- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے
- بلب - 1/2 ٹکڑے
- چیمپئن شپ - 6-8 ٹکڑے ٹکڑے
- ھٹا کریم - 2 اشیاء. چمچ
- مکھن - 10 گرام
- ہارڈ پنیر - 30 گرام
- نمک، مرچ - ذائقہ
- زیتون کا تیل - 2 اشیاء. چمچ
زیتون کے تیل میں ایک ٹھنڈی پین میں پتلی کٹی پیاز پر بھری ہوئی. کٹی مشروم شامل کریں اور مرکب کریں. مشروم کے ساتھ بھوری پیاز جب تک مشروم ذائقہ، نمک اور مرچ ذائقہ نہیں ہیں. ھٹا کریم شامل کریں. ہلچل، ایک اور منٹ کی تیاری اور گرمی سے ہٹا دیں. تھوڑا سا نمک کے ساتھ انڈے کا انڈے. ایک جلانے والا پین میں، مکھن کو پگھل دیا. ہم انڈے کا مرکب ڈالتے ہیں جن میں پینل پین. ہم انتظار کرتے ہیں جب تک انڈے گرفت میں آ جائیں. کڑھائی کے ساتھ بھری ہوئی پین کو ڈھانپیں اور املا کو درمیانے گرمی پر کھانا پکائیں جب تک کہ وہ تیار نہ ہو. ہم نے ایک پلیٹ پر تیار آملیٹ کو نکال دیا، مشروم کو اس کے نصف میں ڈال دیا، گرڈ پنیر کے ساتھ چھڑکاو. آملیٹ کے دوسرے نصف کے ساتھ مشروم کا احاطہ کریں اور خدمت کریں. بون اپیٹیٹ!
سروسز: 2