- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے
- آلو - 2 کپ
- دودھ - 3 کپ
- پنیر - 50 گرام
- چکن کا پٹا - 150 گرام
- ٹماٹر - 0.5 ٹکڑے ٹکڑے
- سوزج - 150 گرام
ایک گہری ڈش میں، 3 کپ دودھ ڈال دو اور تین انڈے توڑ دو. ہم اسے بلینڈر یا مکسر کے ساتھ پھینک دیں گے. آہستہ آہستہ آٹا شامل کریں اور ایک بار پھر ہم اسے اڑائیں گے. اس بات کا یقین کرنے کے لئے کہ یہ پھیپھڑوں کے ایک مرکب یا "آلے" میں آٹا نہیں بناتا. اب بھلا پینکیکس. زیتون کے تیل یا دیگر تیل کے قطرے پر ایک بھری ہوئی پین میں ہر تین پینکیکس پھنس جائیں گی. ہم آہنگی میں، ہم بھرنے کی تیاری کرتے ہیں. پکایا (چکن، حقیقت میں، فوری طور پر تیار کیا جاتا ہے) تک پکایا چکن fillets، درمیانے گرمی سے زیادہ مسلسل بھرا ہوا جائے گا. پنیر ہم مشرق گرے پر رگڑیں گے، ٹماٹر اور ساسیج کوبوں میں کاٹ دیں گے. کاٹیج پنیر لے لو، سبزیاں، تھوڑا سا کھیت کریم، نمک، مرچ اور اسے اچھی طرح سے مکس شامل کریں. سوز اور ساتھ ساتھ چکن کو بھرایا جا سکتا ہے (آپ کی خواہش کے مطابق). اس کے بعد، تمام اجزاء کو تیار کرنے اور پینکیکس کی تیاری کے بعد، آپ بھرنے کے ساتھ ان کو بھرنے کے لئے آگے بڑھ سکتے ہیں. پینکیک کے دائیں طرف دائیں کنارے کے ساتھ بھرنے اور بھرنے کے ساتھ ساتھ (صرف بھرنے) کے ساتھ. کم اور اوپری کناروں کو دبائیں اور سخت کریں. پینکیکس کو پھینکنے کے لئے ایک پلیٹ میں لپیٹ لپیٹ.
سروسز: 5-7