مفید وٹامن ترکاریاں موسم بہار میں تو آپ کچھ رسیلی، تازہ چاہتے ہیں، اور اعداد و شمار کی دیکھ بھال کرنے کا وقت ہے - ساحل کے موسم جلد ہی شروع ہو جائے گا. اچھی لگتی ہے، جسم کو وٹامن اور صفائی کی ضرورت ہوتی ہے. اور اس کے لئے کیا ضرورت ہے؟ بالکل، فائبر! پیش کردہ سلاد صفائی کی زمرے میں منسوب کیا جاسکتا ہے، کیونکہ اس میں سبزیوں میں ریشہ کی گہرائیوں اور گودام کے اسٹاکوں کی زیادہ مقدار ہوتی ہے. اس کے علاوہ، یہ ترکاریاں مفید ہے کہ یہ لیسڈ تیل کے ساتھ تجربہ ہوا ہے - اومیگا -3 فیٹی ایسڈ کا ایک ذریعہ، خاص طور پر خواتین کے لئے ضروری ہے. ایک صفائی سلاد تیار کرنا مشکل نہیں ہے. مصنوعات کی سیٹ ذائقہ کے مطابق مختلف ہوسکتی ہے، اہم اجزاء چھوڑنے کے لئے: گوبھی، کیجری اور لیس تیل.
اجزاء:- گوبھی پکینگ 50 جی
- سیلری 50G لگتی ہے
- ٹماٹر 50 جی
- اجماع تازہ 5 جی
- تازہ ڈیل 5 جی
- نیبو کے رس 10 ملی میٹر
- سویا چٹنی 5 ملی میٹر
- لیس تیل 15 ملی میٹر
- مرحلہ 1 سلیک کو تیار کرنے کے لئے آپ کو پکننگ گوبھی کے دو رسیلی پتیوں، 2 کھالیں، ایک ٹماٹر، ڈیل اور اجملی، نیبو کا رس، سویا ساس اور لیس تیل کا ضرورت ہے. عام طور پر میں ڈبے بند سبز سبز بھی شامل کرتا ہوں.
- مرحلہ 2 نل اور نالی کے تحت سبزیاں دھوائیں. مشہور شیفوں کے مشورے پر، ہاتھوں سے پھینک دیتی سب کچھ پھٹا ہوا ہے؛ یہ تسلیم کیا جاتا ہے کہ کم از کم وٹامن کو جلا دیتا ہے. ہم نے سخت حصوں کو سیرامیک چاقو کے ساتھ سلائسوں میں کاٹ دیا.
- مرحلہ 3 آپ بھی سبز توڑ سکتے ہیں. وہ کم رس کھو دیتا ہے.
- مرحلہ 4 اجملی اور ٹماٹر کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے. ترکاریاں کے تمام اجزاء کو پتلی کٹا نہیں ہونا چاہئے.
- مرحلہ 5 نیبو کے رس یا سیب سیڈر سرکہ، سویا ساس اور لیس تیل کے ساتھ بھریں. ترکاریاں صرف مفید نہیں بلکہ بہت سوادج ہے. سیاہ اور اناج کی روٹی کے ساتھ ناشتہ اور رات کے بجائے دوپہر کے کھانے کے لئے یہ کھایا جا سکتا ہے.