میکسیکن کارن سوپ

چکن فلٹ واش، پانی کی ایک چھوٹی سی رقم ڈالیں تاکہ یہ صرف اجزاء اجزاء:

• چکن fillets - 2 ٹکڑے ٹکڑے
• بلب - 2 ٹکڑے ٹکڑے
• لال مرچ مرچ کی ایک چھوٹی سی پود - 0.25 ٹکڑے ٹکڑے
• سبزیوں کا تیل - 3 سینٹ. چمچ
• ڈبے کی مکھی - 250 گرام
• دودھ - 0.5 لیٹر
• ڈیل کا ایک چھوٹا سا گروپ - 1 ٹکڑا
• نمک - 1 ٹکڑا (ذائقہ)

ہدایات

چکن فلٹ واش، ایک چھوٹا سا پانی ڈالا تاکہ اس کو صرف اس کا احاطہ کرے. آگ پر آگ رکھو، ایک فوڑا لے لو. ایک شور کے ساتھ جھاگ کو ہٹا دیں. نمک 1 کھلی ہوئی اور نصف ایک پیاز میں کاٹ، شامل کریں 30 منٹ کے لئے درمیانے درجے کی آگ کو کم کریں. شوروت کو بروت، پھولوں کیوب میں کٹائیں. باقی بلب اور گرم مرچ (اس سے بیج اتارنے) کاٹا. فیری پین میں Preheat 2 tbsp؛ ایل. سبزیاں، تیل پیاز اور مرچ. 2 منٹ، پھر رس کے ساتھ ساتھ مکھی شامل کریں اور 7 منٹ کے لئے درمیانے گرمی کو کھانا پکانا. 2/3 مرکب ایک blender میں ڈال دیا. تھوڑا سا شورواں شامل کریں جو ہر چیز میں ایک مش میں ہے. مٹی ہوئی آلو کو صاف صاف پین میں ڈال دو، دودھ ڈال دو اور ایک فوڑا لے لو. باقی برتری، سبزیوں اور چکن ٹکڑے ٹکڑے شامل کریں. نمک کے ساتھ موسم اور 1 سینٹ. ایل. تیل، مکس. خشک اور پتلی کٹ ڈل دو. سوپ ڈال دو، ڈیل کے ساتھ چھڑکاو.

سروسز: 3-4