کوریائیوں میں لوہے کے احاطے کے تحت سرد اور کھرچنے گوبھی - سلاد، برائن میں، کوریائی میں

مضحکہ خیز مسابقتی سبزیوں کا نمکین ہمیشہ ویو میں رہیں گے: بالغوں کو ان کی برفانی ودوکا اور بچوں کے تحت پسند ہے. خاص طور پر مقبول گوبھی بازو بازی. دریں اثنا، کین میں موسم سرما کے لئے تیار کرنے کے لئے، آپ کو بھی گوبھی، ٹوکھوں میں دستیاب ہے: سفید اور سرخ، ابتدائی اور رنگ، برسلز اور بیجنگ. یہ وقت، خواہش، موڈ اور دیگر ضروری اجزاء ہوگا. بینکوں میں موسم سرما کے لئے مردہ یا کھا گوبھی ایک بہت منافع بخش فصل ہے، اور اس کی حمایت میں بہت سے حقائق ہیں:

• ہمیشہ ایک جیسی بیرل بلٹ کے برعکس، پتلی گوبھی اور برتن میں ڈبے بند ہوسکتے ہیں، چنانچہ الگ الگ ذائقہ ہو سکتے ہیں جس میں منتخب تناسب اور اضافی اجزاء. کیننگ کے عمل کو شروع کرتے وقت، اس بات کا یقین کرنے کے لئے ضروری ہے کہ اس کے گوبھی کو یکجا کیا جاسکتا ہے، اور جو کچھ بھی بہتر نہیں ہے وہ چھوٹا ہے. دراصل یہ بہت سارے سبزیوں سے مل کر ملتا ہے اور کچھ پھل اور بیر کے ساتھ دوستانہ ہے. چنانا اور چنانا، گاجر، بیٹ، گھنٹی مرچ، پیاز، لہسن، مشروم، گرم مرچ، گرین، سیب اور یہاں تک کہ کرینبیریز اکثر استعمال ہوتے ہیں. تمام منتخب اجزاء کین میں مخلوط یا پرتوں ہیں. مزید معلومات کے لئے، تصاویر اور ویڈیوز کے ساتھ قدم بہ قدم کی ترکیبیں ملاحظہ کریں!

کین میں موسم سرما کے لئے ابتدائی گوبھی - تصویر کے ساتھ ایک ہدایت

اچھی بات ہے جب اچھی ترکیبیں نسل کے ذریعے منظور ہوجائے گی. سب کے بعد، اہم خاندان راز کھو نہیں جاتے ہیں، اور ایک بنیاد برقرار رکھا جاتا ہے کہ اس کے ساتھ استعمال کرنا آسان ہے، طویل عرصے سے کوشش کی گئی نئی اور غیر معمولی کچھ بھی شامل ہے. ہم آپ کو ان کے تجربات میں سے ایک کے ساتھ اپنے باورچی خانے کا خالی صفحہ بھرنے کا مشورہ دیتے ہیں. ایک تصویر کے ساتھ نسخے کے کین میں موسم سرما کے لئے ابتدائی گوبھی آپ کو تیاری اور سادگی کی سادگی، اور ایک غیر معمولی قسم، اور روشن ذائقہ - عمودی مجموعہ پر تعجب کرے گا.

موسم سرما کے لئے کین میں ابتدائی گوبھی کی تیاری کے لئے اجزاء

بینکوں میں موسم سرما کے لئے ابتدائی گوبھی کی تصاویر کے ساتھ نسخے پر مرحلہ وار قدم ہدایات

  1. خشک اور تھوڑا سا پھیل پتیوں کی بیرونی پرت سے ابتدائی گوبھی کے سر صاف کریں. سر 6 حصے میں کٹائیں اور سٹمپ کی تمام تفصیلات کو ہٹا دیں. گوبھی بڑے پیمانے پر ٹکڑے ٹکڑوں کے ساتھ عضو تناسل اور اسے ایک کٹورا میں ڈال دیا.

  2. ایک نمک تیار کریں: ابلتے پانی میں نمک، چینی اور سبزیوں کو تیل میں پھیلاتے ہیں.

  3. مکمل کولنگ کے بعد، مصالحے اور سرکی کو مخصوص مقدار میں ڈریسنگ میں شامل کریں. یہ نہ بھولنا کہ قلعہ کا جوہر تقریبا 10 گنا کی طرف سے میز سرکہ سے زیادہ ہے. گرامر کو بہت سختی سے دیکھا جانا چاہئے.

