- میٹھا آلو - 4 ٹکڑے ٹکڑے
- زیتون کا تیل - 2 اشیاء. چمچ
- مٹھی - 1 ٹکڑا (حلقے کے ساتھ پتلی کٹائی)
- اناب - 4 کپ
- چینی - 1/4 کپ
- انگور کا رس - 1/2 کپ
- بیلسامک سرکہ - 1 سینٹ. ایک شاندار
- کرینبریری - 1 گلاس
- تازہ تھم - 2 آرٹ. چمچ
تندور 220 ڈگری سے پہلے. آلو کو ایک بھری ہوئی پین میں رکھیں اور 45 منٹ تک پکانا جب تک آلو نرم ہوجائے. دریں اثنا، درمیانے اونچی گرمی سے زیادہ ایک چٹنی میں، تیل اور مٹھیوں کو ملا. پیاز جب تک پیاز واضح نہیں ہے، تقریبا 5 منٹ. انباکو نوشی اور چینی اور بھری شامل کریں جب تک کہ چینی کو پھیلایا جائے اور انناسب نرم نہ ہوجائے. انگور کا رس اور بالامامک سرکہ کا 1/4 کپ شامل کریں. جب تک مائع نصف سے کم نہیں ہوتا، تو تقریبا 5 سے 7 منٹ. باقی اناسب کا جوس اور کرینبریری شامل کریں اور جوس موٹی تک پکانا، تقریبا 3 سے 5 منٹ تک. thyme شامل کریں. چٹنی فرج میں ایک ہفتے تک ذخیرہ کیا جا سکتا ہے. ہر آلو آلو میں کٹ، 2 پلیٹ پر ایک پلیٹ پر ڈالیں اور 1/4 کپ چٹنی ڈالیں.
سروسز: 4