کیکڑے ترکاریاں کیکڑے، جس میں، ہر کوئی جانتا ہے، کیکڑے سے کچھ بھی نہیں ہے، اتنے عرصے پہلے ہمارے ٹیبلز پر گر گیا - صرف ایک دہائی پہلے ہی. اور جاپان میں ان کے مطابق - سرمی - کئی صدیوں کے لئے جانا جاتا ہے. تازہ پکڑے ہوئے سفید مچھلی کے پھٹ میں پیسنے کی طرف سے اسے حاصل کریں. یہ تازہ پکڑا جاتا ہے، لہذا تمام سرمی پروڈکشن پلانٹس سمندر کے قریب واقع ہیں. پروڈیوسرز اور کسی طرح سے خریدار کو دھوکہ دینے کی کوشش نہ کریں، اور اسے کیکڑے کے گوشت کے نیچے پھینکنا نامعلوم نہیں ہے. کیکڑے چھڑکوں کی پیکیجنگ بالکل واضح طور پر ان کی ساخت کی طرف اشارہ کرتا ہے، اور قیمت خود کے لئے بولتا ہے. لیکن، اس کے باوجود، وہ بہت مقبول ہیں، کیونکہ ان میں کم کیلوری اور ٹینڈر ذائقہ موجود ہیں. کیکڑے لاٹھیوں کے ساتھ بہت پہلے ترکاریاں ہمارے ملک میں ڈبے بند، ابھرے ہوئے چاول اور انڈے کے علاوہ تیار تھیں. کئی سالوں کے لئے وہ بہت مقبول تھا اور ضروری طور پر نئے سال کی میز کے ساتھ ایک فر کوٹ اور زیوریر کے نیچے ہیریئر کے ساتھ سجایا. پھر کیکڑے چھڑیوں کے ساتھ ایک ترکاریاں کھلایا گیا، تنوع چاہتا تھا، اور روشنی اس کی مصنوعات کے ساتھ بہت زیادہ دیگر آمدورفت اور سلاد آئے. چونکہ کیکڑے لاٹیاں کا ذائقہ بالکل غیر جانبدار ہے، وہ بالکل مختلف قسم کے فوڈز اور چٹائی کے ساتھ مل کر ہیں. مثال کے طور پر، میٹھا مرچ اور سیب کے ساتھ اس کا ترکاریاں تہوار کی میز کی حیرت انگیز سجاوٹ یا ان لوگوں کے لئے روشنی کی روشنی بن جائے گی جنہوں نے اپنے اعداد و شمار کی پیروی کی ہے.
اجزاء:- کیکڑے 300 گرام
- ایپل 1 پی سی.
- مرچ میٹھی 1 پی سی.
- انڈے چکن 4 پی سیز.
- کارن ڈبے بند کر سکتے ہیں 1
- میئونیز 3 چمچ ایل.
- نمک 1 چراغ
- کیکڑے ترکاریاں کھانا پکانے کے لئے مرحلہ 1 مصنوعات. سیب میٹھا اور ھٹا ہونا چاہئے. کارن سے زیادہ رنگ کو دور کرنے کے لئے ایک colander میں پھینکنے کے لئے استعمال کرنے سے پہلے.
- مرحلہ 2 کیکڑے چھڑیوں کیوب میں کٹائیں.
- مرحلہ 3 میٹھا مرچ دھو، بیجوں کو ہٹا دیں اور کیوب میں کاٹ دیں.
- مرحلہ 4 انڈے مشکل کو اڑا دیں - ابلتے نقطہ سے 10 منٹ، اور پھر کیوب میں کاٹ دیں.
- مرحلہ 5 1 بڑی سیب کو چھبھائیں اور کیوب میں کاٹ، نیبو کے ساتھ چھڑکیں تاکہ یہ سیاہ نہ ہو.
- مرحلہ 6 کیکڑے چھڑکیں، مکئی، انڈے، میٹھی مرچ، سیب سے رابطہ کریں اور میئونیز کے 2-3 چمچ شامل کریں.
- مرحلہ 7 اچھی طرح سے ترکاریاں ملائیں، ذائقہ میں نمک شامل کریں.