  4. لہسن کے سروں کو ہاکس سے نکال دیں، چھوٹے دانتوں کو کاٹ دیں. گوبھی پر لہسن بڑے پیمانے پر پھیلاؤ. ٹھنڈی ہوئی دلہن پر ہر چیز ڈالو.

  5. ورکشاپ پر فلیٹ ڈیش رکھیں اور یک مقرر کریں. 2-3 دن کے لئے کمرے کے درجہ حرارت پر گوبھی جلدی سے نمک لیا.

  6. اختتام وقت کے بعد، یک کو ہٹا دیں اور نمکین پر کچھ نمکین ڈالیں. خدمت کرنے سے پہلے، سبزیوں کے تیل کے ساتھ گوبھی چھڑک اور پتلی کٹ پیاز کے ساتھ چھڑکاو.

  7. اگر گوبھی کافی نمک ہوا ہے تو، کین میں ڈالے اور ریفریجریٹر میں ڈالے.

سالگرہ میں موسم سرما کے لئے سلاد گوبھی، نمکین میں کھیتی

ہمارے باپ دادا نے پہلے ٹھنڈے کے بعد صرف موسم سرما کے لئے گوبھی گوبھی کی. رات کے ٹھنڈے سے لے لیا، اس نے اپنی مخصوص شدت پسندی کھو دی اور اس کا ذائقہ نازک بن گیا. آج سلاد گوبھی کسی بھی آسان وقت میں برتن میں کین میں مصروف ہیں، موسمی حالات اور کیلنڈر کی تاریخوں پر توجہ نہیں دیتے. لیکن کچھ روایات ابھی تک منعقد کی جاتی ہیں. سلاد گوبھی کے لئے، موسم بہار میں کین کے موسم سرما کے لئے کھالنے کے بعد، کئی ماہ کے اسٹوریج کے بعد بھی خراب تھا، یہ گھوڑے دار یا گوشت کی چھڑی کی ہدایت پر تھوڑا سا شامل کرنا ضروری ہے. یہ اجزاء ایسے ٹنینز ہیں جو سبزیوں کو نرم کرنے اور شکل سے محروم کرنے کی اجازت نہیں دیتے ہیں.

کینوں میں برائن سلاد گوبھی میں سیرورکریٹ کا پیچھا کرنے کے لئے اجزاء

کینوں میں موسم سرما کے لئے نمک گوبھی کے لئے ہدایت پر قدم بہ قدم ہدایات

  1. Blanch گوبھی احتیاط سے کاٹ، نمک شامل کریں اور ہاتھوں کے ساتھ بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر.
  2. گاجر ایک بڑے grater پر milled، پیاز کی چوڑائی میں کاٹ.
  3. ایک کٹوری میں سبزیوں کو مکس کریں، پتلی کٹی لہسن شامل کریں.
  4. نمک اور چینی کے ساتھ ابھرتی ہوئی پانی کو فلٹر کریں، گرمی سے نکالیں اور تیل اور سرکہ کے ساتھ ملائیں.
  5. نتیجے میں نمکین، گوبھی ڈالیں، فلیٹ پلیٹ کے ساتھ بڑے پیمانے پر پھیلتے ہیں، اور پھر - یک مقرر کریں.
  6. 1 دن کے بعد، صاف جار کے اوپر کام کا ٹکڑا پھیلاؤ اور مضبوط طور پر لیڈز کو بند کردیں. سرد گوبھی، بارش کے ساتھ جار میں موسم سرما کے لئے کھیتی، ریفریجریٹر کے نچلے شیلف پر اسٹور.

کوریائیوں میں کابینہ میں بینکوں میں موسم سرما کے لئے: ویڈیو ہدایت

کچھ صدی قبل قبل گوبھی کو کھینچنے کی ایک طویل اور پرجوش عمل سمجھا جاتا تھا. اس کے بعد، اس وقت، نمکین بیرل اور کدوشکلوں میں جمع کیے گئے ہیں. سالوں میں، خریداری کے ممنوع طریقوں کی تعداد میں اضافہ ہوا ہے، تاکہ طریقہ کار خود کو زیادہ پرائمری بن گیا ہے. اس کے علاوہ، نئی خریداری کے اختیارات میں سے درجنوں پیدا ہو چکے ہیں، جو یقینی طور پر جدید گورڈیٹ کے ذریعہ یقینی طور پر قبول کیا جائے گا. ان میں سے ایک انتخاب کوریائی گوبھی ہے، کین ویڈیو میں ڈبے بند کرنے والے ہمارے ویڈیو ہدایت کے مطابق. یہ موسم سرما کے لئے ایک حقیقی وٹامن موجود ہے: یہ انتہائی سوادج اور حیرت انگیز طور پر مفید ثابت ہوتا ہے. وہ کہتے ہیں کہ بار بار اور نمکین گوبھی خام کی مصنوعات سے زیادہ وٹامن سی کی مقدار اور مرکب میں دیگر اہم مائیکرویلیٹس کی مقدار سے زیادہ ہے. ایک ویڈیو ہدایت کے مطابق بینکوں میں موسم سرما کے لئے کوریائی میں تیار اور گوبھی بندھے ہوئے:

