چاکلیٹ کے ساتھ کی ترکیبیں

ہم آپ کی توجہ چاکلیٹ کے استعمال کے ساتھ کھانا پکانا ترکیبیں لاتے ہیں.

چاکلیٹ fondue

کھانا پکانا:

ایک گرمی پر موٹی دیواروں کے ساتھ ایک چٹنی میں، چاکلیٹ پگھل، مسلسل ہلکا پھلکا. کنسرسی دودھ اور دودھ میں ڈالو. گرمی فانڈی کنٹینر میں مرکب ڈالو، برنر کو ہلانا. اگر آپ کے پاس خصوصی فونڈی کٹ نہیں ہے تو، آپ آسانی سے سست آگ میں روشنی کے علاوہ موم بتی یا ایک گیس برنر سے ملبے کو روک سکتے ہیں. پھل اور کوکیز کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے اور چمکنا میں ڈپ کو آہستہ آہستہ تبدیل کریں. اگر چمک موٹائی تو، آپ دودھ میں اضافہ کرسکتے ہیں.

چاکلیٹ کے ساتھ منجمد چیری دہی

دہی ملا، چیری 200 جی، دودھ اور شربت. ہموار جب تک نرمی. کارخانہ دار کے ہدایات کے مطابق آئس کریم میں منجمد. جب مرکب تھوڑا سا ٹھنڈبٹینن ہے، باقی چیری اور گرے چاکلیٹ کو شامل کریں.

کیک "چاکلیٹ خواب"

کھانا پکانا:

فارم بیکنگ کاغذ کے ساتھ لائن کریں. اس پر ایک حلقہ ڈراؤ. meringues تیار کریں: انڈے سفید، 1 وینیلا چینی اور سائٹرک ایسڈ کا چائے کا چمچ. ایک موٹی جھاگ میں جوش. اس کے بعد، 1 چمچ کے لئے آہستہ آہستہ 1 شیشے کی چینی شامل. چمچ، ایک اور 4 منٹ، تنگ اور لچکدار curls کے قیام تک. پیسٹری سرنج کا استعمال کرتے ہوئے، اطراف کی تشکیل میں، ایک دائرہ میں ایک سٹینسل پر مرکب رکھیں. 45 منٹ کے لئے 150 سے زائد ° کے لئے ایک preheated تندور میں پکانا. تندور کو بند کریں اور دروازے کے ساتھ خشک کرنے کے لئے ایک گھنٹہ کے لئے بند کرنے کی اجازت دیں. ڈاؤن لوڈ، اتارنا نیچے. کریم تیار کریں: ایک موٹی نیچے کے ساتھ ایک چٹنی میں آدھے کپ کا ایک کپ، نشاستے، کوکو پاؤڈر اور دار چینی. دودھ میں ڈالو. موٹی اور بلبلے تک، درمیانے گرمی سے زیادہ گھومنا، جب تک موڑ اور بلبلی ظاہر ہوجائے تو پھر دو منٹ. گرمی سے ہٹا دیں. وینیلا چینی شامل کریں. پلاسٹک کی لپیٹ کے ساتھ پین ڈھانپیں اور 20 منٹ تک ٹھنڈا کریں. کام کے ٹکڑے کے درمیان کریم کو بھریں. 5-24 گھنٹے کے لئے احاطہ اور ریفریجریٹر. چاکلیٹ چپس کے ساتھ کیک سجانے کے.

سفید چاکلیٹ کے ساتھ چیزکیک

کھانا پکانا:

