- یروشلم آرٹچیک - 4 ٹکڑے ٹکڑے
- گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- ککڑی - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- زیتون کا تیل - ذائقہ
- کنڈلی مٹر - 100 گرام
گاجر کے ساتھ یروشلم آرکچاک سے ترکاریاں کے لئے اجزاء: اصل میں یروشلم آرٹچیک اور گاجر، کے ساتھ ساتھ کھیرے اور ڈبہ بند مٹر. ہم ٹماٹر اور گاجر سے چھیلے صاف کرتے ہیں. اگر ککڑی پرانے ہیں تو ان کی جلد بھی کاٹ دی جاتی ہے. ہم آپ کو پسند کرتے ہیں، سبزیوں یا ایک پودے پر کھلی یروشلم آرٹچاک، گاجر اور ککڑی کو رگڑاتے ہیں. میں نے چھوٹے brusochki پر رگڑ دیا. ایک ترکاریاں کٹوری میں ککڑی، گاجر اور یروشلم آرٹچیک ملائیں. سبز ڈبے ہوئے مٹر بھی شامل ہیں. ہم زیتون کا تیل یا ھٹا کریم بھرتے ہیں. ہلچل - اور یہ سب، یروشلم آرٹچیک گاجر کے ساتھ تیار ہے!
سروسز: 3