مینوفیکچررز کے لئے ہر قسم کے میزبان کے لئے مختلف قسم کے برتنوں کو مقابلہ کرنا - ہر جدید میزبان میں ایک پرتیبھا متعدد ہے. بہت سے ممنوع اور کم از کم بے شمار تغیرات کو پاک کرنے کا موقع نہیں دیتا. اور اگر چند خواتین کو مہارت سے نمٹنے کے لۓ، روزہ کے کینن کی خلاف ورزی کے بغیر، باقی سب کو چھوٹے سے مواد ہونا پڑتا ہے. لیکن آپ اپنے آپ کو اور آپ کے تمام رشتہ داروں کے ساتھ مزیدار برش، کٹلی، سلاد، پائی اور کوکیز کے ساتھ علاج کرنا چاہتے ہیں، گوبھی، آلو اور دیگر معمول اجزاء سے دوسرے برتن. ٹھیک ہے، ہم ایک بار پھر تمام beginners اور تجربہ کار باورچیوں کی مدد کے لئے آتے ہیں، اور تصاویر اور ویڈیوز کے ساتھ ہمارے بہت سارے قدم قدمی کی ترکیبیں پیش کرتے ہیں.
تصویر کے ساتھ دباؤ کھانے کے لئے ہدایت - پادری میں ایک مینو کے لئے سبزیوں کے ساتھ
خشک گوشت کی ہدایت کے لئے ضروری اجزاء
- سپتیٹی - 400 جی
- شیمپین - 280 جی
- لہسن - 3 دانت
- زیتون کا تیل - 3 چمچ.
- کانٹ پیاز - 2 پی سیز.
- سبز مٹر - 150 جی
- مرچ بلغاری سرخ - 1 پی سی.
- asparagus - 1 بنڈل
- زچینی - 1 پی سی.
- نمک ذائقہ
- سیاہ اور سرخ زمین مرچ
- نصف نیبو کا جوس
- اجمی گرین
- تلسی سبزیاں
- ٹوف - 50 جی
ایک مزیدار دباؤ ڈش کے لئے قدم بہ قدم ہدایت
- پسٹا، فیکٹیو سیشن، سپتیٹی، چاول نوڈلس، وغیرہ کی سب سے پسندیدہ قسم کا انتخاب کریں. وہ سبزیوں کے ساتھ مستقبل کے برتن ڈش کے لئے بنیاد بنیں گے.
- تازہ زچینی چھڑی اور چھوٹے کیوب میں کٹ. منجمد - ٹھوس اور پانی کو چھوڑ دو.
- سفید مشروم دھونا، خشک اور ان کو کاٹ دو. مائع evaporates جب تک سبزیوں کے تیل کی ایک چھوٹی سی رقم پر نمک اور مرچ کے ساتھ مشروم کو بھری کریں.
- ایک پلیٹ میں مشروم کو رکھو، اور ایک پین میں (اسے مسح نہ کرو)، لہسن اور پیاز بھلکیں جب تک کہ ایک مسلسل مہیا نہ ہو. زچینی، مٹر، گھنٹی کالی مرچ، اسپرگوس کے کیوب شامل کریں اور 5-6 منٹ کے لئے بھری جلدی جاری رکھیں.
- سبزیوں میں بڑے پیمانے پر نصف تیار مشروم میں. نصف نیبو اور اجماع اور تلسی کے ساتھ تمام رس کا موسم.
- نمک پانی میں، نوڈلس ابالیں. ایک colander میں spaghetti پھینک دیں اور پانی کو مکمل طور پر نالی کرنے کی اجازت دیتے ہیں.
- پادا کو ایک گہری پلیٹ میں لے لو، سرد سبزیاں اور مشروم کے ساتھ سب سے اوپر.
- 2-3 منٹ کے بعد، سپتیٹی ڈریسنگ کے جوس کے ساتھ لٹکایا جاتا ہے اور غیر معمولی مسالے والی ذائقہ حاصل کرے گی. ٹھوس کٹا سویا پنیر کے ساتھ ڈش چھڑکیں. اتوار کو رات کا کھانا گرم کریں.
پائیدار میں پزا: مرحلے سے قدمی تصاویر کے ساتھ سادہ اور مزیدار ترکیبیں
ایک آسان اور مزیدار لذت پزا ہدایت کے لئے اجزاء
- خمیر - 1 مقدس
- گرم پانی - 1 چمچ.
