- ترکی کے مٹر "نٹ" - 400 گرام
- طاینی - 1/2 + 1 آرٹ. چمچ
- لہسن - 3 دانت
- نیبو - 1/2 ٹکڑے ٹکڑے (رس)
- گراؤنڈ Cumin - 1/2 چائے کا چمچ
- گراؤنڈ Cumin - 1/2 چائے کا چمچ
- نمک - 1 کارچ (چکانا)
- تازہ تلسی یا اطالوی اجمی - 1 کپ
- سرد پانی - 3-5 سٹ. چمچ
- زیتون کا تیل - 1 سینٹ. ایک شاندار
آج کل، "Tahini" وسیع پیمانے پر دستیاب ہے، لہذا کوئی عذر نہیں!) ایک blender میں 5 کپ کے نٹ ڈالیں. 1/3 کپ + طاہر طاہر کی چمچ ڈالو. لہسن کا 4 بازو کاٹ 1/2 نیبو کا رس، 1/4 چائے کا چمچ گرین شامل کریں اور 5 چمچ پانی ڈالیں. ٹھیک ہے اور آخر میں "یہ قبول کرو!" ہر ایک کو ایک بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر ملائیں. ہو گیا
سروسز: 2-4