- گرم پانی - 1/3 گلاس (ریفئلنگ)
- شہد (یا اجنبی شربت) - 3 آرٹ. چمچ (ڈریسنگ)
- لہسن چٹنی مرچ - 3 سینٹی میٹر. چمچ (ڈریسنگ)
- سویا ساس - 1 سینٹ. چمچ (ڈریسنگ)
- تازہ نچوڑا چونے کا رس - 1/4 گلاس (2 لائم) ڈریسنگ)
- نمک - 1/4 چمچ (ڈریسنگ)
- ٹوف - 360 گرام
- سویا چٹنی - 2 چمچیں
- پتلی چاول نوڈلس کی پیکنگ - 1 ٹکڑا (240 جی)
- اوسط ککڑی - 1 ٹکڑا
- سرخ گھنٹی مرچ - 1/2 کپ
- چھوٹے سرخ بلب - 1 ٹکڑا
- گاجر - 1/3 کپ
- ٹکسال پتیوں - 1/4 کپ
- مونگٹھی - 1/4 شیشے (گرامورا)
- ٹکسال - 3 اشیاء. چمچ (گرامتا)
1. چٹنی بنانے کے لئے، تمام اجزاء کو مل کر ملائیں. الگ الگ 2. مکمل طور پر ککڑی، گھنٹی مرچ اور پیاز کاٹنا. گاجر اور ٹکسال پتیوں کو پیسنا. ٹوفو آٹھ برابر آئتاکاروں میں کٹ جاتا ہے، پھر ان کو طویل ٹرمینلز میں کاٹ. ٹوکیو ایک بڑی ڈش پر ایک پرت میں ڈال دو اور بھرنے کے چھ چمچ ڈالیں. سویا ساس کے 2 چمچ کے ساتھ بھی ٹوف ڈالیں. مارناٹ ٹوف جب آپ باقی اجزاء کھانا پکاتے ہیں. 3. ہدایات کے مطابق چاول نوڈلس تیار کریں - ابال پانی، آگ کو بند کریں اور نوڈلس کے بارے میں 8 منٹ کے لئے لینا. کھانا پکانا کرنے کے بعد نوڈلس کو ایک کالرڈر میں رکھو اور ٹھنڈے پانی کے تحت 1 منٹ تک کھینچیں، جب تک کہ یہ مکمل طور پر ٹھنڈا نہ ہو. الگ الگ 4. نوڈلس میں سبزیوں اور ٹکسال پتیوں کو شامل کریں. ہاتھ ہلا 5. ریفئلنگ اور مرکب شامل کریں. ریفریجریٹر میں رکھو. 6. گریپیٹیٹ کھانا پکانا، ایک چھوٹا سا کٹورا میں کٹی ٹکسال کے ساتھ میوے کا مرکب. 7. درمیانے گرمی سے زیادہ معدنیات سے متعلق لوہے کی کھدائی پین یا گرل پین. تیل کے ساتھ پین چھڑکیں. 3 سے 4 منٹ تک ہر طرف پر ٹوفو کو بھری کریں. باقی ٹوفیو سلاد میں ڈریسنگ دوبارہ کریں. 8. نوڈلس کو ایک پلیٹ پر سبزیوں کے ساتھ رکھو، ٹوفیو کے کچھ سلائسیں شامل کریں اور گراملاٹا کے ساتھ چھڑکیں. لیموں کے سلائسس کے ساتھ سلاد کی خدمت کریں اور لہسن کی چلی چٹنی شامل کریں.
سروسز: 6