کسی عورت کو جو وزن زیادہ ہے اس کے اعداد و شمار کو درست کرنے کے لئے بروقت عمل کرنا چاہئے. "اضافی" کلوگرام کی ظاہری شکل کے معاملے میں، سب سے پہلے سب سے پہلے ضروری ہے کہ انسائڈ ٹشو کی مزید ترقی کو روکنے کے لئے. یہ کھانے کی مصنوعات کی کھپت کو کم کرنے کی طرف سے کیا جا سکتا ہے جس میں اعلی توانائی کی صلاحیت ہے، یعنی آسانی سے ہضم کاربوہائیڈریٹ اور چربی کی ایک بڑی تعداد پر مشتمل ہے. زیادہ تر لوگوں کے لئے، یہ اقدامات پہلے سے ہی کافی عرصے تک زیادہ اضافی ٹشو سے چھٹکارا حاصل کرنے اور سابق ہم آہنگی اور اعداد و شمار کی شدت کو دوبارہ حاصل کرنے کے لئے بہت پہلے ہی کافی ہیں. تاہم، اکثر ان کے اعداد و شمار کی اصلاح کے لئے ضرورت کے بارے میں بیداری منصفانہ جنسی آتی ہے جب زیادہ وزن کی موجودگی کا مسئلہ موٹاپا نامیاتی حالت کی ترقی کی ایک مسئلہ میں اضافہ ہوتا ہے. اس معاملے میں، figuratively بولتے ہیں، زیادہ جسمانی وزن کے ساتھ ایک لڑائی ہر کیلوری کے لئے جاتا ہے.
لہذا، آپ کتنے برتن میں کیلوری کی تعداد شمار کرسکتے ہیں؟ ایسا کرنے کے لئے، آپ کو سب سے پہلے ضروری ہے کہ پروٹین، چربی اور کاربوہائیڈریٹ کی مقدار میں ہر 100 گرام میں موجود مقدار کی مقدار. عام طور پر یہ ڈیٹا ہمیشہ کی مصنوعات کی پیکیجنگ پر اشارہ کیا جاتا ہے.
پھر ان خوراک کی اجزاء کی کل تعداد کا حساب کریں جو آپ کے ڈش تیار کرنے میں چلے گئے. مثال کے طور پر، آپ کو بٹواٹ پٹا کھانا پکانے کے لئے 200 گرام بٹواٹ لیا. اس کی مصنوعات کے ہر 100 گرام میں 12 گرام پروٹین، 3 گرام چربی اور کاربوہائیڈریٹ 68 گرام ہے. اس کے مطابق، 200 گرام بٹواٹ 24 گرام پروٹین، 6 گرام چربی اور 136 گرام کاربوہائیڈریٹ پر مشتمل ہے.
اس کے بعد آپ کو تیار فہرست میں سے ہر ایک کی توانائی کی قیمت پر مبنی تیاری کی ڈوری کی کل کیلوری کی مقدار کا حساب کرنا چاہئے، اس لئے کہ جسم میں چکنج کے دوران ایک گرام پروٹین یا کاربوہائیڈریٹ تقریبا تقریبا 4 کلو اکریٹس، اور ایک گرام چربی - 9 کلوالوٹریوں کے برابر ہوتا ہے. ہمارے مثال کے طور پر، ڈش کے کل کیلوری مواد مندرجہ ذیل ہو گی: 24 گرام پروٹین × 4 کلوالیریٹس + 6 گرام فی فیٹ × 9 کیلوالریوں + کاربوہائیڈریٹوں کی 68 گرام × 4 کلوالیوں = 422 کیلوالیوں.
جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں، تیار شدہ ڈش میں کیلوری کا حساب لگانا تمام مشکل کام نہیں ہے، ابتدائی اسکول کے طالب علموں کے لئے بھی اس کا حل ممکن ہے. تاہم، جب آمدورفت کی کیلوری کے مواد کا حساب لگانا ہوتا ہے تو، کچھ سوالات پیدا ہوسکتے ہیں جو وضاحت کی ضرورت ہوتی ہے. ان سوالات میں کیا ہیں؟
سب سے پہلے، آپ کو خریداری کی مصنوعات میں غذائیت (پروٹین، چربی اور کاربوہائیڈریٹ) کے تمام بنیادی اجزاء کے مواد کے بارے میں مطمئن معلومات نہیں مل سکتی. مثال کے طور پر، اگر آپ ایک چھوٹا سا یا کالی لال روٹی خریدتے ہیں (اگر وہ خصوصی پیکجنگ کے بغیر فروخت نہیں کیے جائیں گے)، تو آپ ان مصنوعات کے بارے میں معلومات کی ضرورت نہیں ملیں گے، اور یہ بھی ممکنہ طور پر مدد کے لئے بیچنے والے سے رابطہ کرنے کے لئے بھی بیکار ہوگا. جی ہاں، اور بیک وقت کے لیبارٹری میں ہر بار کال کریں، پیٹ میں پروٹین یا کاربوہائیڈریٹ مواد کے بارے میں تفصیلات کے ساتھ، آپ شاید نہیں چاہتے ... اس صورت میں، صحت مند اور عقلی غذائیت کے بارے میں بہت سے کتابوں میں دستیاب کھانے کی اشیاء کی کیلوری مواد کی میز استعمال کریں. اس صورت میں، آپ کو طاقت کے اہم اجزاء کے لئے اقدار لے جانا ہے، ٹیبلر ڈیٹا پر توجہ مرکوز. لیکن حسابات کی درستگی کے بارے میں بہت فکر مت کرو - اگرچہ سچ اور ٹیب کردہ غذائیت والے مواد کے درمیان متغیرات ناگزیر ہیں، لیکن اب بھی غلطی اس طرح سے بہت اچھا نہیں ہوگی کیونکہ ڈش کے کیلوری کے مواد پر نمایاں طور پر آپ کے اعداد و شمار کو بگاڑنا ہے.
دوسرا، خوراک میں مائکروترینٹینٹس اور وٹامن کی موجودگی کے بارے میں بہت سے لوگوں کو گمراہ کیا جاتا ہے. کافی منطقی سوال ہے: ہم پروٹین، چربی اور کاربوہائیڈریٹ کے صرف مواد پر غور کرتے ہوئے، ڈش کے کیلوری کے مواد کا حساب کیوں کرتے ہیں، لیکن مواد پر کوئی توجہ نہیں دیتے، مثال کے طور پر، میگنیشیم، لوہا یا ایسوربک ایسڈ؟ حقیقت یہ ہے کہ مائیکرویلیٹس اور وٹامن دونوں جسم میں استعمال نہیں ہوتے ہیں بلکہ توانائی کو چھوڑنے کے لئے تقسیم نہیں کرتے ہیں، لیکن زیادہ پیچیدہ انوولز (مثال کے طور پر، انزائیمس) میں شامل ہونے اور ان کی حیاتیاتی سرگرمیوں کو یقینی بنانے کے ساتھ ساتھ مخصوص میں ریگولیٹری یا فعال شرکت کے لئے بھی شامل ہیں. عمل (ہضم سمیت). لہذا، کھانے کی پیکیجنگ پر اشارہ مائیکرویلیٹس اور وٹامن کے بارے میں معلومات قیمتی معلومات ہے، اس کی مصنوعات کے اضافی فائدہ کا اشارہ، لیکن پکایا برتن میں کیلوری کا حساب کرنے کے عمل سے متعلق نہیں.
اگر آپ کے گھر کی لائبریری کیلوری مواد کی میز کے ساتھ ایک کتاب نہیں ہے، تو یہ مایوسی کا سبب نہیں ہے. فی الحال، انٹرنیٹ پر مخصوص ویب سائٹس موجود ہیں جو آپ کو کھانا پکانے والے برتن میں کیلوری پیش کرتے ہیں.
تاہم، آپ کو پکایا جانے والے برتنوں میں کیلوری کو شمار کرنے کی کوئی بات نہیں، آپ کو یہ یاد رکھنا چاہئے کہ کھانے کی کیلوری مواد جاننے سے صرف وزن زیادہ سے زیادہ وزن سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے صرف ایک شرط ہے. آپ کو یہ کرنا ضروری ہے کہ آپ اپنی خوراک کی منصوبہ بندی کرتے وقت اس معلومات کو مناسب طریقے سے استعمال کریں. سب کے بعد، خود کی طرف سے کیلوری کی تعداد کے ریاضی حساب سے آپ کو فرڈ چکن کا پسندیدہ ٹکڑا یا کھانے کے لئے چیری جام سے بھرا ہوا ایک میٹھی پائی لینے سے انکار نہیں کر سکتا ...