لئے لازمی اجزاء

ایک نرم اور رسیلی بتھ تندور میں تندور میں ہدایت کی تیاری کے ہدایت پر قدم بہ قدم ہدایات

  1. بتھ گیلیوں کو پانی چلانے، خشک اور کٹوں میں دھویا جانا چاہئے.
  2. پیل پیاز، سورج فلور کے تیل میں نصف بجتی ہے اور بھرا ہوا جب تک یہ واضح نہیں ہے.
  3. کٹی گیلیوں کو شامل کریں اور باقاعدگی سے ہلکے ہوئے، 4-5 منٹ تک کھانا پکائیں. آخر میں، تھوڑا نمک.
  4. جلد سے سیب کو ہٹا دیں، سٹیم اور بیج کے باکس کو ہٹا دیں، اور گوشت کو کیوب میں کاٹ دیں. پراسیس سیب گیلیوں اور پیاز کے ساتھ ایک بھری ہوئی پین میں، مارجورم اور تھائی کے ساتھ موسم، 2-3 منٹ کے لئے بھرا ہوا اور گرمی سے ہٹا دیں.
  5. برڈ مکمل طور پر ایک تولیہ کے ساتھ دھو اور خشک. نمک، زمین کا کالی مرچ اور زیتون کا تیل، ایک فورک کے ساتھ کوڑا اور اندرونی اور اس مرکب کے ساتھ احاطہ کریں.
  6. لہسن کے لوہے کا جوڑا. چمک اٹھانے کے بعد، گہری نگہداشت کی بنا پر گہرا بناؤ اور لہسن کے سلائسیں ڈالیں.
  7. گیلیوں، سیب اور پیاز کا ایک ٹھوس مرکب گندھا بتھ بھر گیا. نیچے کی سوراخ دانتوں کے ساتھ تیز ہوجائے یا انجکشن اور پاک دھاگے کے ساتھ جڑیں. بہت سے میئونیز کے ساتھ اوپر.
  8. پوری پرندوں کو ایک آستین میں رکھو، بینڈریج کنارے، بیکنگ شیٹ پر بلٹ رکھو اور اسے دو گھنٹوں کے لئے گرم تندور بھیجیں. 180 ° C. پکانا
  9. بیکنگ ٹرے کو ہٹا دیں، بازو کٹائیں اور آہستہ کناروں کو اطرافوں کو کم کریں. باورچی خانے سے متعلق برش شہد میں ڈوبا اور ان کی تمام سطح پر پرندوں کی سمیٹ
  10. 220 ° C تک گرمی بڑھانے اور ایک گھنٹے کے دوسرے سہ ماہی کے لئے بتھ کھانا پکانا.
  11. جب پرندوں پر ایک خوبصورت کرسٹ فارم، بیکنگ ٹرے باہر لے لو.
  12. آستین میں تندور میں ایک سادہ ہدایت پر پکایا نرم اور رسیلی بتھ کو منتقل کریں، ایک خدمت کرنے والی ڈش پر، سبز، کرینبیریز اور تازہ سیب کے ساتھ سجاوٹ کریں اور پھر فوری طور پر میز کو جمع کرائیں.

گھر کے بتھ آستین میں تندوروں میں ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کے ساتھ پھنسے ہوئے - تصویر کے ساتھ ہدایت

ایک ٹینڈر گھر بتھ، اس کی ہدایت پر سیب کے ساتھ آستین میں تندور میں ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے میں پھنسے ہوئے، رسیلی، نرم اور خوشبودار ہوجاتے ہیں. گرمی کے علاج کے دوران، گوشت خشک نہیں کرتا اور سیب، ھٹی اور خوشبودار مسالوں کے زیادہ سے زیادہ ذائقہ کے ذائقہ جذب کرتا ہے.

تانے میں آستین میں بتھ سلائسیں بیکنگ کے لئے ہدایت میں ضروری اجزاء شامل ہیں

آستین میں سیب کے ساتھ گھر بتھ سلائسیں بیکنگ کے لئے ہدایت کے لئے قدم بہ قدم ہدایات

