ترکاریاں پیک
- 200 جی چکن ترکاریاں یا کسی دوسرے لیتا
- 2 ٹماٹر «بیل کا دل»
- 12 جھگڑے
- 1 سرخ پیاز
ایندھن کے لئے:
- 4 چمچ ایل. سرکٹ سرکہ
- 2 چمچ ایل. چینی
- لہسن کے 2 لونگ
- مرچ مرچ 1 پڈ
- 2 ٹیس. سیٹر چٹنی
- کنڈی کے کئی ٹھیرا
- ادرک جڑ کی 10 جی
- ٹانگوں کی ایک جوڑی کا جوڑا
کھانا پکانا:
گیس سٹیشن تیار کریں. ٹکسال اور کنڈیر کھینچنا، خشک، بڑے سٹروں کو ہٹا دیں اور کاٹ دیں. مرچ مرچ، اسٹاک کو ہٹا دیں، چھوٹے کیوب میں کاٹ دیں. لہسن کو کاٹ دو ادرک جڑ، کللا، چھڑی، گیٹ. چینی، سرکہ اور سیٹر چٹنی کے ساتھ موسم، تمام اجزاء، مرکب کو یکجا. نمک کھونا اور بڑے کاٹ. پیاز کو پتلی بجتی ہے، اور ٹماٹر سلائسوں میں کٹائیں. ابھرتی ہوئی اور صاف. لیٹی، جھگڑے، مٹروں کی پلیٹ پر ٹماٹر کا سلائسیں، ایک نگہداشت کی انگوٹھی ڈریسنگ کے ساتھ سب سے اوپر. ایک حصہ کے لئے: 128 کلو، 10 گرام پروٹین، 1 فیٹ کی چربی، کاربوہائیڈریٹ کے 20 جی.
پالنا کے ساتھ پیننی
- پورے اناج کے 8 ٹکڑے ٹکڑے 2-3 سینٹی میٹر موٹی یا 2 پیٹا، 4 ٹکڑوں میں کاٹ
- چھوٹے پیالا چھوٹے پتے کے 4 کپ
- ٹماٹر کے 8 سلائس (1 درمیانے ٹماٹر)
- 1 اسپیس نمک
- 1 اسپیس. تازہ زمین مرچ
- 4 کپ پتلی ہوئے ہوئے پیاز
- 60 گرام فیٹا پنیر
- 2 ٹیس. بیسل پتیوں
- چکنا تیل
کھانا پکانا:
سینڈوچ جمع کریں: روچ کے نیم نصف روٹی یا پیٹا، ٹماٹر کے سلائسس کے ساتھ سب سے اوپر، ہلکے نمک، مرچ. پیاز بجتی اور تلسی پتی شامل کریں. پھر فاٹا شامل کریں. روٹی کے باقی حصوں کے ساتھ پرامڈ بند کریں. تھوڑا سا دبائیں. غیر چھڑی کی کوٹنگ کے ساتھ تیل کی روٹر، برقی گرل یا پین کے ساتھ چھڑکیں. Preheat. سینڈوچ کو روسٹر اور گرل کی سطح پر رکھیں اور 2-3 منٹ کے لئے بھری کریں. فیرینگ پین کا استعمال کرتے ہوئے، سینڈوچ کے "lids" سے پہلے، اور پھر اپنے آپ کو سینڈوچ 2 منٹ کے لئے بھری کریں. ایک حصہ میں: 315 کلو، 7 جی چربی، 50 جی کاربوہائیڈریٹ، 13 جی پروٹین، 8 جی فائبر.
ککڑی اور سرخ سنتوں کا ترکاریاں
- 2 سرخ سنتری، کھلی اور نصف میں کاٹ
- نصف ایک چھوٹا سا ککڑی، پتلی کٹائی
- 1 چمچ ایل. زیتون کا تیل
- تازہ ٹکسال کے پھٹے ہوئے پتے کے 4 کپ
- 4 کپ پتلی مرچ سرخ پیاز
- 12 پیتل زیتون
- نمک اور مرچ ذائقہ
کھانا پکانا:
سنتری کے ہر نصف کو پتلی سلائسس میں کٹائیں اور بڑے ڈش میں رکھیں. ککڑیوں کو شامل کریں. زیتون کی تیل کے ساتھ مرکب چھڑکیں اور نمک اور مرچ ذائقہ میں شامل کریں. ہر چیز کو ہلائیں اور انہیں حصوں میں رکھیں. پیاز اور ٹکسال پتیوں کے ساتھ سجاوٹ، زیتونوں کے ساتھ سب سے اوپر. میز پر خدمت کرو. ایک خدمت میں (سلاد کا 4 حصہ): 86 کلو، 5 جی فیٹی (11 جی سنبھال)، 11 جی کاربوہائیڈریٹ، 1 جی پروٹین، 2.5 جی ریشہ، 49 ملی گرام کیلشیم، 0.7 ملی میٹر لوہے، 117 ملی گرام سوڈیم.