کینوں میں موسم سرما کے لئے مرچھا ہوا گلاب - مرحلہ ہدایت کی طرف سے قدم

عام طور پر تازہ گوبھی کو غیر معمولی میٹھا اور ھٹا ذائقہ کیا دیتا ہے؟ درست جواب اچانک ہے! یہ ذمہ دار اور سنجیدگی سے لے جانے کے قابل ہے. بیس اجنبی کا بنیادی اجزاء پانی، چینی، نمک، سرکہ اور مصالحے ہیں. لیکن دوسرے اختیارات ممکن ہے. کوئی بھی شخص جو میز سرکہ کا استعمال کرنے سے کسی وجہ سے انکار کرتا ہے، اسے نیبو کا رس، شراب سرکہ یا اسپرین کی ایک پرانی گولی سے تبدیل کر سکتا ہے. کینوں میں موسم سرما کے لئے اس مسخ شدہ بنفشی سے کم سوادج اور خوشبو نہیں بن جائے گا.

موسم سرما کے لئے کٹائی کا بنا ہوا بنفشی کے لئے اجزاء

موسم سرما میں موسم سرما کے لئے نمکین کا پھول کے لئے ہدایت پر مرحلہ وار قدم ہدایات

  1. سر کا پھول کھینچنا، خشک اور بہاؤ میں تقسیم. بیجوں سے میٹھا مرچ کو ہٹا دیں اور لامحدود سٹرپس میں کاٹ دیں. گاجر چھوٹے بلاکس کے ساتھ کاٹ رہے ہیں، اور کھلی پیاز سہ ماہی یا نصف بجتی ہے.
  2. جراثیمی جار کے نچلے حصے میں مسالیدار پتیوں کو لگاتے ہیں. ہارسوادی، لہسن اور مصالحے کے ساتھ اوپر.
  3. تیار سبزیوں کو عمودی طور پر یا پرتوں میں کین میں رکھا جا سکتا ہے. مثال کے طور پر: مرچ - گوبھی پیاز گاجر.
  4. ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ کام کا ٹکڑا بھریں. 5-7 منٹ کے بعد، پانی نالی اور جار، پہلے نمکین سے نمک کے ساتھ بھری ہوئی، چینی، نمک اور سرکہ کے ساتھ.
  5. ایک کنٹینر رول دھات ڑککن کے ساتھ، اسے اچھی طرح ہلا اور اس پر باری. پتلون میں موسم سرما تک پگھلنے کا پھول ٹھنڈا.

آئرن میں لوہے کا احاطہ کرتا ہے

یہ ایک گلاس، لکڑی یا انامیل شدہ برتن میں نمکین نیلے گوبھی کے عمل کو شروع کرنے کی سفارش کی جاتی ہے. اس طرح کے مقاصد کے لئے ایلومینیم پیکیجنگ مناسب نہیں ہے. مارناڈ، کٹائی کے بعد چھوڑ دیا، نہیں ڈالنا چاہئے. یہ ایک دن میں کام کرے گا جب سبزیوں کو مائع کا بڑا حصہ جذب ہوتا ہے. لوہے کی لہروں کے نیچے دلہن میں موسم سرما کے لئے بلیو گوبھی بالکل کم درجہ حرارت (6C - 16C) پر رکھا جاتا ہے، لیکن کنٹینر کھولنے کے بعد یہ پہلے ہفتے کے دوران مواد کو کھانے کے لئے بہتر ہے. 7-10 دن کے بعد گوبھی بیسویں اور مناسب ہو جائے گا جب تک کہ پائی اور وینکیکی نہ ہو.

