ٹماٹر کے ساتھ آمدورفت کی ترکیبیں

ٹماٹر بہت وٹامن ہیں، اور وہ بہت صحت مند ہیں. اس کے علاوہ، ان میں سے آپ بہت زیادہ مزیدار آمدورفت پکائیں گے. ان میں سے کچھ کی ترکیبیں ہم شریک ہوں گے.

سوادج ٹماٹر کے خیالات

بلغاریہ میں ترکاریاں

اس ڈش تیار کرنے کے لئے آپ کو ضرورت ہو گی: 300 گرام ٹماٹر، 100 گرام میٹھی مرچ اور سفید گوبھی، 80 گرام لہسن، 2 للی لہسن، تھوڑی سبزیوں کا تیل، اجموع، اجنبی اور نمک.

بیجوں سے مرچ کا بیج، اور پتلی بجتی ہے یا نصف بجتی ہے. گوبھی کاٹنے، گاجر اور لہسن کے ٹکڑے ٹکڑے، ٹماٹریں بجتی ہوئی کٹائی، اجنبی اور اجما کاٹنے میں کٹ جاتے ہیں. سبزیوں کے تیل اور نمک کے ساتھ اچھی اور موسم ہلچل.

رومانیہ سوپ

سوپ بنانے کے لئے آپ کو ضرورت ہو گی: 300 گرام ٹماٹر، نصف لیٹر وروت، 40 گرام چائے، پیاز، گاجر، گرین، باقی اجزاء - ذائقہ.

پیاز کی سبزیوں کا تیل میں کٹائی اور بھری ہوئی کٹائیں. اس میں ٹھنڈے ٹماٹروں میں شامل کریں، ہر چیز کو تھوڑا سا پانی ڈالو اور نرمی تک کم گرمی پر چھڑکیں. اس کے بعد کٹا ہوا گاجر، چاول، اجمی جڑ، ورت (گوشت یا سبزی)، نمک اور مرچ شامل کریں، تھوڑا لہسن اور چینی شامل کریں. چاول ابلاغ تک 15 منٹ تک درمیانے گرمی پر کھانا پکانا. اس کے بعد، چھٹکارا کے ذریعے موٹی مسح اور سوپ ابل. خدمت کرنے سے پہلے، گرین کے ساتھ سجاوٹ.

ٹماٹر، سیب اور سبز ترکاریاں سے ترکاریاں

اس ترکاریاں بنانے کے لئے، آپ کی ضرورت ہوگی: 300 گرام ٹماٹر، 300 گرام سیب، سبز ترکاریاں 200 گرام، نصف گلاس کی کھوکھلی کریم، نمک اور مرچ ذائقہ.

اچھی طرح سے ترکاریاں کے تمام اجزاء کللا. اس کے بعد سبز ترکاریاں کی پتیوں نے مصیبت سے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر کے انہیں سلاد کٹورا میں ڈال دیا. کور سے سیباسٹ پھینک دیں، اور پتلی سیمیڈنگ میں کاٹ دیں. سیب میں ٹماٹر کٹائیں اور سیب میں شامل کریں. ھٹا کریم، نمک اور مرچ کے ساتھ ترکاریاں، پھر سب کچھ اچھی طرح سے ملائیں. بون اپیٹیٹ!

کھلی اور تازہ ٹماٹر کی چٹنی

چٹنی بنانے کے لئے آپ کو ضرورت ہے: ٹماٹر کے 6 ٹکڑے ٹکڑے، تازہ مشروم کی 125 گرام، 2 پیاز بلب، ایک جوڑی کی لچک، سبزیوں کا تیل، مکھن، چکنائی، چینی، بیل پائے، مرچ اور نمک.

مشروم کو چار ٹکڑوں میں کٹائیں اور انہیں کریمی مکھن پر بھرا دیں. ایک چٹنی میں، سبزیوں کا تیل اور بھری پیاز اور الیکشن گرم کریں. اس کے بعد کٹا لہسن، گرین، بیل پتی، مرچ، چینی اور ٹماٹر شامل کریں، کیوب میں کاٹیں، ایک چٹان میں. سب کے لئے ایک فوق لے لو، اور پھر گرمی کو کم اور 40 منٹ کے لئے ابھرتے ہوئے. کھانا پکانے کے اختتام کے 10 منٹ پہلے، ٹماٹروں کے لئے مشروم شامل کریں. یہ مناسب طریقے سے سپتیٹی اور چاول کے لئے مناسب ہے.

