قالین کے بارے میں دلچسپی کے بارے میں حقائق اس طرح سے چلے جاتے ہیں، ماہی گیریوں اور عام لوگوں کے درمیان کارپ ایک بہت مقبول مچھلی ہے. کارپ کی ہوم لینڈ چین کو سمجھا جاتا ہے، وہاں قدیم زمانوں سے یہ برادری کی گئی تھی، اور چینی شہنشاہوں نے ایک عظیم علاج کے طور پر کارپ کو پسند کیا. پھر کارپائی ایشیا میں تقسیم کی گئی تھی، اور پھر یورپ کو مل گیا. لفظ "کارپ"، یونانی میں، "پھل"، "فصل" کا مطلب ہے. یہ مچھلی دیوی وینس کے لئے وقف کیا گیا تھا اور زرخیزی کی علامت سمجھا جاتا تھا. ذہنی حقیقت - کارپ کی زندگی کی توقع کئی دہائیوں تک کئی صدیوں تک ہوتی ہے. لہذا نامی ایک کارپوریشن ہنکو کئی مالکان کے ساتھ رہتا تھا کیونکہ مچھلی کی عمر 226 سال تھی.
اجزاء:- کارپ 1000 گ
- پیاز 3 پی سیز.
- کریم 500 ملی
- نمک اضافی دو چوٹیاں
- مرچ سیاہ زمین 2 چوٹکی
- سورج فلو کو بہتر سورج فلو کا تیل 50 ملی لیٹر
- مرحلہ 1 اہم اجزاء: کارپ، پیاز، سورج فلو کا تیل، کریم.
- مرحلہ 2 کارپ ترازو اور بھوک سے صاف کیا جاتا ہے. سلیم اور مرچ
- مرحلہ 3 بجتیوں میں پیاز کٹائیں.
- مرحلہ 4 مچھلی کے پیٹ کے پیاز کے ساتھ پیاز بھریں.
- مرحلہ 5 بیکنگ شیٹ پر سورج کے تیل سے پہلے سے lubricated کیپ پر پھینک دیں، اور مچھلی کریم کے ساتھ ڈال دیں.
- مرحلہ 6 پھر درجہ حرارت 180-40 سی پر 30-40 منٹ کے لئے تندور میں ڈالیں.