کٹ چاکلیٹ، دودھ، مکھن اور وینیلا شکر ملائیں. کم گرمی سے زیادہ پگھل. کچلنے والے پٹھوں اور پگھل مکھن الگ الگ. مچھر کے نچلے حصے پر کم سے کم 3 سینٹی میٹر اونچائی کے ساتھ مرکب کے نیچے مرکب ڈالیں. مکسر کے ساتھ ویسک کریم پنیر. چینی، انڈے شامل کریں اور ہموار ہونے تک دباؤ جاری رکھیں. پگھل سفید سفید چاکلیٹ میں ڈالو. پٹک پر ایک بیکنگ ڈش میں مرکب ڈالو. تقریبا 55 منٹ کے لئے 150 ° کے لئے ایک preheated تندور میں پنیریک پکانا. یا مشرق جب تک "پکڑو" نہیں ہے اور جب ہل کر جب ملاتے رہیں گے. 15 منٹ تک ٹھنڈا دو سڑنا کی طرف کی دیواروں کو ڈھونڈنا. دوسرے 30 منٹ تک ٹھنڈا کریں. طرف کی دیواروں کو ہٹا دیں اور دوسرے گھنٹے کے لئے ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. خدمت کرنے سے پہلے 4-24 گھنٹے کے لئے احاطہ اور ریفریجریٹر. سفید چاکلیٹ چپس اور تازہ سٹرابیری کے ساتھ سجاوٹ کریں.

چاکلیٹ curls

بھرنے کے لئے:

کھانا پکانا:

بھرنے کے لئے، پنیر، چینی پاؤڈر، کوکو، آٹا اور شراب کے ساتھ ملائیں. مکسر کے ساتھ مارو. گری دار میوے شامل کریں ایک ڑککن کے ساتھ ڈھانپیں. مکھن کو کس طرح، چینی، بھوری چینی، بیکنگ پاؤڈر، دار چینی اور نمک شامل کریں. انڈے، دودھ، وینیلا شکر، اور پھر آٹے کو شامل کریں اور آٹا کو گھسائیں. نصف میں آٹا تقسیم کریں. ایک آئتاکار سطح کی سطح پر نصف آٹا ایک آئتاکار میں. بھرنے کو بھرنے کے لۓ، تقریبا 2.5 سینٹی میٹر کناروں کو مفت چھوڑ دیں. لمبا طرف سے لمبی جانب سے رولیں رول کریں. پانی اور پریس کے ساتھ سیوم کو مٹائیں. ریفریجریٹر میں 4 گھنٹے کے کھانے کی فلم میں جگہ لینا. اسی ٹیسٹ کو باقی ٹیسٹ کے ساتھ دوبارہ کریں. رولس سلائسیں 0.5 سینٹی میٹر موٹی میں کٹائیں، ایک دوسرے سے 2 سینٹی میٹر کی فاصلے پر بھری ہوئی بیکنگ شیٹ پر پھیلائیں. ایک preheated تندور میں پکانا 200 ° تک تک curls ہلکے براؤن بن جاتے ہیں.

چاکلیٹ-کرینبییری چیزکییک

انڈے اور وینیلا شکر شامل کریں. مخلوط 1 کپ الگ. باقی مرکب میں اس مرکب میں ڈالیں، اس پر - کرینبریری اور چاکلیٹ کی بھرتی، اور سب سے اوپر - ایک گلاس پنیر مرکب. سطح کو سیدھا کریں. 45-55 منٹ کے لئے 180 ° تندور پر قبل ازیں پکانا. 15 منٹ کے لئے تندور اور ٹھنڈا سے ہٹائیں. اطراف کو ڈھونڈنا اور 30 ​​منٹ کے لئے کھڑے ہونے دو اطراف کو ہٹا دیں، پنیر کا احاطہ کریں اور اسے فرج میں رکھیں

چاکلیٹ میں اسٹرابیری کیک

کھانا پکانا:

شارٹک کی دو تہوں پکانا، جیسے ہدایات میں اشارہ کیا گیا ہے. ڈاؤن لوڈ، اتارنا نیچے. اسٹرابیری جام کی ایک پرت کو پھیلانا اور دوسرا سب سے اوپر کا احاطہ کریں. سینڈوچ کو 9 چوکوں میں کٹائیں، پھر 18 کیک بننے کے لئے ان کو کاٹ دو. کم گرمی پر دودھ چاکلیٹ پگھل لیں. اسکرین میں شامل کریں، اسکریننگ، شراب میں ڈالیں. 1-2 منٹ کے لئے گرم، پھر گرمی سے ہٹائیں. ایک کیک کے ساتھ ہر کیک اور اوپر اور اطراف پر چمک لگانا. ڈاؤن لوڈ، اتارنا نیچے. خدمت کرنے سے پہلے، ہر کیک اسٹرابیری پر رکھو.