موسم سرما کے لئے جریوں میں نیلے گوبھی کا کٹائی کرنے کے اجزاء

موسم سرما کے لئے برن میں جار میں گوبھی گوبھی کے لئے ہدایت پر مرحلہ وار قدم ہدایات

  1. پتیوں کی سب سے اوپر کی پرت سے نیلے گوبھی کا سر. پھر کئی ٹکڑوں میں کاٹ اور کور کو ہٹا دیں. گوبھی پیسہ تیز تیز چھری یا ایک خاص باورچی خانے کے ٹکڑا کے ساتھ.

  2. ایک گہری ڈش میں، پانی، نمک، سرکہ، چینی، جراحی، تلسی اور لہسن کے ساتھ، پریس کے ذریعے منظور. اچھی طرح سے اچھال کاٹنا تاکہ گردن والا شکر پھیلایا جائے.

  3. ایک کٹوری میں ایک کٹائی میں کڑا ہوا گوبھی رکھو. سب سے پہلے یہ مکمل طور پر مائع کے ساتھ احاطہ نہیں کیا جائے گا، لیکن 1-2 گھنٹوں کے بعد بڑے پیمانے پر "سیٹ" کریں گے اور داغ میں اضافہ ہوگا.

  4. کئی گھنٹوں کے بعد، ورکڑی کا ٹکڑا ایک جراثیمانہ جار میں منتقل. سخت نیلے گوبھی پونڈ اور اسی طرح کے اچار کے ساتھ مکمل طور پر اس کا احاطہ کرتا ہے. کنٹینر سیل اور ریفریجریٹر. دھات کی ڈھال کے نیچے گوبھی کو ذخیرہ کرنے کے لئے پہلے سے بہتر بنانے کے لئے بہتر ہے.

گوبھی کینوں میں موسم سرما کے لئے تیار کیا: کلاسک ترکیبیں

گوبھی، کلاسک ہدایت کے مطابق بینکوں میں موسم سرما کے لئے تیار کیا جاتا ہے، مکمل طور پر "غیر جانبدار" سمجھا جاتا ہے. وہ مقبول گھر آمدورفت میں سے ایک میں نمکین یا ایک اضافی اجزاء کے کردار سے نمٹنے کے لئے: بورچ، vinaigrette، گوشت کا گوشت، وغیرہ. تیل اور پیاز کے ساتھ گوبھی ترکاریاں کے قدرتی رنگ اور ظاہری شکل کسی بھی رات کے کھانے کی گرم روایت دیتا ہے، اور اس کی مسالیدار خوشبو ایندھن ایک سفاکانہ بھوک دیتا ہے.

ایک جار میں کلاسک اٹھایا گوبھی کی تیاری کے لئے اجزاء

موسم سرما کے لئے نمکین گوبھی کے لئے کلاسک ہدایت پر قدم بہ قدم ہدایات

  1. ایک لچکدار تین لیٹر جار کے نچلے حصے پر لاورل پتیوں، چائوں اور مٹروں پر مشتمل ہے.
  2. گوبھی کے سر سے پتیوں کی سب سے اوپر پرت کو ہٹا دیں. سر دھونے اور آرام دہ اور پرسکون. گوبھی کھلی اور محض grated گاجر میں شامل کریں.
  3. نتیجے میں سبزیوں کا مرکب مساج کے ایک جار میں گھبراہٹ ہوتا ہے.
  4. پانی، چینی، آئیوڈائڈ نمک اور اکیٹمی جوہر نہیں، ایک اچار پکانا. گوبھی سے ابلنے والی دلہن کے ساتھ ڈالو. اگر ضرورت ہو تو، جار میں ابلتے پانی کو اوپر.
  5. دھات کا احاطہ کے تحت کام کے ٹکڑے کو رول کریں اور یہ سب سے اوپر باندھے جائیں جب تک کہ اسے مکمل طور پر ٹھنڈا نہ ہو. 24 گھنٹوں کے بعد، ریفریجریٹر میں موسم سرما کے لئے جار میں کھال گوبھی کو دوبارہ ترتیب دیں.

اب آپ جانتے ہیں کہ موسم سرما میں موسم سرما کے لئے گوبھی، نمک اور گوبھی کھا سکتے ہیں. یہاں تک کہ برن میں بہتی کی تیاری کی تیاری آپ کو مزید مشکلات کا باعث بنائے گی. کینکوں میں موسم سرما کے لئے گوبھی کی تصاویر اور ویڈیوز کے ساتھ ہمارے قدم بہ قدم کی ترکیبیں نہ صرف مفید اور تیز رفتار بلکہ غیر معمولی سوادج ہوگی.