- چکن پنکھ - 15 ٹکڑے ٹکڑے
- بڑے ٹماٹر - 1 ٹکڑا (رسیلی)
- بو - 1 ٹکڑا
- ریڈ گھنٹی مرچ - 1/2 ٹکڑے
- گرین - 2 ٹکڑے ٹکڑے (ڈیل اور اجمی کے بانس)
- کرنل - 2 پنچوں
- دار چینی - 2 پنچ
- سویا چٹنی - - ذائقہ (نمک کی بجائے)
- میئونیز - 2-3 آرٹ. چمچ
لہذا، پنکھوں کو اچھی طرح دھویا جاتا ہے. ہم نے اضافی جلد کو کاٹ دیا، خشک اور اسے آسان ڈش میں ڈال دیا. پھر پنکھوں میں شامل کریں: پتلی کٹی ٹماٹر (چھیلے کے بغیر)، پیاز، گھنٹی مرچ، گرین. ریئر اور گنہگار کی ایک جوڑی، میئونیز کے ایک جوڑے کا چمچ شامل کریں اور سویا ساس میں ڈال دیں جس میں نمک کی جگہ لے آئے. تو اچھال کی کوشش کریں. یہ ضروری ہے کہ اس نمک کو تبدیل نہ کریں یا اس کے برعکس نمکین ہو. ہم اپنے ہاتھوں سے اچھی طرح سے سب کچھ ملائیں. اس تصویر کو تصویر میں اسی طرح کے بارے میں ہونا چاہئے. پھر ہم برتن کا احاطہ کرتے ہیں اور ان کے بارے میں 2 گھنٹوں کے لئے اٹھا. اس کے بعد ہم نے اٹھایا ہوا پنکھ پر چڑھایا. کوالوں کو بہت مضبوط نہیں ہونا چاہئے، دوسری صورت میں چکن جلدی جلائیں گے. پنکھ تیزی سے کافی تیار ہیں. اس پر گرنے کے لئے مت بھولنا، کہ پنکھوں کو ہر طرف بھرا ہوا ہے. گوشت تیزی سے تیار کرنے کے لئے، ہر ٹکڑا ایک کانٹا کے ساتھ چھڑکیں.
سروسز: 3