- لن - 1-1.5 کلوگرام
- پیاز - 2-3 ٹکڑے ٹکڑے
- چیمپئن شپ - 0.5 کلوگرام
- وائٹ وائن ٹیبل شراب - 1.5 کپ
- سبزیوں کا تیل - 5-6 آرٹ. چمچ
- آلو 1-2 - آرٹ. چمچ
- نمک 1.5 چائے کا چمچ
- مرچ زمین کا مرکب - 2-3 پنچ
- نیبو - 1 ٹکڑا
- اجماع کے گرین، ڈیل - 50 گرام
میری مچھلی، ہم اسے صاف کرتے ہیں. غریب. ہم چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں کاٹتے ہیں. سلیم، مرچ اور نیبو کا نصف رس ڈال. مشروم اور رگوں میں کاٹ. ہم پیاز صاف اور پیاز. سبزیوں کے تیل کے ساتھ بھوری مشروم اور پیاز. جب مشروم کے پانی سے باخبر ہوجاتی ہے اور وہ بھلا لگتے ہیں - تھوڑا سا آٹا شامل کریں اور سب کچھ اچھی طرح سے ملا لیں. ہم 1-2 منٹ کو پکڑتے ہیں. ہم ایک نیبو کے ساتھ ایک چھڑی رگڑتے ہیں. ہم مچھلی بیکنگ ڈش میں ڈالتے ہیں. مچھلی کے سب سے اوپر پیاز کے ساتھ مشروم. نیبو کے زلزلے کے ساتھ شراب ڈالو اور 40-50 منٹ کے لئے 180 ڈگری تندور سے قبل پہلے ڈال دیا.
سروسز: 4-5