- زیتون کا تیل - 3 اشیاء. چمچ
- میمو گوشت - 1 کلوگرام
- Paprika - 2 ٹاسکون
- ٹرمنی - 1 چائے کا چمچ
- Cumin - 1/2 چائے کا چمچ
- کینی مرچ - 1/4 چائے کا چمچ
- دار چینی - 1 چائے کا چمچ
- کارنیشن - 1/4 تاثرات
- کاراموم - 1/2 چائے کا چمچ
- نمک - 1 چائے کا چمچ
- ادرک - 1/2 چائے کا چمچ
- زعفران - 1/4 ٹاسکس
- لہسن پاؤڈر - 3/4 ٹاسکون
- کرنل - 3/4 ٹاسکون
- بائیں - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- گاجر - 5 ٹکڑے ٹکڑے
- لہسن - 3 دانت
- نیبو ھٹی - 20 گرام
- چکن ورت - 400 گرام
- ٹماٹر پیسٹ - 1 سینٹ. ایک شاندار
- شہد - 1 پی. ایک شاندار
- کارن اسٹارچ 1. ایک شاندار
- پانی - 1 سینٹ. ایک شاندار
1. ہیمبر کیوب کاٹا، زیتون کے دو چمچوں کے ساتھ ملائیں اور الگ الگ. 2. ایک بڑے پلاسٹک کے بیگ میں، پیپٹکا، ہلکی، مرچ، مرچ، لچک، مٹی، ادرک، زعفران، لہسن پاؤڈر اور کنڈی کے ساتھ مرکب کریں اور اجزاء کو مکس کرنے کے لئے پیکج کو اچھی طرح ہلائیں. گوشت میں مٹی شامل کریں اور مصالحے کے ساتھ ڈھکانا گوشت بنانے کے لئے دوبارہ کوشش کریں. ریفریجریٹر کو 8 گھنٹوں کے لئے رکھو، اور ترجیحا رات میں. 3. درمیانے گرمی میں باقی زیتون کے تیل کو ایک برتن میں پیش کریں. 1/3 مونٹ اور بھوری کنویں شامل کریں. دو دفعہ دو بار پھر، پھر پیاز اور گاجر شامل کریں اور 5 منٹ تک کھانا پکائیں. لہسن کو پالو اور برتن میں شامل کریں. ادرک شامل کریں اور 5 منٹ کے لئے کھانا پکائیں. نیبو زیسٹ، چکن ورت، ٹماٹر پیسٹ اور شہد شامل کریں. 4. ایک ابلتے ہوئے، آگ سے ٹھوس لگائیں اور کم گرمی سے 1 سے 2 گھنٹوں تک کھانا پکانا، جب کبھی گوشت ٹینڈر نہ ہو، تو کبھی کبھار ہلکا پھلکا ہوجاتا ہے. اگر مرکب بہت مائع ہے تو، آپ اسے پٹا سکتے ہیں، کھانا اور کنسٹ اسٹاک کو کھانا پکانے کے آخری 5 منٹ پر شامل کر سکتے ہیں. چاول یا couscous کے ساتھ خدمت کریں.
سروسز: 4