Savoyardi کی تاریخ میں ایک حوصلہ افزائی Savoyardi بسکٹ ایک فرانسیسی میٹھی ہے. Savoyardi بسکٹ بھی Boudoir کی کوکیز کے طور پر جانا جاتا ہے. میٹھی کی وطن جنوبی سوویوی صوبہ ہے، اور ایک ہی وقت میں یہ کوکی صوبے کے "سرکاری" کوکی کی حیثیت سے بھی ملتا ہے. پہلی مرتبہ یہ 11 ویں صدی میں یہ ناجائز پکایا گیا تھا اور 15 ویں صدی میں فرانس کے بادشاہ کے دورے کی تیاری کی وجہ سے یہ بہت مقبول تھا. لفظی طور پر کئی صدیوں کے لئے اس بسکٹ کا نسب تقریبا پورے یورپ میں پھیلا ہوا ہے. سوویویدی بھی اطالوی میٹھی ٹیرامیسیو کا ایک لازمی اجزاء ہے. عام طور پر بسکٹ کوکیز سیوویڈی کو داریوں کی شکل میں بنایا گیا ہے، کیونکہ اسے اکثر "لیڈی کی انگلیوں" کہا جاتا ہے. چینی کے اناج کے ساتھ تیار کردہ کوکیز چھڑانے کے لئے یہ روایتی بھی ہے. اس کی ساخت ناقابل یقین حد تک نرم اور مائع میں لینا آسان ہے. اس طرح کے ایک میٹھی خاندان کے تمام ممبروں کو خوش کرنے کے لئے یقین ہے. ایسا کرنا مشکل نہیں ہے. لیکن ضروری ہے کہ فارمولہ اور ہدایات میں مصنوعات کی تعداد کو درست طریقے سے پیروی کریں، دوسری صورت میں نتیجہ متوقع طور پر اسی طرح نہیں ہو گا. اور، ظاہر ہے کہ تمام استعمال شدہ مصنوعات کی ناقابل اعتماد تازگی اور معیار کو نہیں کہا جا سکتا.
اجزاء:- گندم آٹا 1 چمچ.
- شوگر 1 چمچ
- انڈے چکن 6 پی سیز.
- سوڈا 0.5 ٹسپ.
- نیبو 1 پی سی.
- مرحلہ 1 Savoyardi کوکیز تیار کرنے کے لئے، آپ کو آٹا، چینی، چکن انڈے، نیبو اور سوڈا کی ضرورت ہے.
- مرحلہ 2 لوگوں سے مختلف پروٹین - آپ کو 6 یولک اور 4 پروٹین کی ضرورت ہے، ریفریجریٹر میں پروٹین ڈالیں.
- مرحلہ 3 ملاز، یورو، چینی کپ اور سوڈا کے 0.5 کپ، نیبو کا رس سے بھرا ہوا.
- مرحلہ 4 پروٹین اور 0.5 کپ چینی کو ملائیں. سخت جھاگ تک پروٹین اور چینی کو مارو.
- مرحلہ 5 ملبوس کوڑا سفید اور آٹا کا ایک خشک حصہ.
- مرحلہ 6 ہموار تک ہلچل.
- مرحلہ 7 ایک کنفیکشنر بیگ کے ذریعے یا بیکنگ شیٹ پر موٹی کاغذ کی ایک پیکٹ کے ذریعے ملبے کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور مکھن سے نمٹا جاتا ہے، سوویویارڈی کی کوکیز لگاتے ہیں.
- مرحلہ 8 15 منٹ کے لئے 200 سی پر پکانا.