  1. بتھ کو مکمل طور پر چلانے والے پانی میں، ایک تولیہ سے خشک کرو اور حصوں میں کاٹ دو. مصالحے کے ساتھ مل کر نمک کرنے کے لئے، بھگوان کو خوشبودار مرکب کے ساتھ چھڑکانا اور چند گھنٹوں کے لئے ریفریجریٹر کو بھیجیں.
  2. وقت کے اختتام پر، ایک کچل قائم ہونے تک دونوں طرفوں پر گرم تیل اور بھری کے ساتھ بھڑکنے والی پین میں بتھ سلائسیں رکھیں.
  3. سیب اور سنتریوں کیوب میں چھپی اور کاٹنے کے لئے.
  4. شہد، سویا چٹنی اور پانی، یکجہتی تک ایک کانٹا کے ساتھ جمع اور بٹ.
  5. ایک گہری کٹورا میں بتھ کے ٹکڑوں کو رکھیں، کٹی سیب اور سنتیں شامل کریں، شہد سویا بین بھریں، مکس اور 15 منٹ کے لئے باورچی خانے کی میز پر چھوڑ دیں.
  6. ایک آستین میں کٹوری کے مواد کو بڑھانا، مضبوطی سے سختی اور اجزاء کو تقسیم کرنے کے کئی بار ہلا.
  7. ایک گرم تندور اور بیکنی میں نیم تیار کردہ مصنوعات کو درجہ حرارت 180 ° C. میں دو گھنٹوں کے لئے رکھیں.
  8. ہدایت کے مطابق، cutoff سے 10-15 منٹ پہلے، آستین کو کاٹ، بتھ الگ الگ چربی کے ساتھ ڈینک اور اس کے اوپر اوپری کے نیچے چمکنے کے لئے ڈال دیا.
  9. آخر میں، آستین کو ہٹا دیں اور پہاڑوں پر ایک گرم شکل میں خدمت کریں، سیب، نیبو اور گرین کے ساتھ سجایا.

ویڈیو کے لئے ایک آسان ہدایت - رسال بننے کے لئے، مکمل طور پر تندور میں سیب کے ساتھ ایک بتھ پکانا

ایک سادہ ویڈیو ہدایت کا مصنف بتاتا ہے کہ بتھ کو اس کی پوری طرح سے تندور میں سیب کے ساتھ کیسے پکانا ہے، تاکہ یہ رسیلی، نرم اور خراب ہو. کھانا پکانے کا راز یہ ہے کہ پہلے سے ہی پرندوں مصالحے سے نمکتی ہے، مضبوط طور پر کھانے کی فلم سے لپیٹ لیتے ہیں اور کچھ عرصے تک لینا چھوڑ دیتے ہیں. اور پھر سیب اور چاول کے ساتھ بھرا ہوا، ایک شکل میں ڈال دیا، ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ اور تندور میں پکانا. ٹینک میں اس کی اپنی مائکروکلئٹی اور سیب، چاول اور مصالحے سے پیدا ہونے والی تمام ذائقوں نے گوشت میں جذب کیا، اس کے بعد ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ہوئے ہوئے ہوئے ہوئے رنگوں کے ساتھ اس کی نگرانی کی. جلد بھوری ہو جاتا ہے، لیکن خشک نہيں ہوتا، اور پرندوں کو نرم، نازک استحکام حاصل ہوتا ہے.

بازو میں سب سے بہترین ویڈیو ہدایت - یہ نرم اور رسیلی بنانے کے لئے تندور میں ایک بتھ کھانا پکانا

ایک قدم بہ قدم موڈ میں سب سے بہتر ویڈیو ہدایت سے پتہ چلتا ہے کہ تندور میں بتھ کیسے تیار کرنا تاکہ نرم اور رسیلی ہو. مصنف نے شہد اور ناراضوں کی بنا پر استعمال نہیں کیا، لیکن سویا چٹنی اور اناسل کا رس. سب سے پہلے اوپر کی گدی اوپر سے چھڑکا جاتا ہے، اور پھر ساخت سرنج کے ساتھ ڈھال میں داخل ہوتا ہے اور اندر سے گوشت کو خراب کرتا ہے. اس علاج کے لئے شکریہ، پرندوں، ایک آستین یا ورق میں مکمل طور پر پکایا، خشک نہیں کرتا اور ایک نرم استحکام حاصل کرتا ہے. پیکنگ ہدایت کے طور پر، مادہ شدہ گوشت اس صورت میں استعمال نہیں کیا جاتا ہے، لیکن اگر آپ چاہتے ہیں تو آپ سیب، بٹھٹ، چاول، لیتھ یا سٹرڈ سبزیاں لے کر کھا سکتے ہیں اور قریبی آلو کو لے سکتے ہیں. یہ سب اجزاء بالکل بتھ گوشت کے ساتھ مل کر آستین میں تندور میں بیکنگ کے بعد مل کر بہت مزاج اور مہنگا ہیں. اگر آستین دستیاب نہیں ہیں تو، آپ کو ایک سادہ سکالپ میں ورق کا استعمال کرتے ہوئے یا پرندوں کو پکانا. گھر میں بیکڈ، بتھ نرم اور رسیلی ہو گی اور ریسٹورانٹ کی ڈش کے ذائقہ میں نہیں ملے گی.