چاکلیٹ چمک میں انگلی

چاکلیٹ پگھلنے والی چربی کے ساتھ پگھل، اندھیرے کو اس میں ڈالو. ریفریجریٹر میں 15 منٹ کے لئے رکھو اور میز پر خدمت کرو.

ریکسیری چاکلیٹ چیزکییک

چینی پاؤڈر کے ساتھ کچلنے والے پٹھوں کو ملائیں، پگھل مکھن میں ڈالیں. ہٹنے والے اطراف کے ساتھ بیکنگ ڈش کے نچلے حصہ پر مرکب ڈالیں. چینی کے ساتھ 1 کپ کا رسا مکس ملائیں. مکسر کے ساتھ ویر کریم پنیر اور ملبے کا دودھ. انڈے اور وینیلا شکر شامل کریں، ہم آہستہ تک آہستہ آہستہ whisk. مرکب دو برابر حصوں میں تقسیم کریں. ان میں سے ایک میں، پگھلنے والی چاکلیٹ کو لاگو کریں اور پٹھوں اور تیل کے مرکب پر سڑنا ڈالیں. باقی مرکب میں، راسبیریز کو چینی سے، احتیاط سے شامل کریں، تاکہ بیر کو نقصان پہنچانا نہ ہو، مرکب میں مکس اور جگہ ڈالیں. 50-60 منٹ کے لئے 180 سے زائد ° کے لئے ایک preheated تندور میں پکانا. ٹھنڈا، احاطہ اور کم از کم 4 گھنٹے سے پہلے خدمت کرنے سے پہلے ریفریجریج. خدمت کرنے سے پہلے، باقی رسواس کے ساتھ چیزیںیک کو سجانے کے.

چاکلیٹ کیک

بھرنے کے لئے:

چمک کے لئے:

سجاوٹ کے لئے:

کھانا پکانا:

آٹا، چینی، سوڈا، نمک اور بیکنگ کا پاؤڈر ملائیں. دودھ، ھٹا کریم، پگھل چاکلیٹ، مکھن، انڈے اور وینیلا شکر شامل کریں. مکسر کے ساتھ مارو. آٹا نصف، 2 greased اور آٹا چھڑکاو فارم میں جگہ. 20-25 منٹ کے لئے تندور میں 180 ° تک preheated میں پکانا. تندور، ٹھنڈا سے ہٹائیں. آٹا کا دوسرا نصف بناو. بھرنے کی تیاری پاؤڈرڈ چینی، نرم مکھن، دودھ اور وینیلا شکر ملائیں. مکسر کے ساتھ مارو. دودھ میں ڈالو. سجاوٹ کے لئے 3/4 کپ ٹوپیوں کو الگ کریں. کوکیز چپس اور باقی بھرنے میں شامل کریں. کیک جمع کریں: تیار کیک ڈش پر رکھو، چاکلیٹ میں سے ایک تہذیب کو بھرنے کے ساتھ ساتھ اوپر کے اوپر تقسیم کریں، اسے کیک، بھرنے وغیرہ وغیرہ کے ساتھ تقسیم کریں. چمک تیار کریں. ایسا کرنے کے لئے، کم گرمی سے مکھن اور چاکلیٹ پگھلنا. اوپر اور اطراف پر ٹھنڈے کیک کا احاطہ کریں. سجانے کے لئے، پاؤڈرڈ چینی، ھٹا کریم اور ونیلا شامل کریں. سجاوٹ کے لئے پگھلنے ہوئے پھنسے ہوئے بائیں شامل کریں، اور مکسر کے ساتھ پھینک دیں. 3-5 منٹ کے لئے ڈاؤن لوڈ، اتارنا. آپ کو چاکلیٹ چپ کوکیز کے ساتھ کیک کو سجانے کے لے سکتے ہیں.

