- کنڈلی پھلیاں - 400 گرام
- ریڈ پیاز - 1 ٹکڑا
- لہسن - 1 دانت
- گھر پنیر - 200 گرام
- Cilantro - ذائقہ
- نمک، مرچ - چکانا
- زیتون کا تیل - 2 چائے کا چمچ
- نیبو - چکانا
1. ترکاریاں کے لئے لازمی اجزاء تیار کریں. پھلیاں کی جڑ کھولیں اور اس سے پانی نکائیں. پنیر چھوٹے کیوب میں کٹائیں. لہسن کے ذریعے لہسن کو کاٹنا. پیل پیاز اور چھوٹے کیوب میں کاٹ. کیٹلنٹرو ٹھنڈے پانی میں کھینچتا ہے اور خراب پتیوں سے صاف ہوتا ہے. مکمل طور پر سلنڈر کی سبزیاں کاٹ دیں. 2. اب سلادوں کو آسان بنانے کے لئے گہری برتن لے لو. ہم نے وہاں پھلیاں اور پنیر کے ٹکڑے ٹکڑے کیے ہیں. پیاز، لہسن، سلنڈر اور نمک شامل کریں. نیبو سے رس کو ہٹا دیں. زیتون کے تیل اور نیبو کا رس کے ساتھ ترکاریاں ڈالو. تمام مکس. ترکاریاں تیار ہے. ایک ترکاریاں کٹورا میں رکھو. میز پر خدمت کرو. سب سے پہلے، یہ آپ کی میز کو سجدہ کرے گا. دوسرا، یہ آپ کے گرم گرم برتن میں سے کسی کو مل جائے گا. سوادج، مفید اور خوبصورت. کیا تم نے اسے پسند کیا؟ صحت کے لئے کھاؤ.
سروسز: 6-7