مچھلی کے ساتھ ٹماٹر سوپ

ٹماٹر سوپ بنانے کے لئے آپ کو ضرورت ہو گی:

ٹماٹر جوس کا 150 جی،
40 جی پرچی فلٹ،
40 جی مغز، لہسن کی لچک،
10 ٹماٹر ٹماٹر پیسٹ، ایک نیبو،
40 گفیل سیلون، 2 پی سیز. ٹائیگر کیکڑے،
پیاز کا 10 جی
مسالیدار ہربل نمک
ٹیباسکو
نصف گلاس پانی
چینی، مرچ اور ذائقہ چکھو.

درمیانے سائز کے کیوب میں سمندر کے باس اور سالم کا فلٹ. شیل سے مچل الگ کریں اور چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیں. کریک صاف کردیئے جائیں اور نصف میں کاٹ دیں. diced پیاز پر سبزیوں کے تیل بھری پر، پھر اس میں کیچڑ اور چکنائی شامل کریں. دو منٹ کے لئے کم گرمی پر تمام سٹو. اس کے بعد، مرکب میں تھوڑا سا ابلا ہوا پانی اور ٹماٹر پیسٹ شامل کریں، ٹماٹر شامل کریں. تیار شدہ مرکب میں مچھلی کے پھول ڈالیں. مرچ، بیل پتی، مسالیدار نمک، چینی کے ساتھ سوپ کا موسم، کٹا لہسن ڈال اور ایک ٹن رس شامل کریں. جبکہ سوپ تیار کی جائے گی، جھاگ ظاہر ہوسکتا ہے، جو ہٹا دیا جانا چاہیے.

پلیٹوں پر سوپ ڈالے جانی چاہئے، جس کے نیچے ڈاؤن ڈیل سامنے آئے گا. تمباکو کی چٹنی کے ساتھ تیار سوپ موسم (ذائقہ). خدمت کرنے سے پہلے، پھر سبزیاں چھڑکیں.

ٹماٹر زچینی Casserole

ایک کیسرول تیار کرنے کے لئے آپ کو مندرجہ ذیل مصنوعات کی ضرورت ہوگی: 3 پی سیز. دریں اثناء، 2 پی سیز. ٹماٹر، 100 ملی لیڈز، 100 گرام سخت پنیر، ایک پیاز، 2 چمچ. اجنبی، 3 چمچ. آٹا، نمک اور مرچ ذائقہ.

اس کیسل میں، اوریگنگو کے ذریعہ ایک اہم کردار ادا کیا جاتا ہے، جو زچینی اور ٹماٹروں کے ساتھ بالکل موزوں ہے.

سبزیوں کو دھونے، چھیل اور حلقوں میں کاٹ، نصف سینٹی میٹر کی موٹائی. پیاز کی چھڑی، اور پتلی بجتی ہے. آٹا میں سلائڈ زچینی ایلک رول. اس کے بعد، ان سبزیوں کے تیل پر بھری ہوئی پین میں بھری ہوئی. خشک سبزیاں نمک، کالی مرچ، اجنبی اور کریم شامل کریں. ایک سست آگ کے ساتھ، نتیجے میں مرکب کو جب تک کہ موٹی موٹی نہ ہو. ٹماٹر دھوائیں اور سلائسوں میں کاٹ دیں. ایک بڑا گرےٹر پر پنیر کا ٹکڑا ایک خوش قسمت شکل میں، پیاز اور ٹماٹر کے ساتھ پیاز ڈالیں. تمام پنیر کے ساتھ چھڑکاتے ہیں اور تندور میں ڈالتے ہیں، تقریبا 200 منٹ تک گرمی کرتے ہیں. جب خدمت کرتے ہیں، توسل کی جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکایا جا سکتا ہے.

گوشت کھالوں اور مسالیدار جڑی بوٹیوں کے ساتھ پھنس گیا

اس ڈش تیار کرنے کے لئے آپ کو مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہوگی: ٹینڈرلوین (سور اور گوشت)، 10 پی سیز کی 800 جی. ٹماٹر، تازہ چھلیوں کی ایک جوڑی، تازہ تھامے کے 6 چھڑکیں، ایک پوڈومومونچو، 2 لہسن للی، سبزیوں کا تیل، نمک اور تازہ زمین کا مرچ.