چاکلیٹ کے ساتھ کپ کیک

ٹکڑے ٹکڑے میں چاکلیٹ بار چھاپیں. گری دار میوے میں ٹوٹ جاتا ہے. جب تک وزن سفید ہو گیا تو چینی کے ساتھ مکھن نرم کریں.

چاکلیٹ - شہد کیک

کریم کے لئے:

انڈے اور مرکب شامل کریں. بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ آٹا اٹھاؤ اور ملائیں. یہ تیل انڈے کے مرکب میں رکھو. چکر لگانا جاری رکھیں، چاکلیٹ کے ٹکڑے ٹکڑے شامل کریں. خلیہ شکل میں آٹا رکھو. 40-50 منٹ تک 180 پریشر کے لئے ایک پریشر شدہ تندور میں پکانا. چینی پاؤڈر اور دار چینی کے ساتھ چاکلیٹ کبوتر مکس کریں، گرم پائی چھڑکیں، اخروٹ کے حصوں کے ساتھ اوپر. ریفریجویٹ. شربت کے ساتھ ہلکے بادل اور میز پر خدمت کرتے ہیں.

ٹفیوں کے ساتھ مینی کپاسکس

24 مرچیں 5 سینٹی میٹر قطر کے ساتھ گریز کریں. موٹی نیچے کے ساتھ ایک چٹنی میں، کڑھائی چاکلیٹ اور مکھن مکس کریں، ایک چھوٹی سی آگ پر پگھل لیں. گرمی سے ہٹا دیں. چینی، انڈے اور ونیلا چینی شامل کریں. آٹا شامل کریں. 1 چمچ نکالیں. ہر سڑنا میں سب سے اوپر کے ساتھ ایک چمچ کا آٹا. 12 منٹ کے لئے 180 منٹ کے لئے ایک پریشر تندور میں پکانا. 5 منٹ کے لئے ہٹائیں اور ٹھنڈا کریں. مینی کپاسکس کو سانچوں سے لے لو اور ٹھنڈی دو. ٹھنڈے تیار کریں: ایک چھوٹا سا چٹان میں کم گرمی پر کریم گرمی، ایک ابلنے کے لئے نہیں. گرے ہوئے دودھ چاکلیٹ میں شامل کریں، پگھلنے کے لئے ہلکا پھلکا. کھانے کے پروسیسر یا گوشت کی چکی میں ٹافی کو کچلنے اور اسے ایک آلو ڈش میں ڈالیں. ہر ایک کیک کا سب سے اوپر چمک میں، اور پھر ٹافی میں ڈپ کریں.

چاکلیٹ کے ساتھ curls

بھرنے کے لئے:

کھانا پکانا:

چینی، بھوری شکر، بیکنگ کا پاؤڈر، نمک اور گندم کے ساتھ مکھن. مکسر کے طور پر انڈے، ونیلا اور بہت زیادہ آٹا شامل کر سکتے ہیں. جب آٹا ہم جنس پرست اور گھنے ہو جاتا ہے، باقی آٹا، grated چاکلیٹ، پتلی کٹی خشک زردال، زمین بادام کو شامل کریں. نصف میں آٹا تقسیم کریں. آسانی سے کم گرمی پر چاکلیٹ اور مکھن پگھل. 25 سینٹی میٹر کے کنارے کے ساتھ ایک مربع کی شکل میں آدھے آٹا کو رول کریں. کناروں کے ارد گرد 1.5 سینٹی میٹر چھوڑ کر بھرنے کے نصف میں ڈالیں. رول رول. اسے پلاسٹک لپیٹ یا موم کاغذ کے ساتھ لپیٹ کریں. باقی آٹا اور بھرنے کا ایک اور رول رول. ریفریجریٹر میں رول کو 4 گھنٹے کے لئے رکھو. بہت تیز چھری کے ساتھ، رولیں سلائیوں کے ساتھ 0.6 سینٹی میٹر موٹی ہیں. ایک دوسرے سے 5 سینٹی میٹر کی فاصلے پر ایک بیکنگ ٹرے پر رکھیں. 8-10 منٹ کے لئے 200 سے زائد تندور تک پکانا.

