مرچ سبزیوں کے ساتھ بھرے

کھنگالیں گوشت، پیاز، اجنبی، گوبھی اور گاجروں کو بھوکے کے ساتھ ٹککر لگی ہے، بچانے کے لئے اجزاء:

• میٹھا مرچ - 8 ٹکڑے ٹکڑے
• گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے
• الکحل جڑ - 1 ٹکڑا
• پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے
• سفید گوبھی - 200 گرام
• ٹماٹر کا رس - 1 گلاس
• سبزیوں کا تیل - 3 آرٹ. چمچ
• سبزیاں - ذائقہ
• نمک - ذائقہ

ہدایات

میوے ہوئے گوشت، پیاز، اجنبی، گوبھی، گاجر اور گاجروں کو بھوکے سے ٹکڑے ٹکڑے کرنے کے لئے، تیل میں بچایا، پیاز اور ٹھوس کے ساتھ ملا. کالی مرچ کے ساتھ پوڈ کے سب سے اوپر کے ساتھ ایک ڑککن کی شکل میں. بیج اسٹیڈ کو ہٹا دیں، جس کے بعد چند منٹ کے لئے ابلتے ہوئے پانی میں ڈالے جاتے ہیں اور ایک colander میں ٹھنڈے ہوئے اور ٹھنڈے ہوئے گوشت سے بھرتے ہیں. بھری ہوئی مرچ ایک دوسرے کے ساتھ ایک قطار میں ڈال دیا جاتا ہے، بائیں طرف کے ساتھ ٹماٹر کا رس کا بھرا ہوا. تمام مل کر 20 منٹ کے لئے باہر رکھنا چاہئے. تیار شدہ ڈش، پہلے سے ٹھنڈی، اور سجاوٹ تازہ کٹ اجمی یا ڈیل کی خدمت کریں.

سروسز: 4