ٹماٹر میں سپاٹس کے ساتھ چیچی ٹماٹر چٹنی میں ڈبے بند ہونے والی چھتوں کے ساتھ بھری ہوئی گوبھی سوپ، گوبھی سوپ کے اجزاء کے غیر روایتی مجموعہ، تاہم یہ ہدایت بہت سے خاندانوں میں جڑ سے بالکل جڑ رہا ہے. اس ڈش تیار کرنے کا دوسرا طریقہ ہے - پھلوں کے علاوہ کے علاوہ، پھر یہ موٹا اور زیادہ مطمئن ہوجاتا ہے. اس طرح کے سوپ بہتر نہیں ہونا گرم ہے، لیکن پہلے سے ہی ٹھنڈے ہوئے اور چکن.
اجزاء:- سفید گوبھی 0.5 پی سیز.
- نمک 2 ٹسپ.
- بے ترتیب سورج فلو کا بیج تیل 75 ملی میٹر
- اجمی تازہ 0.5 گروپ
- ڈانڈ فوڈ "ٹماٹر میں Sprat" 1 کر سکتے ہیں
- ٹماٹر 2 پی سیز.
- آلو 2 پی سیز.
- مرچ میٹھی 1 پی سی.
- گاجر 1 پی سی.
- پیاز 1 جی
- مرچ سیاہ زمین 0.5 ٹسپ.
- مرحلہ 1 واجب گوبھی کے ساتھ گوبھی سوپ تیار کرنے کے لئے ہمیں سفید گوبھی، آلو، پیاز، گاجر، میٹھی مرچ، ٹماٹر، "ٹماٹر میں کلوکا"، تازہ اجملیہ، سورج فلاؤنڈ سے متعلق تیل، نمک اور کالی مرچ مرچ کی ضرورت ہوتی ہے.
- مرحلہ 2 صاف آلو اور کیوب میں کاٹ، کللا. برتن میں، پانی ڈالیں، آلو پھینک دیں، اسے ایک بڑی آگ میں ڈالیں، پانی کی ابلاغ دو، گرمی کو کم سے کم اور کھانا پکانا، اسے ڑککن کے ساتھ ڈھانپیں.
- مرحلہ 3 اس دوران، پیاز اور گاجر صاف کئے جاتے ہیں، مرچ میرا ہے، اندرونی تقسیم اور بیجوں سے پاک. ہم سبزیوں کو چھوٹے کیوب میں کاٹ دیتے ہیں.
- مرحلہ 4 فرکنگ پین میں سورج مکھی کا تیل ڈالتا ہے، اس میں سبز گاجر تک سبزیاں کاٹ لیتے ہیں.
- مرحلہ 5 ٹماٹر، انہیں جلد سے نکال دیں، کیوب میں کٹائیں. سب سے پہلے بھاری گرمی پر بھرا ہوا سبزیوں اور بھریوں میں شامل کریں، پھر ہم سوتے ہیں جب تک ٹماٹر کا رس جھاڑو نہیں ہوتا.
- مرحلہ 6 ڈبے میں ٹماٹر چٹنی کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ سپرا شامل کریں. تقریبا 5 منٹ کے لئے ایک سست آگ پر دباؤ.
- مرحلہ 7 پتلی سفید گوبھی کا ٹکڑا، مکمل طور پر تیار آلو کو پین میں ڈالیں. ہم پانی کو ابالنے کے لئے دے دیتے ہیں، ہم اسے ڈھونڈنے کے بغیر، اسے نمک اور 5 منٹ کے لئے مختلف حالتوں میں نمکتے ہیں.
- مرحلہ 8 پھر روسٹ کو پین میں شامل کریں. ہم تقریبا 7 منٹ تک کھانا پکاتے ہیں.
- مرحلہ 9 گرین اجمی کو پیسنا، سوپ، مرچ آپ کے ذائقہ میں شامل کریں، مکس سے آگ سے نکال دیں.
- مرحلہ 10 چلو کرو اور دوپہر کے کھانے کے لئے پہلی ڈش کے طور پر میز کی خدمت کرو.