بھرنے کے ساتھ چاکلیٹ cupcakes

بھرنے مرکب دودھ چاکلیٹ اور 1 چمچ کے لئے. زیتون کے تیل کا چمچ. اسے پگھلنا احاطہ کریں اور مستقل استحکام کے ساتھ ٹھنڈا کریں. دو چمچوں کے ساتھ، 6 راؤنڈ پینکس کی شکل میں ویکسڈ کاغذ پر رکھیں اور ریفریجریٹر میں ڈالیں. چھ سانچوں کے بارے میں 5 سینٹی میٹر کی قطرہ کے ساتھ گریز کریں. انڈے، چینی، 2 چمچ کی کمی. پانی کا چمچ، 2 چمچ. زیتون کا تیل، بیکنگ پاؤڈر اور وینیلا شکر کا چمچ. آٹا اور کوکو پاؤڈر شامل کریں، ہموار تک مکس. ہر سڑنا میں آٹا کا چمچ 1 چمچ. ریفریجریٹر سے باہر workpieces حاصل کریں اور انہیں وسط میں ڈال دیں، ہلکے طور پر دباؤ. سب سے اوپر آٹا ڈالیں. 12-14 منٹ کے لئے 180 سے زائد لمحے کے لئے پہلے سے ہی تندور میں پکانا. ڈھالیں نکالیں اور 5 منٹ تک ٹھنڈا کرنے دیں. molds سے muffins لے لو. سٹرابیری کے ساتھ سجائیں اور پاؤڈر چینی کے ساتھ چھڑکیں.

چاکلیٹ - راسبیری cupcakes

چمک کے لئے:

24 مرچیں 5 سینٹی میٹر قطر کے ساتھ گریز کریں. آٹے، کوکو پاؤڈر، سوڈا، بیکنگ پاؤڈر اور نمک ملائیں. الگ الگ چینی اور بھوری شکر ملائیں. مکھن مکسر کو مارو، آہستہ آہستہ ہلکے فلیکس حاصل کرنے کے لئے چینی مرکب شامل. کوٹ اور دودھ کے ساتھ آہستہ آہستہ آٹا، انڈے، ونیلا شکر کو شکست دینا جاری رکھیں. آدھے آٹا پھولوں میں پھیلاتے ہیں. ہر ایک سے 3-4 بیریاں شامل کریں اور باقی آٹا ان میں سے اوپر رکھیں. 180 منٹ کے لئے ایک preheated تندور میں پکانا. 5 منٹ کے لئے ریفریجریٹر اور کپاس کی مانندوں سے باہر لے لو. آئیکنگ تیار کریں. کریم اور شربت مکس کریں، ایک ابال لائیں، تو گرمی سے ہٹائیں. چاکلیٹ اور وینیلا چینی شامل کریں. چاکلیٹ پگھلا جب تک ہلچل. 20 منٹ کے لئے ڈاؤن لوڈ، اتارنا.، چمکتا cupcakes اور ٹھنڈا میں ڈپ.

چاکلیٹ اور کیلے کے ساتھ بیگیاں

آٹا کو ایک دائرہ میں رول کریں اور اسے آٹھ شعبوں میں کاٹ دیں، اور پھر نصف میں سے ہر ایک کو لمبا لمبی لمبی مثلثیں حاصل کریں. ہر مثلث کی وسیع طرف چاکلیٹ-نٹ پیسٹ کی نصف چائے کا چکن رکھو. ہر کیلے 8 سلائسوں میں کٹائیں، نیبو کے رس کے ساتھ ان کو بہاؤ اور پاستا کے اوپر ڈال دیں. بیگیلوں کو رول کریں اور ان کو گرڈڈ بیکنگ شیٹ پر رکھیں. ایک چھوٹا سا کٹورا میں، 1 چمچ کے ساتھ انڈے کی زرد کو شکست دیتی ہے. ایک چمکیلی پانی کے ساتھ اور ہر بیگیل سب سے اوپر سے چکنائی. 11-15 منٹ کے لئے 190 ° تندور سے قبل پکانا. سنہری براؤن تک. ڈش پر بیگیاں رکھو، انہیں تھوڑا سا ٹھنڈا کرنے اور گرم کی خدمت کرنے کی اجازت دے.

