- برڈکرم - 2 سینٹ. چمچ
- قددو - 150 گرام
- مرچ - - چکانا
- ہلکی - ذائقہ
- نمک - ذائقہ
- آلو - 100 گرام
1. ہم کدو ٹکڑوں کو ٹکڑے ٹکڑے کر دیتے ہیں، اسے ایک پین میں ڈال دیں اور پانچ منٹ تک پکائیں. یہ تھوڑا سا بن جائے گا، صرف ہضم نہ کرو. 2. آٹا کے لئے مرچ، ہلکی، مرچ اور نمک شامل کریں. پانی آہستہ آہستہ شامل ہے، ہم ایک آٹا (موٹی) بنا. تقریبا موٹی کھیت کریم کی مستقل استحکام. 3. آٹا میں ہم نرم کدو کے ٹکڑوں کو کم کرتے ہیں، ہم سب کچھ اچھی طرح سے ملاتے ہیں. 4. آٹا سے ہم کدو ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر لیتے ہیں اور بستر میں ہر ٹکڑے کو کچلتے ہیں. 5. ایک بھری ہوئی پین یا گہری بھری ہوئی پین میں بھری کریں. سبزیوں کا تیل بہت زیادہ ہونا چاہئے. 6. کیچپ یا ٹماٹر چٹنی کے ساتھ، ایک گرم ایستائزر کے طور پر خدمت کی. آپ تازہ ٹماٹر کے ساتھ کرسکتے ہیں.
سروسز: 3