- سیلمون - 500 گرام
- نیبو - 1 ٹکڑا
- نمک، مرچ - ذائقہ
- زیتون کا تیل - ذائقہ
- ترکاریاں پتی - ذائقہ (سجاوٹ کے لئے)
2 سینٹی میٹر کی طرف سے سامن کٹ sredniki مربع ٹکڑے ٹکڑے کی فلٹلی، نیبو بجتیوں کا کٹائیں، اور پھر حصوں اور چوتھائیوں میں تقسیم. ٹھیک ہے ہم مرچ، مرچ. سامون کی سٹرنگ ٹکڑے ٹکڑے، نیبو کے سلائسس کے ساتھ متبادل، زیتون کا تیل کے ساتھ بیکنگ اور چھڑکانے کے لئے برتن میں شامل کریں. ہم اسے 20 منٹ کے لئے 20 منٹ کے لئے پہلے سے ہی تندور بھیجتے ہیں. پھر ہم شش کباب لے، اسے چھت پتیوں پر ڈال دیں اور اس کی خدمت کریں. اگر آپ شیل کباب کو سکون سے بنانا چاہتے ہیں، تو میں تجھے مشورہ دیتا ہوں کہ سیلون کو لکڑی کے کھوٹے پر لے لو، انہیں 30 منٹ تک پانی میں لینا. اور نمونہ خود پیاز اور نیبو کے رس میں تھوڑا سا اٹھایا جاتا ہے، مثال کے طور پر، بلغاری کا مرچ. گرڈ پر شش کباب کو بھری کریں. بون اپیٹیٹ!
سروسز: 2-3