- ھٹا کریم - 1 سینٹ. ایک شاندار
- سبزیاں تیل - 50 ململ
- نمک اور مرچ - ذائقہ
- ہیم - 350 گرام
- پاستا ٹماٹر - آرٹ 2. چمچ
- سبز پیاز - 5 ٹکڑے ٹکڑے
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- زیتون - 10 ٹکڑے ٹکڑے
- لہسن - 4 ٹکڑے ٹکڑے
- پورک ورزش - 1 لیٹر
- گہرا پھلیاں - 1 گلاس
1. شام میں ہم پھلیاں لینا چاہتے ہیں، تو یہ اچھی طرح دھویا جاتا ہے، سرد پانی ڈال دیا اور کھانا پکانا. میوے کے فوائد کے بعد، آپ کو پانی نالی کرنے کی ضرورت ہے، پھلیاں دھویا جا رہے ہیں، پھر ہم تازہ پانی ڈالتے ہیں اور کھانا پکانا چاہتے ہیں. ہم سب ایک بار پھر یہ دوبارہ کریں گے. آخری بار پھلیاں سورج کے برش سے بھری ہوئی ہیں. 2. پھلیاں پکایا جارہا ہے، ہم روسٹ تیار کرتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، کیوب میں پیاز کاٹا اور سبزیوں کے تیل میں بھرایا. روسٹ کرنے کے لئے یہ مختلف طریقوں سے ممکن ہے: ممکن ہے کہ پیاز ٹھوس تھا، اور آپ صرف ہلکے ہوئے ٹوٹ سکتے ہیں. 3. موٹی پٹا سٹرپس کٹ ہیم. خشک یا ابلا ہوا سورج کے بجائے آسانی سے استعمال کیا جا سکتا ہے. تمباکو نوشی بیکن، ساسیج یا چکن بھی مناسب ہے. 4. کچلنے کے ذریعے ہم لہسن کو چھوڑ دیتے ہیں اور تھوڑا سا سبز پیاز کاٹ دیتے ہیں. 5. لہسن، ہام، ختم پھلوں میں تلی ہوئی پیاز شامل کریں، اور سب کچھ اچھی طرح سے ملائیں. ذائقہ اور نمک شامل کریں. سٹو پر باقی تین منٹ کے لئے ایک چھوٹی آگ آگئی. بہت آخر میں، سبز پیاز شامل کریں. 6. تیار پنچھی ایک گہری کٹورا یا مٹی کٹورا میں ڈال دیا، ایک چمکیلی کھیت کریم شامل کریں اور سبز زیتون کاٹ دیں.
سروسز: 8