رسک رولرس، رسک کے مزیدار "انگلیوں"، بیکن، خوشبو لہسن، پیاز، اجمود اور ڈیل کے ساتھ، ایک تہوار کی میز کے لئے بہترین گوشت کا کھانا، اور ایک آرام دہ کھانے کے لئے! سولو کو نرم، نمکین کو منتخب کیا جانا چاہئے، اور سور کا گوشت تازہ ہونا چاہئے، تہوں میں کمی اور بہترین ریاست پر واپس لڑنا اچھا ہے! ماسڈڈ آلو کے ساتھ ان "انگلیوں" کی خدمت کرو!
اجزاء:- پورک گودا 400g
- موٹی تازہ 150 جی ہے
- لہسن 8 دانتوں
- پیاز 0.5 پی سیز.
- نمک 1 ٹسپ.
- کالی مرچ کا پاؤڈر 1 ٹسپ.
- تازہ ڈیل 0.3 گروپ
- اجماع تازہ 0.3 گروپ
- سورج فلو بہتر تیل 150 ملی میٹر
- مرحلہ 1 رولوں کی تیاری کے لئے، ہم سور کا گوشت، تازہ چربی، لہسن، پیاز، نمک، کالی مرچ، ڈیل اور اجماع، سورج فلو سے بہتر تیل، دانتوں کا گوشت کی ضرورت ہے.
- پلیٹوں میں مرحلہ 2 پورک گودا کٹ، انہیں بہترین ریاست میں شکست دی. یہ کھانے کی فلم کے ساتھ مارا جاتا ہے جب گوشت کو ڈھونڈنا آسان ہے. کالی مرچ کے ساتھ ہر ٹکڑا چھڑکیں. نمک نہ کرو!
- مرحلہ 3 چربی کے ساتھ، چھلی کو ہٹا دیں، یہ کیوب میں کاٹ - جیسے ہی ہم کر سکتے ہیں! ایک گوشت کی چکی کے ذریعہ موڑ یا بلینڈر استعمال کرنے کے لۓ یہ ناممکن ہے، ہم صرف کاٹتے ہیں!
- مرحلہ 4 پیاز اور لہسن کو صاف کیا جاتا ہے، بہت چھوٹے کیوبوں میں بھی کاٹ جاتا ہے. چربی میں شامل کریں.
- مرحلہ 5 اجماع اور ڈیلوں کے چکنوں کو پیسنا، لہسن اور پیاز کے ساتھ ترکاریاں شامل کریں، نمک بھی شامل کریں. اچھی طرح سے مکس - بھرنے کے لئے تیار ہے!
- مرحلہ 6 پٹا ہوا گوشت کے ہر ٹکڑے کے لئے 2 ٹسپ. بھرتی
- مرحلہ 7 ہم رول کے ساتھ رول کرتے ہیں، انہیں دانتوں کے پھینکوں کو تیز کرنا.
- مرحلہ 8 میں نے 12 انگلیاں ملائی ہیں.
- مرحلہ 9 سورج کے بہاؤ میں بہتر تیل میں بھاری حرارتی بھری ہوئی تیل پر "انگلیوں" کو بھرا ہوا جب تک کہ سونے کی کٹ حاصل نہ ہو. لمبی تیری ضروری نہیں ہے!
- مرحلہ 10 بیکنگ ڈش میں بھرا ہوا "انگلیاں" رکھو. ہم ان کو تیل کے ساتھ ڈالتے ہیں، جس میں وہ بھرا ہوا ہیں. ہم تندور میں 180 کلومیٹر سے زائد لمبائی میں ڈالتے ہیں، ورق کے ساتھ فارم کا احاطہ کرتے ہیں، تقریبا 25-30 منٹ کے لئے پکانا.
- مرحلہ 11 "انگلیوں" گرم، خدمت کرنے کے لئے دانتوں کا گوشت نکالنا، مٹیڈ آلو کے ساتھ، بیکنگ کے ساتھ حاصل رس کو پانی کی فراہمی!