- آٹا - 350-400 جی
- زیتون کا تیل - 2 چمچ.
- ٹماٹر - 3 پی سیز.
- ٹوفو پنیر - 200 جی
- بیسل پتیوں
- اجنبی - 1 اسپیس.
- چینی - 1 چمچ.
- نمک ذائقہ
لین پزا کے مرحلہ وار تصاویر کے ساتھ سادہ اور مزیدار ہدایت
- ڈھیلا پزا بنانے کے لئے، آٹا ملا. ایک گہری مرکب کٹورا میں خشک خمیر ڈالیں.
- 45C تک صاف صاف پینے کا پانی. نمک اور چینی شامل کریں، جب تک تحلیل ہوجائے. خمیر میں پانی ڈالو اور بلبل سے پہلے 10-15 منٹ تک چھوڑ دو.
- ایک چمچ میں چمچ کے ساتھ، صحیح آٹا اور 1 چمچ ڈالیں. زیتون کا تیل.
- آٹا گندے. یہ بہت تنگ نہیں ہونا چاہئے، لہذا یہ آپ کے ہاتھوں میں تھوڑا سا رہ سکتا ہے.
- آٹا 30-40 منٹ کے لئے گرم جگہ میں چھوڑ دو (آپ کھلے تندور کی طرف سے ایک کٹورا نصب کر سکتے ہیں). اس دوران، ایک پزا کی چٹائی تیار کریں. ایسا کرنے کے لئے، ایک چھوٹی سی مقدار اںگانو اور سبزیوں کے تیل کے ساتھ ایک تازہ ٹماٹر بلینڈر.
- آٹے کو دوبارہ دوبارہ، گھسنا اور تین برابر حصوں میں تقسیم. کاٹ بورڈ پر آٹا لپپس رکھیں اور انہیں 10-15 منٹ کے لئے باقی رکھیں.
- باقی ٹماٹروں کو دھونا، چھپا ہوا اور بجتی ہے. پتلی پلیٹیں میں ٹوف کاٹا. خشک پتیوں اور خشک چھوڑ دو
- ایک صاف حلقے میں آٹا کے تین حصوں میں سے ہر ایک رول. بیس بہت موٹی مت بناو، بیکنگ کے عمل میں اضافہ کرنے کا وقت ہوگا. زیتون کے تیل کے ساتھ پرتوں کو چکانا.
- پزا بیس پر ٹماٹر چٹنی کا اطلاق کریں، ٹماٹر کی انگوٹییں ڈالیں، ٹوفو پلیٹیں اور تلسی پتیوں کو تقسیم کریں.
- پندرہ منٹ کے لئے 180C میں پزا بھری کریں. ٹوفو پگھل نہیں کرتا، لیکن بھوری کرے گا. گرم پزا چھوٹے حصے میں کٹائیں اور مہمانوں کو مدعو کریں.
ہر دن کے لئے مینو کے لئے ریڈ لیان بورچٹ، ویڈیو ہدایت
جارجین لین پائی کی تصویر کے ساتھ قدم بہ قدم ہدایت - دھیان کے ہر دن کے لئے ایک مزیدار مینو
جارجیا میں لین پائی کی ہدایت کے لئے اجزاء
- سرخ پھلیاں - 280 جی
- پیاز - 120 جی
- کالی مرچ ذائقہ
- پتلی زمین نمک
- پینے کے پانی - 600 ملی میٹر
- خمیر - 1 اسپیس
- آٹا - 1 کلو
جارجیا پائی کھانا پکانے کے مرحلہ وار تصاویر کے ساتھ ایک ہدایت
- بھرنے کی تیاری کے ساتھ روایتی جارجی پائی تیار کریں. پھلیاں سوڈ پانی میں کئی گھنٹوں کے لئے سوگتے ہیں. پھر تیار ہوجائیں.
- نمکین بلینڈر کا استعمال کرتے ہوئے، ہموار پیمانے پر نمکین، نمک، خام پیاز کے ساتھ کاٹنا. بھرنے کا گھنے اور پانی نہیں ہونا چاہئے.
