- بڑے انڈے سفید - 4 ٹکڑے ٹکڑے
- نمک اور زمین کا مرچ - ذائقہ
- جلد کے بغیر تلیپیا کا پھول - 450 گرام (سٹرپس میں کٹ)
- پیلے رنگ کا مکھن - 1 کپ
- آٹا - 1/2 کپ
- سبزیوں کا تیل - 1 گلاس
تندور 120 ڈگری سے قبل. ایلومینیم ورق کے ساتھ بیکنگ شیٹ لائن کریں. ایک بڑی کٹورا میں، انڈے کے سفید، 2 چمچ نمک اور مرچ کا 1/4 چائے کا چمچ مارا، مچھلی اور مکس شامل کریں. ایک اور بڑے کٹورا میں نمک اور مرچ کے ساتھ موسم مکئی آٹا اور آٹا ملا. انڈے کے مرکب میں مچھلی کو ڈپ کرو، زیادہ سے زیادہ پانی سے نکلنے کی اجازت دے، اور پھر آٹا مرکب میں رول. ایک بڑی بھری ہوئی پین میں تیل گرمی گرمی سے زیادہ ہوتی ہے. کئی بیچوں میں بھاری مچھلی چھڑکیں سنہری براؤن تک، 4 سے 6 منٹ تک، ایک وقت بدلتا ہے. اگر مچھلی جلدی بھوری ہو جاتی ہے تو، گرمی کو کم کردیں. تیار مچھلی ایک بیکنگ کی ٹرے پر رکھو اور گرم رکھنے کے لئے تندور میں رکھو. کیچپ کے ساتھ مچھلی کی چھتوں کی خدمت کریں.
سروسز: 4