چاکلیٹ-ناشپاتیاں پڈنگ

نرم پنیر، چینی، زمینی نیبو زلزلے، وینیلا شکر، زمین کے غذائی اور دار چینی کے ساتھ مکسر کس طرح. ایک انڈے کو شکست دینے کے لئے جاری رکھیں. دودھ، diced croutons اور کٹ چاکلیٹ شامل کریں. قطع نظر ناشپاتیاں کاٹ. بیک بیک ڈش میں مرکب ڈالو. ناشپاتیاں سلائسوں کے ساتھ اوپر، ہلکی طور پر دار چینی اور چاکلیٹ کچن کے ساتھ چھڑکاو. تقریبا 3 سینٹی میٹر کے لئے گرم پانی کے ایک پین میں ڈالیں اور پڈنگ کے ساتھ ساتھ 180 ° تندور تک پھینک دیں. تقریبا 45 منٹ تک پکانا.

سب سے آسان گھر کیک

30 سینٹی میٹر قطر کے ساتھ ایک دائرہ میں آٹا رول کریں اور اسے بیکنگ ڈش میں رکھیں. بھرنے کے لئے تیار کریں: انڈے کو شکست، شربت، بھوری شکر، پگھل مکھن اور وینیلا شکر شامل کریں. جب تک چینی کو پھیلا نہیں جائے کچل گری دار میوے اور چاکلیٹ کی 70 جی شامل کریں. آہستہ آہستہ آٹا بھر میں ڈال. تقریبا 40 منٹ کے لئے 180 پریشر کے لئے ایک پریشر تندور میں پکانا. ڈاؤن لوڈ، اتارنا نیچے. کیج کے ساتھ کیک کاٹو. ایک موٹی نیچے کے ساتھ ایک چٹنی میں، باقی چاکلیٹ اور کنفیکشنری کی چربی کا موازنہ کریں، چاکلیٹ پگھل شروع ہوجائیں جب تک کہ کم گرمی نہ ہو. گرمی سے فوری طور پر ہٹائیں اور ہموار ہونے تک ملائیں. تھوڑا سا ٹھنڈا. کریم کے لئے ایک پاک بیگ کی مدد سے، ایک چاکلیٹ مرکب کے ساتھ کیک کے ہر ٹکڑے پر زگزگ لائن ڈرائیو.

آئرش شراب کے ساتھ چیزکیک

کٹی چاکلیٹ وائفرز، پگھل مکھن اور دار چینی کے ساتھ ملائیں. ایک بیکنگ ڈش میں مرکب رکھو جب تک کہ اونچائی کی لمبائی 4 سینٹی میٹر ہے تاکہ بھرنے کی تیاری کریں. مکس کریم پنیر، ھٹا کریم، چینی اور پگھل چاکلیٹ. ہموار ہونے تک مکسر سے مارو. پیٹا ہوئے انڈے، شراب، ویوڈ کریم، ونیلا چینی اور مرکب شامل کریں. بیکنگ ڈش میں بھریں ڈالو. 50-60 منٹ کے لئے 160 سے زائد تندور تک پکانا، درمیانی "پکڑو" تک تک پہنچتا ہے اور ملاتے ہوئے جھٹکا لگاتا ہے. 15 منٹ تک ٹھنڈا دو سڑنا کی طرف کی دیواروں کو ڈھونڈنا. تیز چاقو کے ساتھ، دیواروں سے آٹا کو احتیاط سے الگ کریں. 30 منٹ تک ٹھنڈا دو سڑنا کی طرف کی دیواروں کو ہٹا دیں اور دوسرے گھنٹے کے لئے ٹھنڈا کرنے دیں. پنیریک کا احاطہ کریں اور کم سے کم 6 گھنٹے یا 24 گھنٹوں تک ریفریجویٹ کریں.