- اسکائڈز - 300 گرام
- چکن چھاتی - 300 گرام
- سیل - 20 گرام
- کریم 10٪ - 100 گرام
- ٹماٹر - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- بلغاریہ مرچ - 1 ٹکڑا
- مرچ مرچ - 3 ٹکڑے ٹکڑے
- مکھن - 20 گرام
- کارن - 100 گرام
- گاجر - 1 ٹکڑا
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- کالی مرچ - 1 چوٹکی
- سبزیوں کا تیل - 20 گرام
- مصالحے - 1 کارچ (ہر ذائقہ کے لئے)
مصنوعات کو فروغ دینے کے سلسلے اور وقت کی پیروی کرنا بہت ضروری ہے. لہذا: 1. اعلی گرمی پر سنہری کرسٹ تک مکھن میں مرچ میں چکن کی چھاتی کو بھری ہوئی (7 منٹ.) 2. ایک اور پین میں پیاز اور درمیانے کٹ کے گاجر بھلائیں، پگھل نہ کریں. ~ 5 منٹ. 3. سبزیوں کا تیل (بوکھرن) کے ساتھ سبزیوں کو گرم گرم کرنے والی پین میں ڈالیں، 5 منٹ کے لئے اعلی گرمی پر بھری کریں. پی ایس 1 میرے معاملے میں، بنیادی طور پر ٹماٹر سے ہٹا دیا گیا تھا، اضافی ٹماٹر کے رس سے بچنے کے لئے، جو بعد میں کچھ اجزاء کے گندم بو بو سکتے ہیں. 4. اس نے 5 منٹ لگے، سبزیوں کا رس رسا دیا، پیاز کے پھٹے، پیاز اور گاجر کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر ڈالے اور حلقے میں بھریں، کالی مرچیں، کالی مرچ شامل کریں، ترجیحی موٹے گریوں، ہر ذائقہ کے مسالے، 100٪ گرام 10 فیصد کریم اور سٹک کے ساتھ بند کر دیں. اعلی گرمی پر 5 منٹ. 5. پی ایس سکویڈ کو ایک طویل عرصے سے باہر نہیں کیا جانا چاہئے، کیونکہ وہ سخت بن سکتے ہیں، یہ 5 منٹ تک کافی ہے.
سروسز: 3-4