تندور میں پکی گلابی سیلون سے برتن

یہ کسی کو کوئی راز نہیں ہے کہ گلابی سالم صرف مفید نہیں بلکہ بہت سوادج مچھلی بھی ہے. سیلون کے خاندان کا یہ نمائندہ پوری خاندان کو غصہ اور غذائیت اور تہوار کی میز کی قابل قدر سجاوٹ بن سکتی ہے. 500 گرام کے پھیلے میں ٹریس عناصر اور غیر فاسٹ ایسڈ کی روزانہ کی شرح، جو ہماری صحت کے لئے بہت ضروری ہے. یہ نہ بھولنا کہ اگر ہم صرف گلابی سیلون کو ذائقہ نہ دیں بلکہ اس کے تمام ضروری وٹامن اور امینو ایسڈ پھیلائیں تو پھر یہ مناسب طریقے سے تیار ہونا ضروری ہے. ہمارا مضمون یہ بتائے گا کہ یہ کتنا مشکل اور پاک مہارت کے بغیر ایسا کرنے کا طریقہ ہے. اس میں ہم کھانا پکانے والی روسٹ اور بیکڈ گلابی سیلون کے ساتھ ساتھ اس مچھلی کے علاوہ ایک ترکاریاں پر غور کریں گے.

گلابی سیلون سے ایک ڈش کے لئے اہم اجزاء، تندور میں پکایا

اپنے پاک خاندان کی تخلیق کے ساتھ اپنے خاندان کو خوش کرنے کے لئے، آپ کو مندرجہ ذیل مصنوعات کی ضرورت ہوگی.

• تازہ یا تھوڑا سا منجمد سیلون فلٹ - 500 جی
• منجمد پنیر (کریمی یا دوستی) - 2 پی سیز.
• لہسن - 2-3 بازو
• نیبو کا رس - کئی چمچوں
• اخروٹ کا ایک مٹھی
• سبزیوں یا مکھن
• روٹی کچھی
• میئونیز
• نمک اور مرچ، ترجیحات پر منحصر ہے

تو، کھانا پکانا شروع کرو. سب سے پہلے، آپ کو فلموں کو کئی یونیفارم اسٹاک میں کاٹنے کی ضرورت ہے. وصول شدہ ٹکڑوں میئونیز میں، اور پھر روٹی کا احاطہ کرتا ہے. اس کے بعد انہیں نمک کرنے کی ضرورت ہے اور ریفریجریٹر میں بہتر امراض کے لۓ ڈال دیا جائے.

اب ہمارا کام مزیدار پنیر معدنیات سے متعلق ہے. ایسا کرنے کے لئے، کریم کریم پنیر ٹھیک ٹھیکی پر پھینک دیا جاتا ہے، اس بڑے پیمانے پر ہم نیبو کے جوس کا ایک چمچ شامل کرتے ہیں، لہسن کا نچوڑ اور کٹ گری دار میوے. ہم اس مستقل استحکام کو اچھی طرح سے ملا لیں.

مچھلی اسٹیکوں کے بعد سرد جگہ میں بھرا ہوا ہے، ہمیں انہیں گرمی مزاحم ڈش پر ڈالنا پڑتا ہے، پہلے مکھن یا سبزیوں کے تیل کے ساتھ. سب سے اوپر سے ٹکڑے ٹکڑے مائنس پنیر اور گری دار میوے نکالتے ہیں. اگر مطلوبہ ہو تو، روٹی کی بوتلوں کے ساتھ چھڑکیں.

آپ کو 180 ڈگری کے درجہ حرارت پر ڈش کھانا پکانا. اسٹاک کے سائز پر منحصر ہے، کھانا پکانا وقت 20 سے 30 منٹ تک ہوتا ہے.

سالم کا افتتاح

یہ ہدایت تندور میں پکا ہوا اختیار سے کہیں زیادہ آسان ہے. آپ سب کی ضرورت ہے:

• گلابی سیلون اسٹیکس - 500 جی
• کریم - 100 ملی میٹر
• نمک، مرچ، زرا (مشرقی مساج)

مچھلی کی ٹینڈر اور نرم بنانے کے لۓ، یہ کریم میں پری سے نمٹنے کی ضرورت ہے. تمہیں صرف مچھلی کے فلٹر کریم کے 100 ملی لیٹر ڈالنا، پھر نمک، مرچ اور زرا کے ساتھ چھڑکنا ہوگا. اس کے بعد، ریفریجریٹر میں ایک گھنٹے کے لئے گوشت کو چھوڑ دو.

بھلا کرنے سے پہلے، گرم تیل پر سٹیکوں کو ڈالنے کے لئے بہت ضروری ہے، تو وہ بھری ہوئی پین کی سطح پر رہیں گے. 15-25 منٹ کے لئے اعتدال پسند گرمی پر کک. جیسا کہ گارنش، ابلا ہوا آلو یا چاول کامل ہیں.

ابلی گلابی سیلون سے ترکاریاں

اگر آپ اپنے آپ کو خوش آمدید اور غیر معمولی اور مفید ترکاریاں کے ساتھ پیار کرنے کا فیصلہ کرتے ہیں تو، ہم اس اختیار پر غور کرنے کی تجویز کرتے ہیں. گلابی سامون سے ترکاریاں کے لئے ہدایت آسان ہے. ایسا کرنے کے لئے آپ کو ضرورت ہو گی:

• سالم فلٹ - 200-300 جی
• مشکل پنیر - 200 جی
• ابلا ہوا انڈے - 3 پی سیز.
• ابلا ہوا آلو - 2-3 پی سیز.
• میئونیز
• سبزیاں

مچھلی ابال ہو جانا چاہئے. کھانا پکانے کا عمل صرف 10-15 منٹ لگتا ہے. پھر چھوٹی سی کیوب میں پھینک دیں.

اس کے بعد آپ کو پنیر اور انڈے کو گرانے کی ضرورت ہے. یہ ایک بڑا grater کے ساتھ ایسا کرنے کے لئے بہتر ہے.

ابھرنے والے آلو بھی کیوب میں کاٹ رہے ہیں.

تمام اجزاء میئونیز کے کئی چمچوں سے بھری ہوئی ہیں اور اچھی طرح سے مکس ہوتے ہیں. نتیجے میں بارش میں، کٹی کٹی گرین.

اگر آپ ہماری سفارشات کی پیروی کرتے ہیں تو، آپ گلابی سالم آمدورفت سے ان سادہ، لیکن بہت منہ سے پانی کی ترکیبیں آسانی سے اور آسانی سے ماسٹر کرسکتے ہیں. آپ کی پاک ترجیحات دوستوں اور رشتہ داروں کی طرف سے تعریف کی جائے گی.