ایک پین میں چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے، نمک، مرچ اور بھٹی میں گوشت کٹائیں. فوری طور پر ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، تاکہ اس کا رس مل جائے جس میں اس کا ذخیرہ کیا جائے گا. گوشت کو کھانا پکانا جب تک نرم ہو (تقریبا 40 منٹ). کھینچنے والی پین میں، کٹی گلابی، دلی، تھائی اور کوچلی شامل کریں. ٹماٹر چار ٹکڑوں میں کٹائیں اور گوشت میں شامل کریں. ٹماٹر نرم ہو جاتے ہیں جب تک ایک ڑککن کے ساتھ ہر چیز کا احاطہ کریں اور ایک اور 15 منٹ تک پھینک دیں. جب آپ ٹماٹروں کو گوشت میں شامل کرتے ہیں، تو ان کا موازنہ نہ کریں، لہذا وہ مٹھائی آلو میں نہیں جاتے.

یہ ڈش بالکل آلو یا بٹواٹ سے ملتا ہے. بون بھوک!

کارسن اور چیری ٹماٹر کیک

ایسا پائی بنانے کے لئے آپ کو ضرورت ہو گی: بولڈ، 8 پی سیز. چیری ٹماٹر، 80 گرام گرڈ پینسمین، سرسبزی کا چمچ، mascarpone کے 2 چمچ، لہسن کے ایک جوڑے، لہجے کے 2 sprigs اور Provencal جڑی بوٹیوں.

ٹماٹر دھوئے، حل میں کمی، زیتون کے تیل کے ساتھ بہاؤ اور بیکنگ شیٹ پر ڈال دیا. Preheat تندور 200 ڈگری اور ٹماٹر 10 منٹ منٹ پکانا. ماسکاسپ کے ساتھ انگور مکس کریں. ایک گول شکل میں آٹا رکھیں اور پریسسن کے ساتھ چھڑکیں. اس کے بعد سورج اور آئسکارپون کے مرکب کے ساتھ چکنائی اور باقی پنیر کے ساتھ چھڑکیں. پنیر ٹماٹروں پر، ان پر - لہسن، پتلی پلیٹیں، نمک، مرچ اور زیتون کے تیل کے ساتھ چھڑکیں. ذائقہ کے لئے، پروجنل جڑی بوٹیوں اور تھم کے چمچ کے بائیں کے ساتھ چھڑکیں. 30-40 منٹ کے لئے 200 ڈگری پر پائی پکائیں. بون اپیٹیٹ!

سورج خشک ٹماٹر

ٹماٹر بہت زیادہ مفید ہوتے ہیں جب وہ گرمی کا علاج کرنے کے قابل ہیں. لہذا، ہم آپ کو سورج خشک ٹماٹر کھانا پکانے کے لئے مشورہ دیتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے آپ کو ضرورت ہے: ایک کلو ٹماٹر، زیتون کا تیل، نمک اور خشک جڑی بوٹیوں کا مرکب.

تندور 100 ڈگری تک پیش کریں. بیکنگ شیٹ پر، زراعت کے تیل سے بھرا ہوا ایک کھرچھا پتی رکھتا ہے. ٹماٹریں دھوائیں اور ان کو جوڑی کرکٹ انڈے کے ساتھ کاٹ دیں. پھر ان پر پھیلاؤ، تیل کے ساتھ بہاؤ، مرکب اور پینے کے نمک چھڑکیں. تندور اور پکانا میں رکھو. ختم ٹماٹر ایک جار میں منتقل کردیئے جاتے ہیں اور زیتون کا تیل ڈالتے ہیں. ایک ٹھنڈا جگہ میں رکھیں.

جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں، ٹماٹر صرف مفید نہیں ہیں، بلکہ مزیدار بھی ہیں. یہ ان لوگوں کے لئے مثالی ہے جو وزن کم کرنا چاہتے ہیں اور اس کے ساتھ ہی دلائل بھی شامل ہیں. ٹماٹروں سے آپ بہت زیادہ مزیدار کھانا پکائیں گے، جو سب کو خوش کروں گا. لیکن ٹماٹر کے ساتھ محتاط رہو. ان کے استعمال کا زیادہ استعمال الرجی کا سبب بن سکتا ہے.