- خمیر - 3 سینٹ. چمچ
- چینی - 1 چائے کا چمچ
- گرم چھڑی یا دہی - 3 کپ
- سبزیوں کا تیل - 1 سینٹ. ایک شاندار
- نمک - 1 سینٹ. ایک شاندار
- گندم آٹا - 7 شیشے
- گرم پانی - ذائقہ (جیسے ضروری (تقریبا 2.5 کپ)
تیاری: سیرم، گرم پانی، خمیر اور چینی. جھاگ فارم تک کھڑے ہونے دو آٹے، نمک کو شامل کریں اور آٹا گھسائیں. ایک صاف باورچی خانے تولیہ کے ساتھ آٹا کو ڈھکانا اور 1 گھنٹہ کے لئے ایک گرم جگہ میں ڈالیں. آٹا 2 برابر حصوں میں تقسیم کریں. ہر ایک نصف موٹی گول ٹورنٹیٹ سے باہر رول. بیکنگ شیٹ، الگ الگ، اور دو گھنٹوں کے لئے کھڑے ہونے پر علیحدہ علیحدہ برڈ دونوں رکھو. 15-20 منٹ کے لئے ایک preheated تندور میں پکانا، یہ براؤن بنانے کے لئے ہر 5 منٹ پانی کے ساتھ روٹیوں کی سطح کو ہلکے ہوئے.
سروسز: 8-10