- خشک ایک نمک کی چوٹی کے ساتھ ایک چھوٹا سا گرم پانی میں تحلیل کیا جاتا ہے. گرمی میں اسپنج کو چھوڑ کر فرشتے ٹوپیاں چھوڑ دو. دریں اثنا، آٹے کی صحیح مقدار ایک گہری کٹورا میں پھیل گئی ہے.
- ریگستان کے ساتھ گندم کے آٹا کو یکجا، آٹا باہر نکال دو. کمرے کے درجہ حرارت پر کھانے کی فلم کے تحت آٹا کی گیند کو چھوڑ دو (آپ اسے ریڈی ایٹر یا ککر میں ڈال سکتے ہیں).
- آٹا، دوبارہ ملا لیں اور ایک پتلی راؤنڈ کی پرت میں رول کریں. مرکز میں بھرنے اور اسی طرح تقسیم کرتے ہیں، کنارے پر 4 سینٹی میٹر تک پہنچ نہیں پاتے ہیں.
- آٹا کی کناروں کو جمع کریں، انہیں مضبوطی سے مضبوط کریں. سوراخ چھوڑ نہیں دیا جانا چاہئے.
- ایک فلیٹ کیک میں گیند کو رول کرنے کے لئے ایک باورچی خانے کے سکرال کا استعمال کریں. یہ آلہ اتنا مشکل نہیں دبائیں تاکہ کیک بیکار نہ ہو.
- ایک آلو بیکنگ شیٹ میں جارجی بین ڈش لے لو. تیز چاقو کے ساتھ، آٹا کی سب سے اوپر پرت میں سوراخ بناؤ.
- کم از کم 30 منٹ کے لئے ایک preheated 180C تندور میں ایک لین پائی پکانا. اسے تھوڑا سا اور بھاری بھاری اضافہ کرنا چاہئے.
- ایک وسیع فلیٹ پلیٹ پر گرم پیسٹری پکانا اور مثلث ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹنے کے لئے تیار. سبزیوں کا سوپ اور سٹو، یا سردی گرم چائے کے لئے گرم، شہوت انگیز تصویر کے ساتھ لین پائی نسخہ کی خدمت کریں.
عظیم دائرہ مینو کے لئے برسلز سپراٹس کے مزیدار مزیدار ہدایت
گوبھی سے روزہ رکھنے کے لئے اجزاء
- گوبھی برسلز - 450 جی
- نمک ذائقہ
- گراؤنڈ مرچ - 0.5،5 اسپیس.
- ناریل دودھ - 100 ملی میٹر
- زیتون کا تیل - 2 چمچ.
- نٹمگ - 1 چوٹکی
- زمینی ادرک - 1 چوٹکی
- پینل اناج - 0.5 ٹسپ.
- لہسن - 3 دانت
- پسندیدہ مصالحے کا مرکب
- پینے کا پانی
گوبھی سے دباؤ کی ترکیبیں کے مرحلہ وار مرحلہ پکانا
- تیاری تیار کرنے کے لئے برسلز مسکراہٹ ایک سادہ اور فوری عمل ہے. سب سے پہلے، تمام مسالیں شامل کریں جن میں لہسن اور ادرک شامل ہیں، کافی مل کنٹینر میں اور پختہ طور پر ان کو کاٹتے ہیں. گوبھی سے دور رہو یا تازہ تیار کرو.
- برسلز کے سروں کو پھیلایا گیا: 5-7 منٹ کے لئے ابلتے ہوئے پانی میں رکھو، اور پھر اسے فوری طور پر آئس پانی میں ڈال دیا. اوپری خراب شدہ پتیوں کو ہٹا دیں، ہر نمونہ نصف یا سہ ماہی کو کاٹ دیں.
- زیتون کے تیل کے ساتھ پانی پر سٹو گوبھی، پکایا تک مصالحے اور مصالحے کا مرکب.
- کھانا پکانے کے اختتام سے پہلے 3 منٹ پہلے سبزیاں ناریل دودھ اور کور کے ساتھ ڈالیں. گوبھی اس فارم میں 5-10 منٹ تک چھوڑ دو اوپر سے، آپ کو پتلی کٹی سبز کے ساتھ ڈش آنسو کر سکتے ہیں.
- کسی بھی رات کے کھانے یا تہوار کی میز کے لئے ریچھ چاول یا بیکڈ آلو کے ساتھ گرم برسلز مریضوں کی خدمت کریں.