ہراساں کرنا
- ہالوں کی 4 کپ
- کم فیٹی دہی کے 4 کپ
- 4 کپ کٹی ہیزیلٹ اور تلھی بیج
- 4 کپ کاٹا پھل (سیب، ناشپاتیاں) یا بیر
- 1 اسپیس. شہد
- 1 ہ. ایل. کوکو پاؤڈر
کھانا پکانا:
ایک گلاس میں دہی، اناج، گری دار میوے اور پھل کی ایک پرت رکھو (آپ کو تمام تہوں کو 2 دفعہ دو بار) کر سکتے ہیں، شہد کے ساتھ سب سے اوپر اور کوکو چھڑکاو. ٹکسال کی ایک چھلانگ کے ساتھ سجانے کے. ایک حصہ میں: 126 کیلوری، 20 گرام چربی، کاربوہائیڈریٹ کے 31 گرام، 10 گرام پروٹین، 5 گرام ریشہ، کیلشیم 473 ملیگرام.
قددو سوپ کیری
- 3/4 کپ پتلی کٹ پیاز
- 2 ٹیس. زیتون کا تیل
- 2.5 ٹیس. کری پاؤڈر
- چکن یا سبزیوں کے شوربے کے 4 کپ
- قد کی 400 جی
- 2 آلو، کیوب میں کاٹ
- 4 کپ کاٹا کیلنڈر
- 4 رول
- نمک، مرچ ذائقہ
کھانا پکانا:
ایک چٹان میں، 2 منٹ کے لئے پیاز نالی. کری شامل کریں اور ایک اور منٹ ڈالیں. ورزش، کدو اور آلو شامل کریں اور ایک ابلتے ہیں. گرمی کو کم اور 10 منٹ تک کھانا پکانا. بون کے ساتھ خدمت کرو. ایک حصہ میں: 238 کلو، کاربوہائیڈریٹ 40 گرام، چربی کی 5 جی، 9.5 جی پروٹین، 6 جی ریشہ.
جاپانی نوڈلس نوڈل کے ساتھ ترکاریاں
- 225 گرام udon یا سووبا نوڈلس
- 2 ٹیس. سیاہ تلھی بیج
- 2 للی لہسن، پتلی کٹی
- 1t.l. grated ادرک
- 1 چمچ ایل. زیتون کا تیل
- منجمد سبزیوں کی 1 پیکٹ (450 گرام): میٹھی مٹر، گاجر، پیاز اور مشروم (کھانا پکانے سے پہلے پھول)
- 2 ٹیس. ہلکی نمکین سویا ساس
- تلی ہوئی سویا گری دار میوے کے 3 کپ
کھانا پکانا:
نوڈلس ابلتے ہوئے پانی میں رکھیں اور پکایا تک 8 منٹ تک کھانا پکائیں. ایک کھینچنے والی پین میں، تیل کو گرم کریں، لہسن اور انگلی ڈالیں. ایک منٹ کے لئے پاس سبزیوں کا مرکب شامل کریں اور 2 منٹ کے لئے گزریں. سبزیاں اور نوڈلس جمع کروائیں، سویا ساس شامل کریں. سویا نٹ کے ساتھ چھڑکیں. ایک حصہ میں: 343 کلو، 7.8 جی چربی، کاربوہائیڈریٹ 54 جی، پروٹین کے 17 جی، ریشہ 7 جی.
سٹیک کھا لیا
- کم چربی کا گوشت سے 600 جی سٹیک
- 4 کپ پتلی تازہ نلی یا 1 اسپیس کٹا. خشک
- 1 چمچ ایل. پتلی کٹی تازہ مارجورم یا 1 اسپیس. خشک
- 1 چمچ ایل. پتلی تازہ اںگانو یا 1 ہ. ایل. خشک
- لہسن کے 3 لونگ
- 1.5 ٹسپ. پاپریکا
- 1 اسپیس. لال گرم مرچ
- З ст. ایل. زیتون کا تیل
کھانا پکانا:
گوشت سے اضافی چربی کا کٹائیں اور دونوں اطراف سے دونوں طرف سے تیز چاقو کے ساتھ سٹیک کاٹ دیں. ایک چھوٹا سا کٹورا میں، تمام جڑی بوٹیوں، نمک، مرچ اور مخلوط لہسن سے باہر نکلیں. گوشت دونوں دونوں اطراف کے ساتھ ساتھ جڑی بوٹیوں کے مرکب کے ساتھ رجوع کریں. اسے پلیٹ پر رکھو، ایک فلم کے ساتھ احاطہ کریں اور ایک گھنٹے کے لئے ریفریجریٹر میں اچھالیں. اگر آپ کھلے آگ پر بھروسہ کرتے ہیں تو، انتظار کریں جب تک تکلیفیں 20-25 منٹ تک جلائیں، اگر بجلی پر رہیں تو یہ ایک اوسط درجہ حرارت کو گرم کریں. گوشت کو کچلنے کے بعد تک دونوں اطراف پر کھینچیں. پھر ایک کاٹنے والی بورڈ پر ڈالیں اور ایک منٹ کے لئے ٹھنڈا کریں. مکمل طور پر کاٹنے اور سلاد کے ساتھ خدمت کرتے ہیں. ایک حصہ میں: 179 کلو، 11 گرام چربی، کاربوہائیڈریٹ کے 1 جی، پروٹین کے 19 جی، ریشہ کی 0 جی.