- سبزیوں کا تیل - 15 ململ
- بلب - 1 ٹکڑا
- میٹھی سرخ مرچ - 1 ٹکڑا
- چکن بروت - 375 ملٹیٹر
- دار چینی - 1/4 تاثرات
- نمک - 1/4 چائے کا چمچ
- زمین مرچ - 1/4 چائے کا چمچ
- زمین مرچ - 1/4 چائے کا چمچ
- چاول - 3/4 گلاس
- مٹر 150 گرام
درمیانے گرمی پر ایک گہری بھری ہوئی پین رکھو. سبزیوں کا تیل ڈالو. نرمی سے پیاز سے پیاز کاٹنا، ایک پین میں بھڑکیں. پیتل اور پختی میٹھی مرچ کاٹ. پیاز کو بھی شامل کریں. پھر 3/4 کپ چاول شامل کریں. 1 منٹ سے زیادہ نہیں کے لئے اچھی طرح سے ہلچل. چکن وحشی ڈالو، دار چینی، نمک اور کالی مرچ شامل کریں، ایک فوق لے لو. گرمی کو کم کریں، ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کریں اور کم گرمی پر دبائیں، جب تک چاول نرم ہوجائے اور تمام مائع جذب ہو جائیں. یہ 20 منٹ سے زیادہ نہیں لگے گا. پھر سبز مٹر اور مکس شامل کریں. بون اپیٹیٹ!
سروسز: 4